江苏省连云港市食品安全监督抽检信息公告 (2024年第7期)

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精选美食推荐:白肉片酸辣汤,排骨蒸豆腐,鲅鱼焖黄豆的做法

鲅鱼焖黄豆材料:鲅鱼、黄豆、辣椒、丛、姜、醋、酱油、盐、味精做法:1.黄豆用温开水泡半个小时左右。鲅鱼洗净后,晾干。2.起锅,放油,油热后,加入鲅鱼煎,加入干辣椒,要是喜欢辣的话,可以先把辣椒煎出辣味后再加入鲅鱼。3.加入葱丝和姜片,八角继续煎成金黄色4.双面全煎成金黄色后,加入醋,酱油,适...

鲅鱼焖黄豆、蛤蜊汤、茄汁玉米鸡胸肉、香菇蒸虾盏的做法

鲅鱼焖黄豆材料:鲅鱼、黄豆、辣椒、葱、姜、醋、酱油、盐、味精做法:1.黄豆用温开水泡半个小时左右。鲅鱼洗净后,晾干水分。2.起锅放油,油热后,放入鲅鱼煎制,加入干辣椒。3.加入葱丝、姜片、八角,把鱼煎成金黄色。4.加入泡好的黄豆、醋、酱油、适量的清水,小火炖半个小时。5.最后转大火收汁,...

精选美食推荐:土豆焖鸭腿,老鸭红枣海带汤,烤鲅鱼的做法

做法1.鸭腿洗净,凉水下锅大火烧开焯水,烧开后撇去浮沫2.将鸭腿和汤倒入压力锅中,汤摸过鸭腿一指高即可,将所有佐料和调味料放入锅中(盐除外),搅拌均匀。3.喷气后炖煮40分钟,要用铁锅的话炖煮1个小时4.土豆去皮切滚刀块儿,平底锅中油煎一下备用5.鸭腿儿焖好后连带汤水取出放入铁锅中,放入煎好的...

酱焖鲅鱼怎么做才好吃?只需注意两点,肉质鲜美无腥味,赶快试试

酱焖鲅鱼所需食材:鲅鱼两条约1000克大蒜1头五花肉100克葱2根姜1块八角2个花椒粒1小撮黄豆酱1大勺蚝油1勺生抽1勺香醋1勺干辣椒4-5个香菜1根热水适量食用油适量烹饪步骤:1.将鲅鱼剪掉鱼鳍去除内脏清洗干净,斜着切成鱼块,这样更容易入味。2.五花肉切成薄片,葱、香菜切小段,蒜和姜拍碎备用。鲅鱼虽然很...

海边人焖鲅鱼, 配料少口感好、还没有腥味, 一顿能吃两斤

总结一下:1、鲅鱼再下油锅油炸之前,鱼神必须要没有水分;2、做这道菜最好使用平底锅,煎的时候和炖的时候都方便;3、鲅鱼尽量多炸一会,最好炸的酥脆一点,焖完之后你才之后酥脆的地方有多好吃;4、最后剩的汤汁最好多一点,以便鱼肉蘸汤汁一起吃(www.e993.com)2024年11月27日。

...鲅鱼又肥又新鲜,价格都给你问好了!附比抖音快手更全的鲅鱼做法!

做法:1.鲜鲅鱼去内脏去鳃,洗净,控干,斜切成段;2.洋葱切片,生姜切丝,干红辣椒切段;3.起油锅,爆香葱姜蒜和干红辣椒;4.下入豆瓣酱和豆面酱小火炒香;5.下入鱼段略微煎一下;6.沿锅边烹入料酒;7.添加没过的热水;8.添加一点点糖提鲜;9.转小火焖制;10.待汤汁收过半,尝一下咸淡,用盐...

“朋友圈”越来越大!“鲅鱼快递”让咱青岛的这口鲜,直达全国各地...

5.加入番茄酱、盐小火焖至1.5小时。最后转大火收汁即可(鱼做好,用鱼汤泡一夜更入味)西红柿炖鲅鱼主料:鲅鱼西红柿辅料:姜丝葱花花生油花椒酒白糖盐做法:1.西红柿去皮后切成块。2.将鲅鱼切块。3.锅中倒油,鲅鱼入油锅煎。4.两面煎至肉质发白后盛出。

开海啦!龙口最全鲅鱼做法,满汉全席都不换!

鲅鱼烩饼子打开网易新闻查看精彩图片鲅鱼馄饨打开网易新闻查看精彩图片鲅鱼煎饺打开网易新闻查看精彩图片韩式辣烧鲅鱼打开网易新闻查看精彩图片鲅鱼丸子面条打开网易新闻查看精彩图片紫菜鲅鱼卷打开网易新闻查看精彩图片鲅鱼焖黄豆打开网易新闻查看精彩图片...

鲅鱼甜晒、金蟳糯米饭……《风味人间3》打造中国海鲜风味指南

对于岛上的李天佑一家来说，土豆与鲍鱼不分贵贱的在同一个铁锅内焖烧，这份美味让他们在异乡获得家的温暖与安宁；对于以海为家的“疍家人”老何而言，用以招待假期归来的小孙女的美味不需太过复杂，龙虾带壳白水煮便可激发出无以复加的美味；对于生活在物产丰饶的胶东的大姐刘慧群来说，鲅鱼甜晒则是入冬的特产...