孩子放假吃啥?分享一日三餐菜谱,荤素搭配营养均衡,顿顿都吃光
早餐一:手擀面+水晶包手擀面〖食材清单〗一颗生菜、180毫升清水、400克面粉、1勺盐、食用油、半个洋葱、一个红椒、一个茄子、大蒜、葱花、2个鸡蛋〖制作步骤〗1、提前准备一颗生菜,洗净后放入榨汁杯中,加180毫升清水榨成汁,倒出时用滤网过滤掉菜渣;2、大碗中加400克面粉、1勺盐,增加面粉...
自己在家做砂锅怎么做才好吃?
——砂锅面——做法简单,营养丰富,味道鲜美,家常做法,热乎乎,暖和又养胃主要食材:面条,葱,香菇,姜,蒜苔,五花肉,生抽,老抽,盐,蚝油,味精,白糖——具体制作方法——第一步:处理食材我们先将准备好的葱,香菇,姜,蒜薹清洗干净,然后将香葱切成小丁,再切点姜,姜切丝,剁成末。将香菇去根切成香菇片,...
老师傅教你18道猪大肠的做法,下饭又解馋,一出锅全家人抢着吃
锅内水无需倒掉,放入手擀面用筷子拨散,水开后继续煮6分钟即可,捞出沥水后盛在一个大碗中,无需过凉。煮面的同时,将青蒜切成细末。Tips:青蒜切得越细,香味越容易被激发出来,所以切青蒜还需要一些耐心哦。将焯好的绿豆芽放在面上,然后撒上青蒜末和秦椒粉。取一个小汤锅,倒入约30ml油(2-3大匙,需自备),...
教大家如何自制沙拉酱,番茄酱,烤冷面以及麻辣豆腐乳做法
2.把酱用水稀释但还要保持一定的粘稠度,准备两个矿泉水瓶把瓶盖眨若干个眼,一个瓶把陈醋稍用水加稀释,另一个装水二.操作提示:1.冷面放入锅中后喷一点水,使面有一定的柔软度。2.刷酱的量随自己喜欢。3.糖要多放,好吃4.放鸡蛋的量自己掌握,我是两张面放一个蛋,也可以一张放一个蛋。也可以加入...
来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店
炒黑鱼片,四字箴言,眼疾手快。不嫩都难。老杭州人欢喜稍微洒几粒白糖,吊吊鲜。二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。
不可错过的19道肥肠做法,下酒又下饭,好吃到爆
锅内水无需倒掉,放入手擀面用筷子拨散,水开后继续煮6分钟即可,捞出沥水后盛在一个大碗中,无需过凉(www.e993.com)2024年11月28日。煮面的同时,将青蒜切成细末。Tips:青蒜切得越细,香味越容易被激发出来,所以切青蒜还需要一些耐心哦。将焯好的绿豆芽放在面上,然后撒上青蒜末和秦椒粉。
流口水~10种牛肉面的家常做法!方法简单,香的不行!
一、牛肉面食材牛肉、面条、胡萝卜、小青菜、香叶、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。做法1、准备好食材,牛肉切块备用。2、炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放牛肉煮至完全变色没有血水。3、捞出牛肉,放入温水中清洗干净,沥干水。
调花头,这25碗面,上海人宅家也能做
一起来嗦面吧~#第1碗NOODLES葱油拌面所需食材:面条/小葱/油/生抽、老抽、糖调味品上海人最离不开的一碗“葱油拌面”,油亮澄黄一口下去满是葱油香气。步骤1.小火冷锅下油,将切好的葱段炸至深褐色;2.按比例倒入2勺生抽、1勺老抽、半勺糖,搅拌均匀;...
宅在家不会做菜不要紧,几种简便美食陪你过一天,每天都是新吃法!
4.面可选择自己爱吃的种类。手擀面、火锅面易熟,放入汤中大概1-2分钟即可食,如果是干切面等难熟的面,煮的时间就要适当延长至3-5分钟水煮荷包蛋__食材:鸡蛋,白糖制作步骤;1.鸡蛋事先放入碗中打散2.锅中加水,等沸腾的气泡平整后,关火,再将鸡蛋下入锅中,这样鸡蛋就不会给气泡冲散...