能否分享几种常见牛排骨家常做法呢?厨房小白也能秒变大厨?

1、材料准备:新鲜的牛排骨、鲜嫩的竹笋(没有新鲜的也可以用罐头竹笋代替)、几片生姜去腥增香、再来点盐巴调味就OK了。2、处理食材:牛排骨还是老样子焯水去腥;竹笋去皮切片或者切块备用;生姜切片备用。3、开始炖汤:锅里加入足够的水(最好是热水哦),放入处理好的牛排骨和生姜片,大火烧开后转小火慢炖。这个过...

牛排骨的N种做法,总有一款适合你!

牛排骨汤:将牛排骨洗净,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,加入盐、胡椒粉调味即可。红烧牛排骨:将牛排骨洗净,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,捞出沥干水分。锅中倒入适量的油,放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶爆香,加入...

孩子长得慢,父母不用慌,秋冬多吃八道菜,营养暖胃,个头长得快

1、牛排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛排骨捞起来,用温水清洗干净浮沫。白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、将牛排骨和姜片先放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮两个半小时。3、时间到,再放入白萝卜,继续炖煮半个小时。煮好后,加入食盐...

冬至过后,不管多忙,都要记得喝这5碗汤,增强身体免疫力少生病

一、牛排萝卜汤做法:牛排骨剁成小块浸泡一个小时,也可以用牛肉,同样浸泡一个小时。泡过后清洗几遍,放进锅内,加入清水、料酒,大火煮开,撇掉浮沫,再捞出牛排冲洗干净。白萝卜去皮洗净,切成小块待用。另起锅加少许油,烧热后倒入牛排翻炒,再淋入料酒快炒几下。接着放入少许盐翻炒,再放入花椒粒、清水...

冬季滋补进行时,分享牛骨的9种做法,大口吃肉喝汤!

牛骨汤面的做法面条煮熟,捞到面碗里牛排骨汤烧开,放入木耳(泡发的)\白菜梗\胡萝卜,烧开后再放入西红柿片,关火(味道不够足的话,再加些调料)把这些菜码在面条上面,最后倒进汤,洒上葱花即可上汤红烧牛骨用料牛骨两公斤白萝卜1根姜适量盐适量酱油适量醋适量花椒适量黑胡椒粉适量料酒...

牛排骨汤的做法图片步骤,怎么做牛排骨汤好吃?

1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头(www.e993.com)2024年11月5日。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。2.当牛肉排骨煮了一段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉排骨,然后放凉。汤放得充...

做法简单好吃的绝味牛排骨,一出锅太香了,汤汁拌饭都能吃三碗

高质量发展调研行|探访北京市最大单体保障性租赁社区,为年轻人提供安心、活力居住环境10月19日08:40租住2025款海豹06GT550km四驱热浪版28张10月18日21:01趣事六福集团第二季度整体零售值按年下跌16%10月18日07:54六福集团“救早灭小”!社区微型消防站集中“充电”10月19日20:02安全防范消...

好喝又出名的15种骨头汤做法,简单易上手,这样做好喝的很

做法芡实、莲子温水浸泡1小时,淮山药冷水浸泡1小时排骨飞水(水煮沸后,放入排骨大火电煮3-5分钟捞水洗净)其他食材洗净所有食材和排骨一起入锅大火煮沸后,改温火煲1.5-2小时出锅前5分钟加入盐调味即可骨头汤火锅家庭版用料猪龙骨1000克;姜片,葱段适量;盐鸡精料酒小葱香菜蒜香油辣椒油等适量;火锅丸子羊肉卷...

快来为“你的菜”打call!2022最受市民喜爱的特色农家菜线上投票...

第二步:点击进入投票页面后,勾选最多10个喜爱的特色农家菜,点击“一键投票”即可。2022最受市民喜爱的特色农家菜46道候选农家菜.01马兰干红烧肉推荐单位:书院人家菜品特色:肉色红亮,肥而不腻,软而不烂,入口即化,汤汁粘稠味美,马兰的清香,在唇齿间流转。

驱寒暖身营养汤

做法:牛排骨浸泡1~2小时,大葱切段,生姜一半切片一半切末,洋葱切小丁,泡山椒切圈,西红柿一半切丁一半切小块。锅里加水,牛排骨冷水入锅,放葱、姜片、料酒大火煮开,撇去浮沫后再煮5分钟捞出,用流水冲洗干净。起油锅,放入姜末、洋葱丁、泡山椒、八角、桂皮、香叶小火炒香。再放入西红柿丁翻炒,待西红柿变得软烂...