鸭腿别再红烧了,试试这种做法,色泽红亮,香味扑鼻,好吃解馋
食材:香葱洋葱姜片八角桂皮香叶冰糖桂皮花椒蜂蜜做法:1,鸭腿浸泡半个小时去除血水,之后沥干水分,放入食盐用手搓匀。2,倒入黄酒去腥,生抽调味,少许老抽上色,倒入准备好的调料(香葱洋葱姜片八角桂皮香叶冰糖桂皮花椒)用手抓一会放入冰箱冷藏一个晚上3,鸭腿入味之后挑出调料用锡纸把表面的水...
年龄大了要舍得吃!这3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃身体好
推荐做法:五香鸭腿所需食材:鸭腿:2块,生抽:2勺,料酒:1勺,冰糖:1块(约20克),姜:一小块,八角:2颗,香叶:2片。首先,把鸭腿放进足够多的水中,加入1勺料酒,浸泡15分钟。这样做可以去掉一些腥味。在一个锅里,加足够的水,然后把鸭腿放进去。接着,加入1块冰糖、姜片、八角和香叶(如果有的话)。还要加...
生津止咳、鲜嫩多汁!立秋时节,这种水果要常吃→
做法:1.将黄桃用流动水清洗干净后去掉果皮和果核,再把果肉切成小片状,将鸭腿洗净,葱、姜切成碎末,麦冬用清水浸泡备用;2.将莲藕清洗干净去皮后切成滚刀块备用;3.锅中放水加入麦冬后烧开,再入料酒、备好的葱、姜,将鸭腿煮至八成熟;4.撇去鸭腿汤上面的油脂,放入切好的莲藕,继续煲汤30分钟左右;5.炖至...
男子月薪4千给家人3300元,深夜买鸭腿一脸满足啃咬,男人的责任 你...
男子每次??发了工资,他自己留下700元,剩下的3300元,全部邮寄回去给爸爸妈妈,让他们把钱存起来。男子给自己买了一个鸭腿,算是给自己的奖赏。视频中,男子坐在床上,津津有味的啃着鸭腿,脸上露出满意的笑容。我看到他笑的那一刹那,我也笑了!好治愈的笑容。生容易,活容易,生活不容易啊!不过吃一个鸭腿...
鸭腿最好吃的做法,色泽诱人,肉质紧实,比烤出来的还好吃
平底锅锅中淋入少许食用油,将蒸好的鸭边腿放入锅里,小火慢煎,煎出油脂且表面微黄即可捞出,这样鸭腿表皮会多一层焦焦口感,胜似烤鸭腿。打开网易新闻查看精彩图片鸭腿最好吃的做法,色泽诱人,肉质紧实,比烤出来的还好吃打开网易新闻查看精彩图片...
鸭子的做法大全,喜欢吃鸭的快收藏了吧!
做法:1、鸭肉(鸭小腿)放碗内,加精盐5克、料酒腌渍1小时入味(www.e993.com)2024年7月30日。2、姜10克切片、15克切丝,葱切丝。3、将腌好的鸭腿加入葱片、蒜瓣5克上笼蒸烂取出待用。4、另将鸡蛋磕在碗内,加面粉搅蛋糊,再加香油搅匀。5、鸭掌煮至七成烂捞出,剔去骨,趁热用辣椒油、味精、白糖、精盐10克、蒜瓣5克(拍碎)拌...
春节过后去油瘦身食谱!魔芋15种做法大全,减肥又好吃!
做法:1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下;2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,3、水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩;...
吃了30年鸭肉,最好吃的还是这种家常做法,简单易学,好吃下饭
做法:1、我们今天要做的这个鸭子,是改良版的芷江鸭,用芷江鸭的做法融入啤酒鸭的方法,首先把洗干净的鸭子改刀砍成块,记住一点:鸭头、鸭翅膀、鸭脚、鸭肝、鸭胗、鸭腿都要和鸭肉分开,至于鸭屁股大家自己选择要还是不要。鸭子要用芷江鸭。2、配料可以切一点红辣椒,打几个小葱节,当然仔姜也是少不了的,还需要切...
10种酸笋做法,真是太美味了,好吃又下饭
滋味老友鸭材料:鸭腿2只、酸笋100g.大蒜5瓣.生姜1小块、豆豉10g.指天椒3~5只.紫苏1小把、香菜(可选)适量、青蒜(可选)1小段、料酒5汤匙、酱油5汤匙、食盐适量、砂糖1茶匙制作过程:1.作为“老友”风味的灵魂,酸笋、蒜头、豆豉、辣椒四剑客一样都不能少。加入紫苏,香味更加丰富。
春笋的16种做法,尝鲜无不道春笋,美味爽口营养丰富可荤可素!
食材:鸭腿两个、春笋3根、胡萝卜1根、葱适量、姜适量、桂皮适量、大料适量、香叶适量、红曲米适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量。做法:1、鸭腿洗净,去掉腿窝处厚厚的肥皮,切块,焯水。2、春笋剥皮,切掉下面稍老的部分,切厚片,用水焯一下。