教你8道凉拌菜的做法,每一种都好吃,既清淡又营养,还低脂低卡
食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝焯水一分钟,捞出过凉水控干,盆中放干豆皮,切好的黄瓜丝香菜段,和花生米,加料汁搅拌均匀即可。三、...
口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜
一般来说,我们需要准备一些蒜末、姜末、香菜末、辣椒油等调料。蒜末和姜末可以提味增香,香菜末则可以增添一丝清新的口感。辣椒油则根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些,不喜欢的可以少放或不放。将调料和豆腐皮混合在一起,轻轻搅拌,让每一块豆腐皮都充分吸收调料的味道。这个过程不仅考验着我们的耐心,也...
15款精致菜品分享,营养好滋味好吃又下饭,值得尝试|鸡蛋|葱花|豆腐...
1、豆腐切片,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘。鸡蛋煎豆腐食材:鸡蛋1个、豆腐1盒、葱花1根、橄榄油、盐适量做法:1、豆腐切片,鸡蛋打散加一点...
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
做法如下:1.豆腐皮焯水后切成方形,备用,虾仁切小块,韭菜洗净切段,鸡蛋煎熟切小块。2.将虾仁、韭菜、鸡蛋装入碗中,加入适量的盐、生抽、香油、食用油,搅拌均匀,调成三鲜馅。3.将馅料包入豆腐皮中,收口成福袋形状,用一根线或者焯水后的韭菜捆起来,上锅蒸20分钟即可食用。在为年夜饭选择菜谱时,不仅...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
具体做法:1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。
“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康
1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段(www.e993.com)2024年9月19日。3.将焯好的豆腐皮和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、辣椒油、生抽、香油和盐,拌匀。撒上香菜段,即可上桌。这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
做法:1、豆腐皮切丝、木耳切丝、白玉菇焯水2分钟,捞出。2、小番茄切块,油热倒锅里翻炒,加盐,可再加少许番茄酱,炒出水分。3、倒一碗清水煮沸,放豆腐皮、木耳丝、白玉菇继续煮。4、加1勺生抽,1勺蚝油,1勺胡椒粉,放葱段、香菜段,少许味精调味。
...羊肉|冬笋|莲藕|排骨|香菜|豆腐皮|白萝卜|古典乐|适量清水|...
做法如下:1.冬笋去皮,切成段。豆腐皮切成宽条,打成结,排骨清洗干净,用开水焯水去除血水。2.锅中放入排骨,加入适量清水,加入葱段、姜片和料酒,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,转小火炖60分钟。3.加入冬笋,继续小火炖15分钟后,加入豆腐皮,继续小火炖15分钟。最后,加入适量盐和鸡精,撒上葱花和香菜,即可食...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
六种豆腐皮的做法,第一种好有食欲
做法:1、将豆腐皮切细丝,青红椒切丝,香菜切段。2、烧一锅水,水开后,放豆腐丝焯一下,时间不要长,过水即捞。3、凉开水中过一下,捞出,控干水分。4、豆腐丝,青椒丝,香菜段放入一个大碗中。5、另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味。6、呲啦一声趁热浇在豆腐皮上,调入...