奶奶教我做黄豆酱,出锅直接吃,不晒不发酵,用了20年的家庭配方

具体做法:1.秋天经常吃饭没胃口,隔段时间我就会做一锅香辣黄豆酱,不用发酵和腌制,做好就能直接吃。这是一斤黄豆,加入足量的清水,把它们提前浸泡一夜。2.现在的黄豆已经喝得饱饱的,把水分过滤掉,黄豆直接倒进锅里,加入足量的清水,加入三个八角、香叶、葱节和姜片,再加一大勺盐,大火烧开以后中火煮20分钟。

吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

食材:150克鲜面条、150g肉沫、一个番茄、一根茄子、少许蒜末、少许洋葱、少许葱花做法:1、将茄子切成小块,撒上少许盐,腌制5分钟等茄子出水,将茄子的水分挤干备用;番茄切丁2、锅热后倒入宽油,调成中小火,下蒜末和洋葱,炒出香味后下肉沫翻炒3、肉沫出油后,加一勺甜面酱、一勺黄豆酱,把酱料炒出酱香味...

24款美味分享,好吃菜肴做法大全,学会了假期做给家人尝尝

做法:1、干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽、蘑菇精腌入味道再拌上干生粉裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。2、另起锅热油少许加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡然后倒入...

33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

1.豆腐切块,排骨洗净斩小段。2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。3.把豆腐和排骨摆盘,蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。

普洱茶焖黄做法-普洱茶焖黄做法大全

昔归黄焖鸡做法1.概述昔归黄焖鸡是一道具有悠久历的香菇经典中式菜肴,以其酱香浓的青椒味道和独特的生口感而闻名于世。它是由鸡肉、黄酒、黄豆酱等材料制作而成。下面将介绍昔归黄焖鸡的干辣椒具体做法。2.准备食材昔归黄焖鸡所需食材包括:鸡肉、黄酒、黄豆酱、葱、、蒜、盐、糖、油等。鸡肉选择去骨...

夏天出汗多,导致气血不足,可以试试这八道汤,补水润燥补气血

做法步骤:1、猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫,沥干水分(www.e993.com)2024年11月3日。2、黄豆清洗干净,提前浸泡一个小时。胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。3、准备一个汤锅,放入猪骨、黄豆和姜片,加入清水先炖煮一个小时左右。

雌激素是美丽源泉,推荐女人多吃八道菜,补充雌激素,美丽过冬天

一、黄豆花生焖猪蹄食材准备:猪蹄、花生米、黄豆、桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片、葱段、葱花。做法流程:1.猪蹄剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分备用。2.黄豆提前泡发,然后和花生米一起清洗干净,接着热锅烧油,油热以后,放入一...

黄豆最好吃的做法,不打豆浆不腌制,每次做一大盘,又香又过瘾

纳指收涨1.58%,MetaPlatforms本周累跌21%2月5日06:35财经资讯纳指全球制造业PMI连续下降全球经济复苏动能持续减弱2月6日09:30国际贸易全球制造业通胀压力13消息称AMDRDNA3架构显卡将使用5/6nm工艺,双GPU芯片2月5日08:52笔记本测评AMDGPU32月4日美股成交额前20:亚马逊大涨13.5%市值增加近1910...

养生汤分享:猪蹄炖黄豆、咸蛋南瓜汤、木瓜滚肉丸汤的简单做法

1、准备好材料,猪蹄焯水去血水,黄豆提前一小时泡好。2、然后除枸杞外,所有材料放入沙锅中炖2个小时。3、炖一个半小时后放入枸杞子。4、2小时后放盐调味即可,香喷喷的猪蹄炖黄豆就可以吃了。咸蛋南瓜汤南瓜:1个、咸鸡蛋:1个、葱:适量、姜:适量、小香葱:适量、香油:适量、水:适量...

法式西餐也有"腌酸菜"? 冰城老外带你做地道家常西餐

做法:黄豆泡发一晚上,将黄豆倒入高压锅,番茄洋葱倒入,倒入2大勺子番茄酱,加少许盐少许胡椒粉,慢慢熬着粘稠(也可选用番茄黄豆罐头)。吐司用烤箱略烤一下。平底锅内加一茶勺橄榄油,煎鸡蛋、培根,鸡蛋单面白色,培根略微金黄即可。分别装盘,配上咖啡或英式奶茶即可。