三伏天,建议:中老年人多吃这8道菜,清热祛湿又解暑,补充津液
食材准备:土豆:2个(中等大小);青椒:1个;红椒:1个;大葱:1根;大蒜:3瓣;干辣椒:3-4个;酸醋:2汤匙;生抽:1汤匙;糖:1茶匙;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量;辣椒粉(可选):1茶匙;白芝麻(可选):少许步骤:1.准备土豆丝:将土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟,以去除多余的淀粉,保持土豆丝脆嫩。...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.土豆、茄子切成滚刀块,青椒切片/丝2.起锅热油(油要多),将土豆、茄子煎至金黄色,捞出控油3.留少许底油在锅中,葱蒜末爆香,放入青椒与炸好的土豆、茄子一起翻炒4.加入酱油、白糖、盐调味,勾芡后即可出锅28、蚕豆玉米笋食材:蚕豆、玉米笋、胡萝卜做法:1.胡萝卜洗净切成长条2.玉米笋、...
春天,少吃红薯南瓜多吃它,暖身开胃,营养解馋,大人小孩都爱吃
1.将土豆洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟,取出后,装入碗中,趁热捣成泥。土豆泥中,加入适量的盐,搅拌均匀,团成丸子,锅中加油烧至六七成热,将制作好的土豆丸子放入热油锅中,炸至金黄酥脆,取出装盘备用。2.取2个西红柿,洗净后,去皮,切成小粒。热锅烧油,放入葱花爆香,再加入切好的西红柿粒,中小火,翻炒至软糯...
土豆能做出什么新花样?行政总厨教你两款新手也能轻松学会的新做法→
1.土豆去皮,切滚刀块,洗净,浸在水中;2.番茄顶端切十字口,开水烫一下去皮,切成小粒;3.起锅,放少许油后放入姜末,加入番茄粒,炒制水分略微收干倒出冷却;4.肉末用鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽调味,加入冷却的番茄粒搅拌,最后拌入沥干水分的土豆,拌匀;5.取平底碗,将拌好的食材,平铺碗内,使其均匀...
土豆做法大全,10万人收藏
1、将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。2、准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。3、熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。4、黄瓜切成薄片再切成小粒。5、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。
土豆的8种做法,简单好吃,总有一款适合你,土豆控们赶紧抱走!
做法:1、土豆切成片,入蒸锅蒸熟,土豆蒸熟后压成土豆泥;2、敲入2个鸡蛋,放入半茶匙盐搅拌均匀;3、胡萝卜切碎,香肠切成小粒,香葱切碎,倒入土豆泥里,放入淀粉搅拌均匀;4、锅内刷上一层油,先别开火,手上抹点油,把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好;...
土豆泥的15种花样做法,让你百吃不厌!
做法:1.甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟(我用的云南的红心洋芋,是这个颜色,不是坏了)2.将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟3.煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。4.为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起...
送!高中生营养早餐食谱及做法大全,建议家长换着给孩子做!
把土豆洗净后蒸熟。把蒸熟的土豆挖空(记得要留一点边,不要只剩下皮儿了)。往土豆里打一个鸡蛋后,把生菜、火腿、培根切丝,均匀的撒上。把成品放进烤箱里烤熟后取出即可。9、炒面食材:黄面条1kg(汆水过冷河),炸豆干5块(切丁),红辣椒2条(切丁),绿豆芽100g,猪瘦肉300g(切片),大洋葱1个(切丝),蘑菇...
土豆可护心 每周吃5个中风机率降40%
做法:1.把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水2.锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许3.把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。
肥肠的N种做法大全,辣炒肥肠,土豆烧肥肠,酱爆猪大肠,做法简单
做法:清洗肥肠,用白酒和醋分别洗了一遍,我习惯于把肥肠内壁的油脂全部撕掉。洗净的肥肠焯水后捞出切小段(也可压制后再切),加入香叶、大料等香辛料放入电压锅,压20分钟后捞出。高压锅可能8-9分钟即可。同时准备辅料,芹菜杆切小段,洋葱切小粒,干辣椒剪小段并去除辣椒籽。