白灼皮皮虾的正确做法,原汁原味,好吃鲜甜又不腥,再不吃等半年

第三步:把水烧开后,马上倒入皮皮虾。一般家里的燃气炉,火力不够,皮皮虾倒下去后,锅里的水马上温度降低了,不能短时间就把虾煮熟,唯有继续把水烧至沸腾,皮皮虾才能熟,也能放心地吃。等皮皮虾外壳由青色变成红色,就马上捞出沥水装盘就行了。这样白灼是最简单,最原汁原味的吃法。用最原始的做法,用最短...

31岁行政总厨推出夏季焕新淮扬菜,苏式三虾有新吃法

淮扬三虾扬州炒饭图片由受访者提供黄米鱼狮子头汤则是经典淮扬菜狮子头的另一种演绎，鲜嫩多汁，入口柔滑。汤头时以鱼头鱼骨小火熬制的高汤，色泽雪白，鲜美可口。点缀以嫩甜豆粒，初夏的时候吃感觉特别清爽。黄米鱼狮子头汤图片由受访者提供黄蚬是老杭州们的夏季美食，马绪鹏选用品质更好的丹东黄蚬，采用...

枕着冬瓜过炎夏

1.虾肉去肠泥,清水洗净后擦干水,剁成肉泥,加入料酒去腥,加入玉米淀粉、白胡椒粉,混合半个蛋清,顺时针搅打上劲后,冷藏30分钟。2.冬瓜去皮去瓤,改刀成为3cm×3cm×3cm大小的方块,将中心挖出一个凹槽;干香菇洗净后泡水软化,切丁备用。3.虾泥整形成球状,放入冬瓜块的凹槽中,表面薄薄铺上微量玉米淀粉,顶部放...

7种虾的做法,很适合夏天吃,鲜美可口又下饭,大人孩子都喜欢

250克虾肉、50克肥猪肉、盐、香葱入料理机打成肉糜,水开后,将虾泥挤成丸子入锅中,待丸子全部浮上来,将菠菜放入锅中,撒盐调味。清炒虾仁这盘清炒虾仁,5分钟出锅,的家常小菜,颜色衬托得漂亮,口感清脆鲜嫩。胡萝卜、黄瓜切小丁,锅中留底油,将胡萝卜煸炒变色,倒入虾仁,大火翻炒,淋少许料酒,加入黄瓜丁...

美食:适合给小朋友吃的鲜虾蔬菜米饼做法

美食:适合给小朋友吃的鲜虾蔬菜米饼做法。00:00/00:00特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈网友评论登录|注册发布...

这5种虾的做法,最适合孩子吃,补钙健脑长高个,秋天进补不能少

做法1.新鲜的虾去壳,只取虾仁(www.e993.com)2024年11月8日。2.取出虾线。3.虾仁放入碗中,加入蛋清,料酒,盐。4.搅拌均匀,腌制15分钟。5.加入淀粉,搅拌均匀待用。6.西芹洗净沥水抽老筋,用刀背轻拍后切段备用;胡萝卜洗净去皮切片,百合切去头尾分开数瓣。7.锅中水烧热,将芹菜段,胡萝卜片、百合片放入。

适合孩子吃的虾的六种做法,教程超简单,多吃还补钙

做法:1.鲜虾去头壳虾线,洗净切成大粒2.放入沸水锅中,加葱姜焯出备用。火腿切末,小葱切葱花备用3.将牛奶和蛋清,适量高汤倒在一起,充分搅拌均匀4.加入虾粒,放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀5.热油锅爆香小葱花,锅中倒入芙蓉液,小火推炒熟

黄瓜虾仁简单家常做法,虾肉Q弹、黄瓜清脆,非常适合在夏季吃

1、准备一些大虾,去掉虾头,将虾壳剥掉,剥好之后在虾背部划上一刀,将虾线拔出来,虾线有泥沙比较脏,所以一定要清除干净否则会很影响食欲,清洗干净后备用;将生姜拍碎,小葱切段,一起装入碗中,倒入适量料酒,用手揉搓挤压出汁水,放置备用;黄瓜削去外皮,然后切成1cm左右厚度的圆片,用筷子在黄瓜片中间挖出一个洞,注意...

分享几种虾好吃的做法,简单实用又美味,喜欢吃虾的朋友有福了

1、先把虾挑出虾线,去头剥掉外壳放入碗中,头和壳不要扔掉也放入碗中,然后把虾仁和虾壳都清洗干净备用。2、处理好的虾仁加入一个蛋清、一勺淀粉、一小勺盐用手抓匀腌制15分钟,锅中加水烧开加入盐,然后把豌豆倒进去焯一下水,捞入碗中放在一旁备用。

湖州油淋虾、椒盐虾、河虾披萨……鲜美正当季,花式做法吃个够

戳一戳,收藏这个醉虾做法查看@双双可人:去湖州学会了特色的油淋虾,说它像醉虾无酒精版,杭州人立马就明白了。生姜、蒜片、小葱、干辣椒切好,浇沸腾热油搅拌。薄盐酱油,醋,料酒,按4:1:1比例,三小勺白糖,一泵蚝油,少许芥末酱,搅拌备用。活虾洗净沥干倒入油碗,倒入料汁,搅拌即可。