雨城味道丨雨城的冬天,唯有一口热气腾腾的汤锅,可以唤起出门的...

陈姐汤锅·酸萝卜老鸭汤酸萝卜老鸭汤是川味中的经典炖品陈姐家的老鸭汤配料简单一眼看完而简单的食材却是不简单的味道慢火细炖后浓浓的香气飘散开来酸萝卜的酸混杂着老鸭的味道酸劲有所收敛变得含蓄,开胃生津鸭肉夹杂着酸萝卜的陈香酸爽呆板的鸭肉活了这时候盛上一碗酸萝卜老鸭汤沿碗口吹凉入...

秋分后,饮食掌握三原则,吃出健康好身体

取枸杞10克,红枣10个掰开,生姜2片,红糖1块。做法:枸杞洗净,加上红枣、生姜,放在养生壶里面,加足水煮开后,加入红糖,就可以喝了。功效:补气养血,驱寒保暖,温补身心。适合从初秋喝到深秋,或者是,血虚痛经的妹子常喝。禁忌:糖尿病人慎用。芦根蜜糖茶材料:鲜芦根25克,蜂蜜适量。做法:加入适量热开水...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。...

TA又来啦!一个好消息,一个坏消息……附专属汤方→

做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。...

秋冬第一顿汤锅 | 秋风起,吃鸭忙,来一锅全身是宝的老鸭汤!

文火炖出的老鸭汤,原汁原味,至鲜至美,醇香浓郁,丝毫没有普通鸭汤的油腻味儿。清澈透亮的汤底,味道却十分浓厚,酸萝卜的酸汁散发的微微刺激感,让人很上瘾,香味在嘴中久久不散,回味绵延。吃前先喝一碗汤,喝完这碗温暖的鸭汤,绝对比穿两条秋裤还保暖,非常开胃爽口,而且不腻不燥!

寒冬时刻,就让这些汤锅暖暖胃吧!

骨头汤锅推荐点位天府西路126号的“壮骨气骨头汤锅”西南市街228号的“尚点一骨香大盆骨”泰安路34-36号的“丽江风味腊排骨”滋味老鸭汤锅说起老鸭汤,彭州东北市街挨着就有好几家,安敦逸老鸭汤、重庆山珍老鸭汤等(www.e993.com)2024年11月1日。鸭肉肉质紧,久炖不松,口感鲜香;喝一口汤,酸、微辣、爽口,咬一口酸萝卜,彭友们...

重庆这些美味汤锅,不容错过

1.重庆老鸭汤重庆老鸭汤即酸萝卜炖老鸭,主食材是四川泡萝卜和水鸭,秋冬食用既暖胃驱寒还能激发食欲,鸭肉肥而不腻、汤汁酸香可口。萝卜能解油腻促消化、清热利尿、生津止渴,鸭肉可滋阴养胃、清热除湿、健脾益胃,既营养又养生。这么香浓的汤,最适合煮大白菜、包包白和手工面块。

酸萝卜老鸭汤,口感醇厚的“她”,连汤都舍不得剩一口~

真正的汤锅不勾兑,零添加让您和家人吃得更放心酸萝卜老鸭汤鸭肉的质量过关只需要小火慢煨,至少3个小时直至汤浓肉酥,中途不加一滴水保证了食材的原汁原味没有任何的添加剂,全靠食材的原味做老鸭汤的萝卜是陈年泡酸萝卜这个久炖不烂吃起来非常的酸咸爽口...

好看还能吃,广东老妈煲汤好喝的秘籍竟是它!

1.木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。点评:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。

“万物皆可煲汤”,路边的木棉花能捡吗?附祛湿汤方

木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。点评:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。