想吃肉?吃啥肉?分享10道荤菜的做法,天天吃的不重样!
所需材料:巴沙鱼200g、豆芽100g、蒜瓣6个、姜4片、葱1段、干辣椒6个、小米椒6个、胡椒、花椒、豆瓣酱、淀粉、料酒、盐、油适量做法:1.准备好所需要的食材。葱切段,姜切丝,蒜切末,小米椒、干辣椒切段,豆芽洗干净。2.将买回的巴沙鱼洗干净,切成小片,装碗中。(超市中买回的巴沙鱼都是速冻的鱼片,所以...
巴沙鱼最好吃4道做法,一定要学会,鱼肉滑嫩,鲜美可口,没鱼刺
做法步骤:1.将巴沙鱼放在冷水中自然解冻,把葱择洗干净。2.将葱斜刀切成段。3.将巴沙鱼顺长切开两半,再将鱼肉切成1.5厘米厚的段。4.将鱼块放在盘内,加入料酒,白胡椒粉,少许盐,拌匀,腌制15分钟,白胡椒粉和料酒可以去掉鱼肉的腥味,鱼肉很嫩,拌制时不要弄碎了。5.到时间后,将鱼肉放在面粉内,均匀的裹...
巴沙鱼的最佳吃法,这3种一定要学会,鱼肉滑嫩,口感超好!
首先,将巴沙鱼去鳞、去内脏,用清水冲洗干净,然后将其切成适当大小的块状。接下来,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁等调料腌制一段时间,以便入味。最后,在平底锅中加入适量橄榄油,将鱼块煎至两面金黄,即可享受这道美味佳肴。二、酸汤巴沙鱼酸汤巴沙鱼是一道极具东南亚风味的菜品。首先,将巴沙鱼去鳞、去内脏,切成块状,...
夏天爱吃的2道快手汤菜,花不了几个钱,蛋白质和钙含量真不少
1.备料:巴沙鱼片解冻、沥水;番茄和菠菜洗净;2.巴沙鱼切厚片,放玉米淀粉10克、料酒10克抓捏上浆;3.菠菜切段,焯水;番茄切小块;4.热锅温油,葱花爆香,放番茄块炒出浓浆;5.倒适量热水;6.水开后依次下入鱼片,尽量分开放,易于成熟;7.鱼片变色,放入焯水的菠菜段,撒盐、鸡精,混合均匀,出...
“春养肝, 病不沾”, 春节后, 建议多吃3道菜, 清热解毒, 少生病
一、番茄酸汤巴沙鱼食材准备:巴沙鱼片、大蒜、泡椒、番茄、金针菇、干红辣椒、芝麻、葱、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、食用油做法:第一步、准备一碗新鲜的巴沙鱼片,加适量的料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、食用油,抓拌均匀,腌制起来第二步、大蒜、泡椒切碎,起锅烧热油,加入锅中爆香,然后倒入切好的番茄丁,翻炒...
无敌下饭的麻辣巴沙鱼块,鲜嫩爽口,比羊肉汤还滋补,还美味下饭
首先我们把巴沙鱼切块,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺淀粉,然后加入适量黑胡椒粉抓均匀腌制10分钟左右就可以了呢!之后我们起锅烧油,油热之后放入巴沙鱼块煎至微黄盛出备用(www.e993.com)2024年10月15日。之后我们在锅中留底油,然后放入干辣椒,适量的蒜末,花椒,最后我们放入巴沙鱼块,加入一勺生抽轻轻的翻炒均匀就可以吃了呢,非常的美味...
今天和大家分享一个特别好吃的香酥巴沙鱼块
今天和大家分享一个特别好吃的香酥巴沙鱼块外壳金黄酥脆,里面鱼的肉质特别细嫩,吃起来非常香而且里面没有鱼刺,家里的宝宝或者像Rick这样不会吐刺的小伙伴也可以放心食用。可以直接吃,或者蘸着椒盐、番茄酱,还可以炒个糖醋汁拌着吃花样超多,随你喜欢_新浪网
巴沙鱼的家常六种做法,无刺鱼肉鲜嫩柔软女生都爱吃
巴沙鱼的做法一、番茄巴沙鱼汤1将巴沙鱼切成小块,用生姜和料酒进行腌制,倒掉多余水分后撒上生粉搅拌,煮的时候不容易散掉。西红柿和豆腐配料切成小块,番茄先下锅炒出红汁,加入清水煮沸后放入豆腐。加入番茄酱让味道更加浓郁,放盐调味后倒入巴沙鱼煮熟就可以了。
巴沙鱼最简单的做法 厨房小白也能轻松学会
食材:巴沙鱼,西红柿,冻豆腐,水磨年糕片,油菜,葱姜,生抽,白酒,白胡椒粉,淀粉,盐,糖做法:1、将解冻后的巴沙鱼片成片儿,放入一盐勺盐(2克小盐勺),少量白酒,一点胡椒粉,适量姜丝,搅拌匀匀,腌制5分钟;2、西红柿洗净切成块儿;冻豆腐解冻后切成片儿;年糕掰成一片片的;姜切片;3、热锅凉...
表面酥脆内心柔软,简单好做,果香鱼香混搭口感的香煎巴沙鱼
准备材料很简单,巴沙鱼按纹路切成四大块,这样煎起来省事,倒入料酒,圆葱切丝,生姜片,蒸鱼豉油,翻拌均匀,挤入新鲜柠檬汁补充水果的清香的味道。这里说明一点,巴沙鱼属于淡水鱼,加工时添加了含钠的食品添加剂,本身就有咸的味道。蒸鱼豉油也可以调味,完全不需要再加盐调味了,要不就过咸了。包上保鲜膜腌上半...