冬季要多吃牛肉,教你牛肉的十大做法,肉香味美,还下饭,轮流吃

将牛肉切块焯水去腥,再加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料炖煮,直至牛肉软烂入味。这道菜不仅肉质酥烂,而且汤汁浓郁,拌饭、拌面都是一绝。二、牛肉炖土豆牛肉与土豆的搭配,堪称冬季餐桌上的“黄金组合”。将牛肉切块焯水,土豆也切块备用。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入牛肉块翻炒至表面微黄。接着加入...

滋补暖胃的番茄土豆炖牛肉!汤汁浓郁巨下饭

以下是番茄土豆炖牛腩的具体做法:用料:牛腩900克、西红柿2个、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、姜1小块、香叶3片、八角2个、桂皮1块、料酒200ml、生抽60ml、老抽10ml、老冰糖1块、盐5克做法步骤:1.牛腩切块:将牛腩切成三四厘米见方的块,放入冷水中浸泡半小时左右,去除牛腩里的血水。2.煮牛腩:锅里加...

土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

加入排骨翻炒至表面微黄。3.调味炖煮:倒入生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒均匀。加入足够的清水,没过排骨即可。大火烧开后转小火慢炖约40分钟至排骨熟烂。4.加入土豆:土豆去皮切块,待排骨炖至七八分熟时加入锅中。继续炖煮15分钟左右,直至土豆熟透且汤汁浓稠。5.收汁装盘:根据口味加入适量...

土豆炖牛肉家常做法,牛肉软烂入味,土豆软糯,出锅连汤汁都不剩...

1评论土豆炖牛肉家常做法,牛肉软烂入味,土豆软糯,出锅连汤汁都不剩发现更多热门视频看来这位小姐姐还不知道后果有多严重一只猎奇的狗6.6万次播放萨巴伦卡,郑钦文成长道路上难以逾越的一道难关灌篮大风车4万次播放情侣第一次同居女生最怕什么?聆枫-4.3万次播放一位家长的吐槽:小学三年级的英语,一天都...

“天气寒,要补阳”,常吃6种补阳菜,补血补气还升阳,身强体健过冬

二,牛肉炖土豆做法:1,需要准备的食材:牛腩,土豆,洋葱2,把牛肉切成块,泡去血水,焯水后捞出3,炒锅里加植物油烧热,放入洋葱碎和姜、八角,炒到洋葱变黄,倒入牛肉煸炒至香气浓郁,淋入料酒翻炒去腥,加生抽炒上颜色4,倒入压力锅里,加入没过食材的热水,压半小时...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烧麦、羊杂碎、焙子和黄米炸糕、托县炖鱼、和林炖羊肉、烤方子、葱爆羊肉、酱牛肉、回勺面,构成了呼和浩特传统10味(www.e993.com)2024年11月20日。包头美食古老的北方游牧文明近代的中原农耕文明与现代的工业文明在这里完美交融形成了包头开放包容创新的城市性格和饮食文化老茶汤...

三九不补,开春受苦,1月9号进入三九,记得吃2肉食3根,御寒过冬

二、牛肉——土豆炖牛肉做法:牛肉放进盆内,加水浸泡一个小时,再切成小块,换水清洗几遍。牛肉块放进锅内,加入清水、料酒、姜片,大火煮开,迅速撇掉浮沫。处理干净后,捞出牛肉,沥干水分。另起锅加油,烧热后放入姜片、黄豆酱,小火翻炒,再倒入牛肉翻炒,并淋入一勺料酒翻炒。

家常土豆炖牛肉的简单做法,牛肉香,土豆绵软,汤汁拌饭吃不够

土豆炖牛肉所需食材:牛肉、土豆、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、糖、盐适量。1、牛肉尽量选用“肥”一些的,牛腩、肋排附近的肉做这道菜相当不错,尽量不要用腱子肉、后臀肉等过瘦的牛肉,炖出来会发柴塞牙。牛肉冷水下锅,加入少量黄酒,中火煮开后捞出控水备用。

牛肉炖土豆的做法

做法步骤1、新鲜牛肉切块2、锅内加水烧开，将牛肉入锅煮一会，去掉表层飘起来的血水泡沫3、葱切段4、将去掉血水的牛肉连汤汁一起倒入高压锅内，加入葱段跟蒜，高压锅压软5、胡萝卜跟土豆切大块6、葱切小段7、锅内加油，加热至有温度8、加入花椒跟八角9、加入胡萝卜跟土豆块翻炒10、加入盐跟...

炖牛肉选择哪个部位的肉最好?选对了对出来的肉不塞牙还香

我们在炖之前,要把切好的牛肉用水浸泡,把肉里的血水泡出来,然后在放在锅里煮去肉里的血水,炒各种香料,在放牛肉,然后在加一大勺酱油和少许食用碱、酱等调料,在锅里腌1小时左右,让肉更容易入味。下面给大家推荐一道砂锅牛肉炖土豆首先准备食材:牛腱子肉一块、土豆两个、葱、姜、干辣椒、黄焖酱、酱油、食用...