推荐牛肚的5道特色美食,做法简单方便,既下酒又下饭,有喜欢的朋友...

1、牛肚洗净后,放入锅中加入适量水,再放入姜片、葱段以及料酒,煮至牛肚熟透,捞出切成小块。2、姜、蒜切成末,葱切成段,干辣椒切成段备用。3、锅中倒入适量油,油热后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒段炒出香味。4、加入姜蒜末煸炒出香味,放入牛肚块均匀翻炒。5、加入适量生抽、老抽、冰糖,翻炒上色后,加入...

喷泉牛杂配方与做法怎么做?独特配方,轻松掌握核心技巧!

1>.预处理原料牛肉、牛肚、牛肠、牛筋用清水洗净,牛肠可以用盐搓洗干净,去除异味。然后将牛肚、牛筋、牛肉分别用沸水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。2>.煮制牛杂锅中加足量水,放入牛肉、牛肚、牛肠、牛筋,加上生姜、大葱、八角、香叶,煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖2-3小时,直到牛杂变得酥烂入味。3>.调味...

33道菜肴精选,有粥有菜有面,变着花样做三餐,一周不重样

锅中添水烧开,放入牛肚煮约一分钟。将牛肚捞出,调入花生酱,蒜末,葱花拌匀,最后淋上辣油即可。芫爆牛肚食材:牛肚200克、香葱2根、香菜50克、干辣椒3个、蒜末3瓣、花椒2克、蚝油1勺、白糖1茶匙、盐1茶匙做法:煮好的牛肚切成粗条。香菜去叶切长段。蚝油,盐,白糖,胡椒粉加少许清水调成酱汁。香葱大...

牛肚最简单好吃的做法,简单一做,一次两大盘都不够吃,太香了

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:4002:40牛肚最简单好吃的做法,简单一做,一次两大盘都不够吃,太香了恩恩霖霖的美食说说你的看法0打开APP

这才是麻辣牛肚最好吃的做法,学会这一招,做出来麻辣鲜香又下饭

首先准备一下食材:煮熟的牛肚8两,豆腐皮2张,黄豆芽,青菜,葱姜蒜,红干椒,花椒,火锅底料各适量。首先把豆腐皮切成细丝。牛肚从中间切开,切成0.5厘米的细条,放入盆中。大葱切成葱花,生姜切片,大蒜拍扁切碎,一起放入盘中备用。起锅烧水,等水烧开后,下入切好的配菜,焯水一分钟后倒出控水。

广式牛肚牛舌煲的做法,配料做法都很简单,口感软嫩味道特别正宗

广式牛肚牛舌煲的做法,配料做法都很简单,口感软嫩味道特别正宗2021年08月13日12:38新浪网作者谈谈月饼要开心举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

如何煮牛肚都非常不容易煮烂,炖牛肚的做法大全家常

做法:1、准备好萝卜牛肚,往水里加白酒和姜,放入牛肚飞飞水,捞起切成条状,萝卜也要切块。2、牛肚用花生油拌好,萝卜放入高压锅。3、所有材料下锅(家里胡椒已用完只有胡椒粉代替)。4、等高压锅上汽就马上熄火,落汽后打开闻到好香啊原来胡椒粉的味道也不错。

牛肚烧笋干的做法!

牛肚烧笋干材料:笋干、青红椒、熟牛肚做法:1.将牛肚切丝,笋干泡开,青红椒切丝洗净。2.起锅烧油,油烧热,放入葱、姜爆香,下入青红椒丝、笋干...

清炖牛肚绷的做法

1.用刀将牛肚绷剁制成3cm×2cm的块,焯水备用,青萝卜切成5cm×3cm×2cm×3cm的滚刀块。2.锅内加入4000g清水,放入牛肚绷,放入葱结、姜片,放入砂锅内大火烧开,撇去浮沫改用小火炖制七成熟。3.放入青萝卜块、盐,调用中火煮沸汤汁,即刻改用小火,炖至萝卜酥软,牛肚绷熟透。

义丰祥芝麻油分享干拌毛肚的做法

做法步骤：1.准备好材料。芹菜焯水沥干水分备用，香菜和小米辣切碎备用。在这里多说两句，干拌毛肚优选牛肚最好，一个牛肚是很大的，我们家因为到了冬天吃牛肉牛杂类都是比较多的，所以老爸是亲自去市场选了上好的牛肚回来，牛肚的清洗方法和猪肚一样，彻底洗干净后，上高压锅轻压一会，一定要口感恰到好，不硬不软...