土豆炖牛肉的做法好吃又下饭,家常土豆炖牛肉,简单几步香飘四溢

二、制作步骤:牛肉预处理:把切好的牛肉块放入冷水中,加入几片生姜和少量料酒,大火煮开后撇去浮沫。这一步是为了去除牛肉的血水和腥味,让炖出来的牛肉更加清爽。三、炒制牛肉:锅中倒入适量食用油,油热后放入冰糖或白糖,小火慢慢炒至融化并呈焦糖色。这时候要特别小心火候哦,别炒糊了。放入焯好水的牛肉块,快...

西红柿土豆炖牛肉的步骤,新手也能轻松上手,一学就会

1.将牛腩肉切成小块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.西红柿顶部划十字花刀,用开水烫一下,去皮后切成小块;土豆去皮切成小块,洋葱切成丝,生姜切片,大蒜切末备用。3.锅中加入适量清水,放入姜片、料酒,将牛腩肉冷水下锅,焯水去腥,捞出用温水冲洗干净。4.起锅热油,放入冰糖,小火...

比红薯通便,比芋头养人,它是“碱性食物之王”,中老年冬天多吃

1.土豆去皮切块,胡萝卜切块,牛肉切块,洋葱切丝,牛肉冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出。2.锅中放少量油,加入洋葱和姜片爆香,放入牛肉翻炒,加入生抽、八角、香叶和适量清水,大火煮开后转小火,炖60分钟。3.放入土豆块和胡萝卜块,继续炖20分钟,炖至牛肉软烂,土豆入味,加入盐调味即可。土豆炖牛肉是一道经典...

土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

首先准备好所需要的食材:排骨:500克、土豆:3个(中等大小)、生姜:3片、大蒜:5瓣、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、料酒:1汤匙、白糖:1茶匙、盐:适量、清水:适量、葱花:适量烹饪步骤1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后...

“夏补钾,身不乏”,这4种高钾菜要多吃,防暑护阳,顺通过三伏|韭菜|...

做法一:土豆炖牛肉材料:土豆、牛肉、洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水步骤:牛肉切块,用料酒、生姜腌制10分钟;土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝;热锅凉油,爆香生姜、大蒜,加入牛肉翻炒至变色;加入洋葱、胡萝卜翻炒片刻;...

家常土豆炖牛肉的简单做法,牛肉香,土豆绵软,汤汁拌饭吃不够

土豆炖牛肉所需食材:牛肉、土豆、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、糖、盐适量(www.e993.com)2024年12月18日。1、牛肉尽量选用“肥”一些的,牛腩、肋排附近的肉做这道菜相当不错,尽量不要用腱子肉、后臀肉等过瘦的牛肉,炖出来会发柴塞牙。牛肉冷水下锅,加入少量黄酒,中火煮开后捞出控水备用。

土豆炖牛肉的家常做法,汤汁浓厚,软烂入味,特别好吃

土豆炖牛肉的家常做法,汤汁浓厚,软烂入味,特别好吃生活必备常识发布者关注查看更多网友评论精彩视频查看更多打开腾讯新闻App打开01:23免职!呼伦贝尔一名副区长上午被批后,晚上依然一问三不知上海热线要闻打开腾讯新闻App打开01:20注意啦!考研初试在即,多地发文提醒注意事项辽宁卫视第一时间打开腾讯...

土豆炖牛肉的家常做法,吃了这么多年牛肉,还是这种做法好吃

土豆炖牛肉的家常做法,吃了这么多年牛肉,还是这种做法好吃2020年09月06日12:38新浪网作者与君关内侯举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

牛肉炖土豆的做法

做法步骤1、新鲜牛肉切块2、锅内加水烧开，将牛肉入锅煮一会，去掉表层飘起来的血水泡沫3、葱切段4、将去掉血水的牛肉连汤汁一起倒入高压锅内，加入葱段跟蒜，高压锅压软5、胡萝卜跟土豆切大块6、葱切小段7、锅内加油，加热至有温度8、加入花椒跟八角9、加入胡萝卜跟土豆块翻炒10、加入盐跟...

土豆炖牛肉的家常做法

做法步骤:1、牛肉洗净切块,和葱段一起下凉水锅中,焯水2、加热油锅,油热之后下入姜片,蒜片,八角,干辣椒,爆炒出香3、加入牛肉,翻炒5分钟左右4、加入适量的清水,水量要没过牛肉,烧开后转小火,慢炖一个多小时5、另起一锅,倒入少许油,将胡萝卜块,土豆块,洋葱下入锅中,加适量的盐,翻炒,乘盘...