平菇的家常做法大全,平菇炒青椒,平菇炖鸡汤,让你营养又下饭!

1、平菇在烹饪前最好用淡盐水浸泡一下,可以去除杂质和异味。2、炒平菇时火候要掌握好,避免炒得过老影响口感。平菇炖鸡汤需要准备的食材:1.主料:平菇:500克、鸡肉:500克(建议使用鸡腿肉或鸡胸肉)2.辅料:姜片:5片、葱段:2根、盐:适量、生抽:1汤匙、料酒:1汤匙、清水:适量、香菜或葱花:适量(用于装饰...

5种让你很会拉屎的蔬菜,隔三差五吃,肠道滑溜溜、便秘也绕道走

详细做法:1.粉丝泡软,空心菜洗净切段;鸡蛋打散成蛋液备用。2.锅中加水烧开,放入虾仁煮熟,再加入空心菜。倒入粉丝煮1分钟,最后缓缓倒入蛋液,搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味即可。这道汤清爽不油腻,空心菜搭配粉丝和虾仁,增加了营养丰富度,既能饱腹又有助于肠道清理,常喝肠胃舒适。三、豌豆苗润肠又降火的小...

中秋前后最适合吃这种水果,不仅营养丰富还有团圆之意~

2.柚子肉鸡汤材料:柚子肉半个、鸡半只、适量生姜,盐少许。做法:1、柚子去皮,去衣、核,只留下柚子白色/红色的果肉,用水浸泡15分钟。2、鸡半只,去掉内脏洗净,切块,与生姜一起放入瓦煲,加入清水用武火煮沸。3、煮沸后,改用文火煲约1小时,加入适量盐即可喝汤,吃鸡肉。功效:温中益气,下气消痰,健脾消...

秋天是吃板栗的季节,八道板栗美食大家别错过,营养美味,好处多

4、最后大火翻炒收汁,接着撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。七、山药板栗鸡汤准备食材:鸡肉、山药、板栗、去核红枣、枸杞子、姜片。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、山药去皮切小块,然后和提前剥好的板栗一起放...

新鲜萝卜缨子怎么吃?分享4种做法,常吃健胃清热止咳,增强免疫

2、起锅烧油,放入肉末炒散,把香味炒出来。3、再放入萝卜缨子爆炒片刻,最后加入盐和生抽炒匀即可。新鲜萝卜缨子怎么吃?分享4种做法,常吃健胃清热止咳,增强免疫!这4种营养又美味的萝卜缨子做法,您最喜欢哪一种呢?欢迎在评论区留言,说说您的看法!

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年11月5日。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。4、锅中底油,放入豌豆粒翻炒几下,再加入适量开水煮一会儿,豌豆粒煮熟后放入嫩豆腐煮三分...

春天鸡蛋加它煮一煮,一觉到天亮,疏肝又健脑免疫力更强

做法:①将干百合浸泡后,与清水一起煮20分钟;②慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液,煮至蛋花形成。百合鸡蛋羹不仅味道鲜美,还能帮助清心安神,补益气血,对于改善失眠、多梦、心烦和焦虑等症状有很好的作用。2.桂圆莲子鸡蛋汤准备材料:桂圆肉15克,莲子30克,鸡蛋2枚。

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

做法步骤:1、丝瓜去皮,然后和口蘑一起清洗干净,接着分别切小块和薄片准备好。2、热锅烧油,油热以后,往里打入一个鸡蛋油煎,煎熟以后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入炖锅姜葱爆香,接着倒入丝瓜和口蘑一起翻炒,炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开。

原来这才是炖鸡汤的正确做法,掌握这些小技巧,鸡汤鲜香浓郁

做法1.首先把解冻好的鸡放入凉水里多清洗几遍,把鸡身上的这个血水,还有一些没有清除干净的杂质都清洗干净。这只鸡已经是去除了所有的内脏、鸡爪和鸡头,剩下的这个鸡,我们煲鸡汤的时候,尽量不要带上鸡内脏、鸡爪和鸡头,这样他们会影响煲出来的鸡汤的那个清澈,我们把鸡屁股一定要切掉。

终于找到了!这才是炖乌鸡汤的正宗做法,步骤清晰详细,太好喝了

首先准备半只乌鸡,去掉头、脖子和屁股,把鸡肉砍成块儿,炖汤其实半只鸡就够炖一份了,不需要太多,最主要的是要的鸡汤。我们可以准备一点配料,红枣,枸杞,薏米少许,放在温水当中浸泡去尘。然后净锅加水,冷水放入鸡块儿,在锅中烧开,焯水三至五分钟,尤其是做一些荤菜,焯水的,必须冷水下锅,开水下锅的话,瞬间会...