想吃火烧在家自己做,不用烤箱,做法详细教给你,比外面卖的好吃
具体做法:1.今天教大家做一款芝麻椒盐火烧,这个饼的特点就是外皮香酥,内里柔软蓬松。首先我们准备普通面粉500克,加入五克的酵母,三克的小苏打,十克的白糖,加入白糖是因为白糖能够促进酵母的发酵,使面团的醒发速度更快。然后我们加入250毫升温水,边倒边搅拌,水温在40度左右,这个温度是酵母最活跃的温度,我们把面揉...
老北京烧饼,热油酥的做法_手机新浪网
61评论老北京烧饼,热油酥的做法发现更多热门视频俄罗斯美女身穿高跟突袭球场全能控卫2.4万次播放炫雅人称电动小马达小熊饼干都笑了4.2万次播放萌娃睡醒没看见爸爸,自己委屈巴巴的哭了网友:是我闺女我会八百里冲刺回家Hello海洲1.1万次播放LV官宣Lisa为全球代言人买手客7768次播放死者母亲发声:大宝抢救...
最正宗酱香饼做法,柔软多层,酱料配方详细讲解,学会就能开店
7.接下来我们把面剂按扁按薄,厚度约为4毫米左右即可,均匀的涂抹上油酥,切开一个半径,从一面卷起。8.捏合边缘和底部,底部轻轻的捏合即可,大头朝下按扁,这样生坯就做好了。9.这种做法的饼坯擀好之后,表面特别的平整,容易刷酱料,做好的饼坯盖上保鲜膜二次松弛十分钟之后,这样饼更容易擀开且更加柔软。10...
正宗手抓饼做法,和面不用水,一次做12张冻起来,早餐3分钟搞定
首先我们准备面粉500克,加入热牛奶300毫升,边倒边搅拌,温度40到50度即可,搅成面絮状,加入20毫升食用油,这样使做出来的饼更柔软,且揉面的时候不容易粘手,我们把它揉成稍软一点的面团,像这种程度就可以,不需要揉的太光滑。然后在表面刷上一层油,用保鲜袋把它密封起来,醒发1个小时左右。2.下面我们来制作油酥,...
教你6种饼的做法,每一种都好吃,学会在家做,比买的更香更实惠
做法:1、面粉,开水搅拌均匀,搅拌均匀,倒入食用油,揉成软硬适中的面团2、揉好的面直接擀成大面片,面粉食用油调成浓稠的油酥,均匀的涂抹在面片上,卷起来,切分成等分面剂。3、取一个面剂,收拢成圆形,擀成皮,包上红糖馅,收口捏严,撒上芝麻,最后用擀面杖压成小圆饼。
3款酥脆口感的饼干做法,简单又好吃,烘焙小白也不怕~
油酥材料:低筋面粉188g黄油94g馅材料:三洋糕粉375g猪油450g绵白糖750g味精15g细盐20g水20g步骤:1、皮部分制作:先将A放在容器中,然后加入B拌成有筋面团,松弛20分钟;2、然后将C加入步骤1中,揉捏至面团表面光滑即可;3、将油酥材料混合搅拌均匀备用;...
外面卖8元一斤的酱香饼,教你在家做,秘制酱料,学会都能开店了
具体做法:1.今天和大家分享一个正宗土家酱香饼的做法,我会从熬制酱料到烙制详细讲解,保证做出的饼外酥里软,酱香浓郁,比买的还要好吃。首先我们准备面粉400克,温水230毫升到240毫升左右,最后和成一个稍软一点的光滑面团。然后我们把面团搓成长条,分成三份,把每一个面剂揉圆,在表层均匀的涂抹上一层油,然后盖...
排队10分钟才买得到的烧饼,教你在家自己做,不用烤箱,外酥里软
具体做法:1.今天和大家分享一个晨光豆沙烧饼的做法,我们不用烤箱也能做出外酥里软又好吃的豆沙烧饼。准备高筋面粉300克,加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,加入20毫升食用油,加油能够使做出的饼皮更加酥脆,温水200毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,我们把它揉成柔软的光滑面团,一般我们...
美食大全 油酥红虾的做法及讲解
下面就教您如何做油酥红虾:1将活虾洗一遍,挑去杂质,用剪刀剪去须尖和脚,再用清水洗一遍,用料酒和盐腌半小时,用漏勺沥干水分。2姜切成小片;葱切段;香菜摘洗干净。3将花生油烧到七成热时,把腌好的虾子下入油锅炸酥,倒入漏勺沥油。4再将锅放入香油,下入姜片煸炒,随倒入炸好的红虾、葱段、白糖和醋...
油酥火烧最好吃的做法,一卷一擀,外酥里软,一口气能吃5个,香
油酥火烧最好吃的做法,一卷一擀,外酥里软,一口气能吃5个,香油酥火烧