@临夏人,冬日的那一碗油面茶香,你能忘得了?
2021年12月30日 - 澎湃新闻
跟着小编一起了解下传统油茶的做法吧。先将较肥的牛肉块切丁,锅中倒油,待油热放入牛肉丁熬熟,然后加面粉,根据喜好还可以放芝麻或者坚果碎等,小火一直炒至面粉变黄,最后晾凉即可。食用时加入糖或盐,用开水冲泡搅匀即可,根据喜好还可以放入麻花或各种点心。零星可数的油茶曾是那个时代的里程碑时光起伏向前油...
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热辣爽口的陇南美食 唤醒冬日的无限活力~
2022年12月10日 - 腾讯新闻
江洛镇的棒棒面中最主要的配料就是豆腐丁,豆腐用传统手法制成,外皮微黄,细而硬,炒出的豆腐丁香酥味美,而且不易碎,鲜红的油拨辣子、翠绿的葱花、干香微黄的豆腐丁,再配上做法独特的棒棒面条,干拌调好,让佐料裹着每一根面条,每一口都味道十足。#热面皮+茶叶蛋(地标:礼县)没有一个礼县人,不爱吃热面皮。
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注意!疆内外135趟列车车票暂停发售 具体恢复售票日期将另行通知
2017年9月14日 - 凤凰网
油面茶做法不一,尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸,调以薄荷、霍香等香料,加上康县特产大叶绿茶,盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等,或名“三层楼”,或名“五层楼”,成县则泡煮麻花(馓子)。香味浓,口感好,久食养人。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名,狼牙蜜可称得上是蜂蜜中的上品...
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