馅饼的两种家常做法,好吃又好做

1.将面粉倒入容器中,加入水搅拌均匀,揉成面团后盖上盖子静置30分钟。2.将猪肉馅放入碗中,加入切碎的洋葱和少许盐、生抽、油混合搅拌均匀备用。3.将面团擀成薄片,用模具切出小圆片。4.将馅料放入面片中间,将面皮对折合拢,揉成圆形成馅饼。5.将馅饼放入平底锅中,加入少量的油,煎至两面金黄色即可出锅。6...

精选4种家常馅饼做法,皮薄馅多有嚼劲,放凉也不硬,比买的好吃

做法:1、盆中里倒入2大碗面粉,放入半勺盐增加劲道,分次加入适量温水,把面粉搅拌成面絮,然后团成面团,盖上保鲜膜松弛一会,松弛好的面团,从盆中取出放在案板上,再次揉成光滑面团,切成几小剂子,分别搓成长条,每个面剂子上抹上食用油,摆放盘中,盖好保鲜膜醒发2个小时以上,面团柔软度和延展性都会更好。2、一块...

家常馅饼薄皮大馅怎么做,和面是关键,方法告诉你,在家也可以做

1.在300克的面粉里加一点盐,增加饼的底味,倒入200毫升的凉水,边倒水边用筷子搅拌,一直搅成大面絮状,和的面比较软,刚开始有点粘手,手上沾点水再多揉几分钟就不粘了。2.在面板上倒一点油用手涂抹均匀,放上揉好的面团,直接搓成长条状,再切成8个相等的小面剂,然后把切好的小面剂,用手团成圆球,全部做好...

香煎肉饼、豆沙馅饼、韭菜包子、韭菜煎饺、香葱烧饼的家常做法

做法:把猪肉洗净切成碎、姜蒜洗净切成末放在碗中,加入盐搅拌均匀。加入鸡蛋、面粉、香葱碎搅拌均匀,再加入少许的清水搅拌成糊状。平底锅烧油,油热后倒入面糊小火煎至两面金黄,盛出切成块,装入盘中即可食用。豆沙馅饼备料:豆沙250克、面粉300克、酵母粉3克、水120克、白芝麻适量。

家常馅饼简易做法

家常馅饼爱吃面食的朋友可以试做一下,哈哈。1、材料面粉、猪肉末、水、生抽、盐、香葱、老婆一个2、制作步骤(1)把面粉和好,切成团;(2)把面团擀成皮;(3)把猪肉末和生抽、香葱拌匀成馅;(4)把肉馅包入面皮;(5)把包好馅的面团稍微擀一下;(6)上电烤锅烤熟舌尖...

教你6种家常馅饼的做法,皮薄馅多有嚼劲,出锅家人抢着吃

做法:1、首先准备好一双筷子,边往面粉中倒水加搅拌,直到搅拌至没有干粉状态,筷子一挑,这面能轻松挑起来,能看得出,面很软(www.e993.com)2024年11月19日。做馅儿饼的时候就准备好了。2、接着开始准备馅儿饼的馅料:猪肉馅儿中加入盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀,腌制片刻。

烙饼要软和面是关键,掌握这几点,家常饼个个柔软好吃,凉了不硬

1、碗中加入400g普通中筋面粉,用筷子在中间划一下一分为二。一半用150毫升刚烧开的开水烫成面絮状,另一半面粉用100毫升凉水搅拌成面絮状,水的总量是比较多的。这样半烫面做的饼,柔软又筋道,凉了也不硬,而且比发面更加省时。用来做春饼、烙馍、馅饼、鸡蛋灌饼、糖糕、千层饼等,超多种面食都非常适合。

腊月二十八把面发 快试试这9道家常面食【3】

做法:1)将一小撮盐和一个鸡蛋加入面粉中,分次几次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在室内饧20分钟。2)在案板上撒匀玉米面,放上面团擀成面片,再撒一层玉米面,用擀面杖卷起来,两手轻轻的压在擀面杖上,来回的摁压,展开后再撒薄薄一层玉米面,重复...

吃起来没够的萝卜丝馅饼,家常简单,滋味十足,家人吃过都说好!

萝卜丝馅饼食材:普通面粉300克、白萝卜1个、香葱2根。做法:往面粉中缓缓倒入适量的温水,用筷子搅拌均匀,和成比较软的面团,然后盖上保鲜膜静置1个小时,烙饼的面团一定要和的软和一点,另外放置的时间越久,面团的延展性就越好。趁着醒面,我们准备萝卜馅,把萝卜擦成丝。起锅,倒入适量的水烧开,然后把萝卜...