收藏!秋日进补怎么吃?直接荤素搭配更美味!

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成丝,加入生抽、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子,清洗干净后切成丁。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉丝翻炒一会儿,炒至变色后盛出来备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入芹菜翻炒均匀,炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。4、再加入一点胡椒粉,继续翻...

...排骨|牛腩|猪蹄|葱花|鸡肉|鸡腿|香菇|姜丝|十大硬菜_网易订阅

1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、香菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡软后挤干水分备用。板栗剥掉外壳,洗净备用。马蹄削掉外皮,清洗干净。红枣清洗干净,去核备用。3、将鸡肉、香菇、板栗、马蹄、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上...

24款美味小菜推荐,做法详细,符合大众口味,喜欢的朋友可以试试

2、锅热放油,下青鱼干炒出青鱼干身上的油脂,放料酒,生抽,老抽,老干妈,葱姜末,加水没过鱼干,大火烧开放入青豆继续烧,汤开之后放根据鱼的咸度适量加盐转小火,放入白糖提鲜,最后加入鸡精出锅香菇炸酱食材:香菇、五花肉、大葱、熟花生、熟芝麻、生抽、老抽、白糖、老干妈做法:1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎,...

...排骨|鸡肉|莲藕|山药|香菇|牛肉|南瓜|胡萝卜|十大硬菜_网易订阅

1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、板栗剥掉外壳,清洗干净沥干水分。莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。3、将排骨、莲藕、板栗、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,煮...

今日中秋节,有钱没钱记得吃“1肉2菜3果”,应季可口,吉祥美满

推荐做法:板栗炖排骨1、新鲜的板栗一碗,借助剪刀先在表面剪开小口,再进一步剥出,洗掉杂质。2、清洗干净的排骨,放到锅里并加宽水,姜片,煮十五分钟左右,使其中的脏东西都析出,接着捞起冲干净。3、另外起锅放油烧热,排骨倒进去,与此同时加葱姜小米椒,香叶,中大火去炒,肉质收紧后调入老抽炒到上色。

秋冬干燥,孩子容易上火,晚餐安排八道蒸菜,滋润温补增强体质

做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,放入姜丝、葱段、食盐、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年11月3日。2、香菇清洗干净切成薄片,板栗去壳洗净,放入鸡中翅中抓拌均匀,再腌制十分钟。3、腌制好的板栗香菇鸡中翅铺在蒸盘底部,冷水上锅蒸四十分钟。

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

做法步骤:1、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。香菇提前浸泡,泡发后清洗干净。板栗去壳,洗净备用。红枣去核,洗净备用。2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。3、将鸡肉、白萝卜、板栗、香菇、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖...

板栗的家常菜谱及做法大全

材料:排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量做法:1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。2.玉米切成块,板栗掰皮。3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。4.砂锅放适...

冬补吃鸡鸭肉不如吃它,比牛羊肉便宜,炖一锅滋补又解馋,太香了

制作:1准备好原材料;2.烧热锅放入少许油,将排骨放入锅中煸炒;3.煸炒至排骨表面微微发黄时加入姜片、冰糖和大料等一起进锅煸炒几下;4.加入适量的料酒和红烧酱油进锅翻炒均匀;5.加入适量的水;6.大火煮开后撇去浮沫;7.加盖焖煮25分钟;8.加入香菇片和腐竹进锅翻炒均匀后,继续焖煮...

栗子为健胃补肾的最佳补品 盘点板栗的各种吃法

做法:1.干香菇泡发,栗子煮熟去皮,香葱切成葱花。2.炒锅加热,倒入植物油,放入栗子和香菇,煸炒出水气,加入适量生抽、白糖和水,烧开,盖上锅盖,用小火焖十几分钟。3.待栗子绵软、香菇入味后,用水淀粉勾芡,撒上香葱末,即可出锅。详细糖炒栗子应如何辨优劣?