柚子皮不要扔掉了,教你做零添加的柚子糖,香甜软嫩,身价翻5倍
柚子皮、冰糖、凉水具体做法:1.秋天正是吃柚子的季节,很多朋友吃完柚子以后就把柚子皮丢掉了,其实这样特别浪费,今天分享个用柚子皮做成小糖果的方法,看一下你有没有吃过呢?先把柚子简单清洗一下,今天用到的这个柚子正好三斤重,最好选择这种红心厚皮的柚子,做出来的成品颜色和口感都更好一些。2.柚子皮切...
广东侨乡信宜百年古制法花生糖:游子梦乡里的甜蜜
店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风来自:mobile.sjtpt姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。“机器是...
广东今年下半年首场冷空气即将携雨而来!未来几天汕头天气→
做法:用盐将柚子洗净,用刀将柚子皮尽量薄地刮下来,将刮下的柚子皮切成细丝,用盐水浸泡1小时,后放入清水,中火煮10分钟,去除苦味;剥出柚子肉,撕成小块,用料理机打碎;把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加1~2碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可(熬的过程中要经常搅拌,...
台风又要来?广东人的中秋假期会受影响吗?
蜂蜜柚子茶原料:柚子1个,冰糖100克,蜂蜜500克,清水、盐适量。做法:1.用盐将柚子洗净,用刀将柚子皮尽量薄地刮下来,将刮下的柚子皮切成细丝,用盐水浸泡1小时,后放入清水,中火煮10分钟,去除苦味;2.剥出柚子肉,撕成小块;用料理机打碎;3.把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加1~2碗清水和冰糖,用中小...
“秋冬吃柚,赛过吃肉”,柚子浑身都是宝,柚子皮也有3个妙用!
柚子皮具有清新的香气,可以用于除去一些异味,比如冰箱、鞋柜等地方的异味。将柚子皮剥下后晾干,放置在需要清新的地方,可以起到一定的除臭作用。制作果皮茶柚子皮富含柚皮苷和类黄酮等有益成分,具有抗氧化和抗炎作用。将柚子皮晾干后,可以用于制作果皮茶,具有保健功效。将干燥的柚子皮放入热水中,冲泡成茶,可以享受...
看完广东人的中秋,手里的月饼突然不香了
很多小孩吃完了柚子,还会缠着长辈用柚子皮做成一个提灯,中间点上小蜡烛,一蹦一蹦走街串巷去(www.e993.com)2024年11月16日。图1|李一果??;图2|围巾巾巾呀~??包糍仔白白胖胖,多子多福好寓意叶仔糍是恩平人在中秋特有的一口软糯。每年到了中秋节,恩平城乡有不少家庭,要做一种叫叶仔糍。叶仔糍也叫叶包金,传说吃了“叶包...
广东人过中秋,原来是这样的……
八月半蜜柚熟,客家人吃柚子是有一定的寓意的,剖柚子叫“杀柚”,有驱邪之意;剥柚子皮也被称作“剥鬼皮”,寄寓驱邪消灾。月光糕、白切糕等都是客家人中秋饭桌上必备的食品。而客家人和广府人一样,中秋也有吃芋头的习俗。客家人有“敬月光”的习俗,“敬月光”又称“拜月华”。拜过月后,孩子们唱起歌谣:“月光...
广东中秋习俗火遍全国,网友直呼:这传统得全国学起来!
一位来自广东的网友分享道:“人们常说每到节日总会思念亲人,其实在佳节时也会回忆起自己无忧无虑的童年。记得小时候,由于家庭条件有限,每到中秋,我爸爸都会用柚子皮为我们兄妹俩做灯笼,我们提着灯笼在附近四处走,非常怀念。现在我也是个父亲,想尽各种办法让孩子感受到传统节日带来的快乐,因为传承是非常重要的...
“吃桔子上火,吃柚子下火"这个说法有道理吗?
将柚子的果肉做成沙拉,也别有风味。将清爽的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,加进虾仁或鸡丝,再撒上烤过的椰丝或碎花生,一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。吃完果肉后,人们通常都把柚子皮扔了,却不知道柚子皮也可以吃。柚子皮清涩中微带点苦味,做出的菜味道独特。
攒了8年的全国吃喝精华,国庆无论去哪儿都够用了。
粉摊热气腾腾的肉饼瓦罐汤,柔软多汁的炒柚子皮、西瓜皮,都是南昌独一份的味道。此外,南昌还是座低调的碳水之城,从炒粉拌粉吃到白糖糕切糕辣椒饼...甜的咸的辣的花样百出,嘴里一天都不停。2天19家店的暴走路线收好??一网打尽武汉美食A面与