龙江国宴菜主厨陈冬羽,22款国宴级菜品赏析

林都松仁炸鹿肉排国宴番茄炒鸡蛋金沙焗东星斑鸡蓉猴头菇鲍鱼香菇盒金汤开花白菜金汤烩虾球养生金耳莲蓬汤鲜蟹黄捞面碧绿抹茶菠萝包黑金天鹅酥千层榴莲天鹅酥千层黑土萝卜酥作者|陈冬羽本文为红厨网原创文章,未经允许严禁转载!违者必究!

不吃辣的人到了成都可怎么办?

凉菜先上桌,灯影香鱼片、椒麻春笋尖、烧拌翡翠丝、菜根老坛子、樟茶烟熏鸭、夫妻肺片,麻、辣、鲜、香、脆……味道爽口开胃。热菜也是让人垂涎欲滴,回锅肉、鱼香酥皮虾、干烧鲜鳜鱼、金汤养生锅、麻婆豆腐、宫保雪花牛、开水白菜。还有成都特色小吃红糖糍粑、熊猫汤圆和牛肉焦饼。一桌子菜,川味十足,味道多样。

【京】和木私厨:THE HOME的私享味道-最美食

石锅浓汤鲍鱼,浓郁的金汤好似在喝佛跳墙,里面的鲍鱼片爽脆,还有薏米、马蹄、青笋等提升口味,太好喝了,真想马上配一碗米饭。酸汤黄鱼,相对清爽的一道,鱼肉很嫩,汤汁微酸而鲜美。香草小春鸡,香草酱被卷入鸡腿肉中,表面包裹着鸡皮,被煎烤得很脆,搭配了蓝莓果粒来解除鸡肉的油腻感。泉水白菜,周总理最爱的一道国...

一百年来有关年夜饭的一些历史性瞬间

一锅纯肉,加上蘑菇是一碗,加上粉丝又是一碗,加上山药又是一碗,大盆的芥末墩儿,鱼冻儿,内皮辣酱,成缸的大腌白菜,芥菜疙瘩,——管够,初一不动刀,初五以前不开市,年菜非囤集不可,结果是年菜等于剩菜,吃倒了胃口而后已。”饺子也是必需品,梁实秋写到:“除夕宵夜的那一顿,还有考究,其中一只要放进一块银币,...

贵州省市场监管局关于39批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第26...

145//大方县杜勇百货超市贵州普通白菜(小黄白)散装购进日期:2024/5/27/146//大方县杜勇百货超市贵州油麦菜散装购进日期:2024/5/27/147七星关区普宜镇郑兰芬食品加工小作坊贵州省毕节市七星关区普宜镇新街村二组大方县福来百货购物中心贵州白水面1.5千克/把2023/12/31/...

记忆中的年夜饭,徐徐展开的百年时光

每月每人供应猪肉6两,牛羊肉5两(www.e993.com)2024年11月18日。另外“五一”节供应鲜鱼,“端午”节供应棕子,供应日期在3天至7天以内售完为止。到了1959年,市场副品供应全面紧张,对大白菜、萝卜、葱、蒜、糕点、糖块也按人口分配,限量供应或凭票证供应的办法。