你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏

3.最后用水淘洗一遍,洗去表面的灰尘,再晾晒2个小时,晾干表面的水分就可以,着急吃的话可以用吹风机吹干,这样容易存放不会坏。4.五斤绿萝卜晾好以后还剩这么一点,里面加入60克干辣椒面,30克十三香、30克盐巴、40克白糖、一把熟芝麻,最后抓拌均匀,用手使劲抓揉,晾晒半干的萝卜更容易吸收各种调料的味道。5....

香辣萝卜干好吃的做法,口感清脆香辣入味,比辣条好吃#萝卜干

香辣萝卜干好吃的做法,口感清脆香辣入味,比辣条好吃#萝卜干2023-12-1910:25:53毛迪说美食广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败毛迪说美食1513粉丝快看!是小知识10:36莫斯科保卫战一触即发,德军补给物资为何迟迟运不到前线?11...

腌萝卜怎么做才好吃?教您详细做法,简单易学,酸甜微辣嘎嘣脆

7、白萝卜腌制后,用力挤干,放进干净的容器内,再放入蒜片和小米椒段。(萝卜挤干后不用冲洗)8、最后倒入料汁翻拌几下,再盖上盖子或者保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制,过十二小时后就可以取出来吃了。腌萝卜做好了,酸甜微辣嘎嘣脆,吃多少次都不腻,想吃再也用去外面买了,花钱少又干净。看了详细做法,是不是很...

香辣萝卜干的制作过程,教你简单做法,香辣脆爽,好吃又下饭

东北人爱吃的老虎菜是这样做的,清脆爽口又下饭,秋冬吃超过瘾爱吃发面糖饼不会烙?试试这个技巧,咬一口满嘴留香,放凉都不硬椒盐蘑菇要不要焯水,很多人都错了,难怪不酥脆,外脆里嫩有技巧财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最...

辣椒明朝才传入中国,在此之前,爱吃辣的四川人想吃辣的怎么办?

例如,在四川有种叫做辣酱的东西,辣酱搭配豆瓣可以做成豆瓣酱,辣椒搭配萝卜干、咸菜、茄子就可以做成各式下饭的蔬菜酱,在食物匮乏的时代里,来上几勺辣酱就是最好的下饭神器了。在古代调料昂贵,普通人家里调料匮乏的年代里,辣味和酸味可以说是普通农民最容易获取、最美味的味觉体验之一了。

萝卜别只会煲汤,教你在家做出大厨级别的腌萝卜,香辣爽脆又开胃

3,这种腌法的生姜,蒜头,香菜,小米椒,我们最后只需要它们的汁水,所以怎么切都可以,看个人喜好(www.e993.com)2024年11月24日。4,萝卜与各种调料的比例为:两斤萝卜,两百毫升生抽,十毫升香油,五毫升花椒油。5,腌制出水的萝卜,尽可能的挤干里边的水分,这样在腌萝卜的时候,可以尽可能多的吸收我们调好的汁水。

提困惑|怎么腌制家常萝卜?

⑴原料:大萝卜5千克。⑵调料:辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克。⑶制法:将萝卜洗净后,切成宽1厘米、长6厘米的条块,放在盐水中浸20小时,捞出晒至五六成干,与糖精、辣椒粉一起拌匀,入缸腌5-7天即成。辣萝卜干⑴原料:萝卜5千克。⑵调料:酱油1千克、辣椒油50克、熟芝麻100克、香油少许、食盐1千克。⑶制...

干锅虾的家常做法,香辣干锅虾,家常川味,鲜美诱人

辅料:干辣椒、姜、蒜、洋葱、火锅底料、豆瓣酱、盐、鸡精。烹饪步骤1.准备食材:大虾剪开背部,清洗干净。土豆和莲藕切片,下锅炸至两面金黄酥脆,捞出备用。2.煎炸虾:在平底锅中倒入比炒菜时稍多的油,待油热后将腌制好的虾倒入锅中。

小菜一碟 - 平原 - 阜阳新闻网

就我家乡而言,多指腌制的蔬菜与豆类。如腌的蒜瓣子、腊菜、萝卜干、蒜薹、香椿头、酱豆子、辣椒油等等。虽然说这些小菜无论是在家,还是在早餐铺子都不是主角,但却是不可或缺的。吃包子离不开辣椒油,吃馍离不了酱豆子,喝稀饭离不开辣萝卜干、香椿头。可以说既简单又实在,吃了觉得很舒坦,很满足。

自己腌制的香辣萝卜干,口感劲道,越嚼越有味,比买的还好吃

自己腌制的香辣萝卜干,口感劲道,越嚼越有味,比买的还好吃_新浪网