调饺子馅,最忌加这“2味”料,很多人都放了,难怪有怪味还不香

煎饺子:给平底锅里倒点油,把饺子搁进去,小火将底部煎成金黄色。再添适量水,盖上锅盖,焖到水分没了,让饺子底部变酥脆。煎饺子的时间跟火候得按饺子大小和馅料来调整。烤饺子:把饺子搁烤盘上,给它刷层油,放预热到200度的烤箱里,烤个10到15分钟,等饺子表面变得金黄酥脆就行。能依照个人喜好在饺子...

芋饺的做法和配方,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味饺子

正确做法。首先,我们需要准备一些芋头。将芋头去皮后切成薄片,然后放入蒸锅中蒸熟。等芋头凉透后,用擀面杖将其压成泥状。接着,加入适量的白糖、椰丝和花生仁碎,再次搅拌均匀,这样芋饺的馅料就做好了。接下来,我们来做芋饺的皮。取一个干净的锅,加入一碗清水和两包芋粉。开小火,一边加热一边搅拌,直至芋粉大...

十月初一寒衣节,别忘吃3样,做1事,遵循传统,为家人祈福纳吉

1,需要准备的食材:和好的饺子面团,小白菜,肥瘦猪肉馅,葱姜末2,把小白菜洗净后绞碎成馅,加盐拌匀殺出水3,肉馅入盆,先搅入一些清水至湿润,再放葱姜末、料酒、酱油、盐、十三香、植物油,搅到细腻起黏4,小白菜攥水后倒入肉馅盆里,用筷子搅匀,馅料就调好了5,饧好的面团做面剂子,擀饺子皮,包入馅料,捏...

明日十月初六,“3样不上桌,福气不进门”,哪3样?别忘叮嘱家人

1、芋头饺子芋头是很好的养阳食物,在这个时候,我们可以选择吃上一点芋头饺子,所谓的芋头饺子,就是用芋头,做成形状似饺子的食物,在笔者这里也叫芋饺。材料:芋头、猪肉馅、红薯粉做法:把芋头清洗干净,用高压锅把它压烂,接着去皮,捣成泥,放入到一个大碗中,里面加入红薯粉,这个猪肉馅,需要提前调制,里面放香菇...

比红薯通便,比芋头养人!每周吃两次,养肝排毒健脾胃,别不懂吃

推荐食谱二:莴笋叶素馅饺子准备材料:新鲜莴笋叶、鸡蛋2个、龙口粉丝、虾皮、盐、香菜、香油、生姜、葱花、食用油。做法如下:1.将莴笋叶洗净,锅中加水,将莴笋叶放入锅中,焯水30秒后,挤掉多余水分,切碎备用。虾皮泡软切碎,香葱洗净切碎备用。

处暑吃鸭,白露吃什么?9月7日白露,别忘吃4样,不忘老传统

推荐食谱:香芋饺子所需食材:香芋、红薯粉、猪肉馅、鸡蛋、香菇、白菜、植物油、蚝油、酱油、五香粉、盐做法:把香芋清洗干净之后,放入到高压锅中,把它压软烂,接着捞出来,放入红薯粉揉搓好,调制好馅料,大碗中放入猪肉馅料,还有香菇丁,用盐腌制后的白菜,来点植物油,还有蚝油以及酱油还有五香粉,打入鸡蛋拌匀,把芋...

央视美食节目《三餐四季》湖北篇,这些通山味道被解锁

直到芋头与薯粉完全混合均匀,形成光滑的面团。加了芋头的粉团会更加柔滑。用鲜肉、腊肉、香菇、油豆腐、白萝卜、花生米、竹笋等作为馅料,只要你喜欢吃的都可以尽管放。然后加盐、油、酱油、鸡精等调料调味,像做饺子馅一样搅拌。吃包坨的核心是要品味五色汇集的馅,...

冬至到,温补美食吃起来!

做法:1.将洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和姜剁碎备用。花椒冲干净后用开水泡30分钟左右。2.将泡好的花椒水逐次加入羊肉馅中,搅打至上劲,加入葱末和姜末搅拌均匀,再加入胡萝卜碎和上述各种调料搅拌均匀。擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟即可。

芋头大量上市,提醒:“4物”不可同时吃,吃芋头的禁忌要记住

做法:把艿芋清洗干净,放入到高压锅中,把它压烂,取出来快速去掉它的皮,放入一个碗中,捣烂,然后加入红薯粉不断进行搅拌,拌匀之后,揉搓成面团状,接着像包饺子一样,把制作好的猪肉香菇馅料放进去,然后放入水中去煮,煮熟透就可以捞出来开吃了。我们在吃芋头的时候,还是要注意的,不要和上面四种食物一起吃,另外,烹...

常吃芋头馅饺子有助健脾养胃

将芋头蒸熟后,趁热剥皮碾碎,然后加上红薯粉和面,揉成面团备用;芋头和红薯粉的比例大致为2:1。做饺子馅一般是将瘦猪肉、香菇、虾皮、葱、香菜等剁碎,加入香油、蛋液、料酒、盐、味精等调味品,上笼蒸熟即可。可别以为就是“换了个皮”这么简单,妙就妙在用芋头做出来的面皮非常“结实”,滴水不漏,这样不容易“...