夏天一定要吃清炖羊排,营养丰富,味道鲜美!
夏天一定要吃清炖羊排,营养丰富,味道鲜美!_腾讯新闻,美食,清炖羊排,美味食谱,烹饪,营养美食,家常菜,厨艺,菜肴
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的鲜味,同时保持其本身的口感和营养价值。3、煮好后,加入适量的枸杞和盐调味。再次大火煮3分钟后,即可出锅。4、出锅前撒上适量的葱花和香菜作为装饰,为...
下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加一点)#我的美食日记##chef潘的厨房#0条评论...
大西北隐藏的顶级硬菜!软嫩滋补还下饭,清水煮都能香晕整栋楼!
顶好的滩羊肉,你一定要试试用清水煮,尝尝这最朴实、最原始的美味。供应商特别贴心,现在下单,还给了我们特别福利,每单都会赠送炖肉料包:羊肉解冻后稍微浸泡清洗,直接锅里加冷水开煮(是真的,好肉并不用焯水),中火烧开后撇去一些小的浮沫,再根据个人口味加入葱、姜、炖肉料包小火慢炖30-50分钟就可以出锅啦。
炖羊排好吃的秘诀是什么?三种调料别放错,汤鲜肉不膻
在砂锅中放入之前准备好的白胡椒、黑胡椒和花椒的料包。加入适量的葱姜,然后加入开水和羊排。烧开后转为小火,慢慢焖炖50分钟。在这50分钟里,不要忘记处理白萝卜。将白萝卜放入开水中焯煮,此时可以加入几块冰糖。开锅后保持3分钟,然后捞出萝卜备用。
最彪悍的南方城市,没有一只羊能活着走出去
香酥羊排|??视觉中国羊肉烩面遍地羊肉馆的徐州,最能占据人们饭点霸主地位的当属羊肉烩面(www.e993.com)2024年9月15日。一晚热气腾腾的烩面中浇入熬好的羊肉“白汤”,佐以几大块羊肉炖得软烂入味后便能端上桌。徐州羊肉烩面带着清晨的寒意走入店中的食客,怎么能拒绝这样一碗还冒着热气的羊肉烩面呢?先喝入一口浓郁的汤汁,再将面条...
三伏天少吃猪肉牛肉,多吃这3种肉,补充体力,挺过这段难熬日子
清炖羊排的制作流程食材准备:羊排、葱、姜、花椒、料酒、盐、香菜步骤:1.羊排洗净切块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.羊排冷水下锅,加入葱、姜、花椒、料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出用热水冲洗干净。3.将羊排放入砂锅中,加入足量的热水,再次放入葱姜,大火烧开后转小...
“三伏天吃一肉,不劳医生开药方”,护阳健脾祛湿,一个都不少
做法:1、把羊肉放到清水里,加点白酒进去,然后泡上2个小时。记得中间要换一次水,这样可以把羊肉里的血水都泡出来,炖出来的汤才会清爽。2、泡好的羊肉拿出来,放到一大锅冷水里。然后开中火,加点姜块和一勺白醋进去。等水煮开了,会看到一些灰色的浮沫,用勺子把它们都捞出来,继续煮大约3分钟。
大厨教你一道“清炖羊排”家常做法,天南地北年夜饭,过年就能做
大厨,教你一道“清炖羊排”,家常做法,天南地北年夜饭,过年就能做一次“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpo...
心梗脑梗可以吃清炖羊排吗
心梗、脑梗患者可以吃清炖羊排,但不建议多吃。心梗、脑梗患者在饮食上需要注意低盐、低脂、低糖,建议以清淡、易消化的食物为主。必要时,需要在医生指导下给予药物治疗。1、低盐:一般建议心梗、脑梗患者少吃含盐量较高的食物,如咸菜、腌菜等,因为如果摄入含盐量较高的食物过多,会导致机体出现水钠潴留,从而增加...