白灼虾吃腻了,可以试试这5种家常做法,美味好吃,简单不失营养
1.首先把鲜虾的虾头去掉,不用剥壳,然后在虾背开一道口子,取出虾线,洗净后沥干水分备用。2.把虾用黄酒、食盐、淀粉进行腌制5分钟。3.锅中倒入适量的食用油,把腌制好的虾倒入,采取香煎的烹饪做法,把虾的两面煎至焦黄色。4.然后加入葱段翻炒断生后,撒上椒盐继续翻炒均匀即可。好啦,以上5道鲜虾的家常做...
比肉还好吃的8道家常菜,鲜香美味超下饭,道道都是必备家常美食!
电饼档上下火开中火或者3档12分钟完美出锅(锅盖与底盘中间盖的时候夹一个筷子,以防芝士黏到上锅盖上)咖喱虾用料:九节虾800g;土豆2个;咖喱酱80g;椰浆100g;水200g;中粉;油做法:1.虾洗净,剪掉虾枪虾须等乱七八糟的东西,背部也用剪刀剪开,去掉虾线,用厨房纸仔细擦干。2.虾均匀的沾一层中粉,多余...
好吃广东 | 这一“湛”,海鲜不下车|生蚝|鲍鱼|小吃|烧鹅|白切鸡...
母鸡控制在成熟期产蛋前上厨食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食此汤极为鲜美,配方秘而不宣只有在良垌才能品鉴到这一人间美味瓮鸡是一种烤鸡的方法制作好的鸡皮脆肉嫩、汁多爽滑最初是在野外挖一地窖或者砌瓮用火烧红泥块,灭掉明火后趁地窖、泥瓮的高温将用锡纸包好的光鸡放进地窖、泥瓮里打碎地...
“食”力派湛江,念兹在兹!
最初是在野外挖一地窖或者砌瓮,用火烧红泥块,灭掉明火后,趁地窖、泥瓮的高温,将用锡纸包好的光鸡放进地窖、泥瓮里,打碎地窖、泥瓮将鸡埋着焖熟,所以叫“瓮鸡”,也叫“打鸡瓮”。现在的翁鸡多以地窖焗烤为主。遂溪螺岗小镇的莲雾鸡,每一只都要养足三百日,这里的莲雾鸡,鸡毛紧密柔润,腿肌丰满,肉质紧实...
...排骨|牛腩|香菇|牛肉|口蘑|大虾|胡萝卜|适量清水_网易订阅
做法步骤:1、大虾清洗干净,去除虾线,用剪刀剪掉虾线和虾须,洗净备用。2、起锅烧水,水开后放入姜片和料酒,再放入大虾焯水煮三分钟左右煮熟,然后捞起来沥干水分。3、煮熟的虾摆放在盘子上,均匀摆好,准备自己喜欢的蘸酱即可。三、盐焗鸡准备食材:三黄鸡,姜片,盐焗粉,姜片,葱段。
泡一泡即成的藤椒油,麻而不呛,附口水鸡椒麻虾等4种吃法
做法:1.虾洗净,虾枪虾须剪去,用牙签挑出虾线(www.e993.com)2024年9月20日。2.不粘锅中放入麻椒油,小火加热后倒入辣椒粉,拌匀至有红油出现。3.倒入对虾,开大火翻炒至虾变色,再继续煸炒至锅中没有一点水份,干干的。4.加入所有的调味料拌匀,继续大火煸炒至只剩红油,看到虾的壳与肉分离,这样口感才脆。
伏天吃羊肉不如吃虾,分享鲜虾的6种做法,味道鲜美,营养丰富
具体做法如下:1、将虾洗干净,去虾线、虾皮,虾的头单放着。2、姜洗干净,切成4片,葱洗净切成葱花,紫菜掰成小块,香菜切碎末。3、将洗净的虾仁、姜片、葱花、淀粉、鸡蛋、料酒、盐,少量的清水放入绞肉机里,一起打碎成泥,盛出备用。4、买好的馄饨皮,将虾肉馅料放入皮中,包成馄饨形状就可以了,馄饨有很多...
这8种虾的的家常做法,鲜香美味,制作简单!
大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐做法:1)将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。 2)将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。 3)将鸡蛋打散成...
粽子的做法大全,粽子的家常做法,全国20种粽子配方与口味特色
糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。咸香鸡肉粽4、咸香鸡肉粽用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、...
炒饭你会几种?炒饭的家常做法大全送给你!
做法:1、叉烧切成粒状。2、鸡蛋打散炒熟后盛出。3、锅中重新倒入适量油,烧热后倒入米饭炒匀。4、倒入叉烧粒炒匀。5、接着倒入鸡蛋炒匀。6、加入生抽和叉烧酱将酱料和米饭炒匀,上色均匀。7、加入盐调味后关火,关火后加入葱花炒匀即可。