云南最被低估的宝藏小城—腾冲 有哪些必吃美食?!
菌子可以用来炒菜也可以煮火锅甚至松茸这种也可以直接生吃味道超级鲜不同品种的菌子口感也很不同有的和杏鲍菇一样肉肉的有的像芋头一样糯糯的至于吃了之后会不会中毒看见小人只要去正规饭店一般都没事常吃的野生菌包括:牛肝菌干巴菌见手青红菌鸡纵菌松茸松露奶浆菌黄獭头菌…野生菌没有...
【云南野生菌季】舌尖盛宴!油鸡枞、油松茸……光听名字我已经开始...
在菌屋的油鸡枞、油松茸、油牛肝菌。点击下图,即可抢购▼每一款都是用云南当地珍贵的鲜菌现采现做的,再加入本地的花椒、辣椒、盐巴提味。除了必要的调味料之外完全0添加:无防腐剂、无香精、无食品添加剂。坐在家里打开罐子,就能吃到地地道道的云南风味~而且价格更是相当实惠。市面上的同类产品...
这样的口口鲜香,千金不换!
火把鸡枞+香格里拉松茸+山野牛肝菌+优选植物油+云南红辣椒,这是要鲜到灵魂!吃完菌子,油也千万别丢,用菌子炸锅的油比香油还香,拌菜、炒菜,放几滴,不同凡响!#03要吃拌饭酱,还得大云南热腾腾的米饭,遇到晶莹的油鸡枞,完全不需要什么下饭菜,鸡枞配米饭,直呼过瘾!清汤面,夹上一筷子鸡枞,滴上三五滴油,素...
【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...
难度最低:蘑菇汤切了往锅里扔就好的极简做法,属于「有手就会」的级别。而且几乎所有蘑菇都适合做汤,只不过如果你时间少、烹饪技法不足,建议你可以买高品质的汤底做这种「杂蔬菌和肉一锅炖」的懒人菜。类似寿喜锅,但是不用非得寿喜锅的锅底,换成番茄、酸汤、麻辣、清汤、高汤都是可以的。难度中等:新鲜...
海天、厨邦、恒顺……从166款新品,看调味品十大“创新”方向!
太太乐原味鲜松茸鲜调味料,针对零售渠道,在专注0添加的基础上甄选野生松茸+专利技术玉米发酵提鲜,在制作过程中历经现代先进工艺技术的层层把关,让消费者安心尝鲜品鲜。莲花松茸鲜调味料,甄选高山天然松茸,科学配比多种鲜菌和果蔬,采用绿色植物基配方,还原食材本身鲜味,自然增鲜;采用减盐减钠配方,减盐的同时不减咸味...
吃顿健康锅,喝瓶自然酒,Rollers’让生活轻一些
鲜嫩的豌豆尖伴以浓烈的烟火,如市井家常般温情,经大火快炒菜色青翠欲滴,香气扑鼻,脆爽清香的口感在舌尖弥漫,让人甘之若饴,这一口美味,浓缩了自然的精华之力(www.e993.com)2024年10月17日。鳝丝炒银芽上桌热气腾腾,一烫抵三鲜,烟火气里的烫辣鲜爽。鳝丝选用的是土鳝鱼,鳝鱼去骨切细丝,爆炒过后微微打卷,豆芽处于刚刚断生的状态;鲜、嫩、...
让你胃口大开、无敌下饭的松茸黄豆酱,拌饭拌面炒菜无所不能!
这个时候就试试松茸黄豆酱,吃法很百搭,可以用来炒各种菜、做蘸酱、做拌酱等。▲用酱炒个香菇,蘸黄瓜办公室的小伙伴家里已经吃光了2瓶,说炒菜特别香!我们用它炒馅包出来的饺子和馅饼,好吃极了!▲京酱素肉丝简单炒一盘蔬菜,平时总觉得不够味,有了黄豆酱,就可以用油炒香黄豆酱再下豆制品、土豆、菇...
如何保存新鲜松茸?掌握这些方法,让你享受更久远的美味!
在保存新鲜松茸之前,使用盐水进行处理是一种常见的方法,可以延长松茸的保鲜期并保持其鲜嫩口感。下面是详细步骤:首先,准备适量的清水和盐。将适量的盐溶解在清水中,形成一定浓度的盐水。通常,每升水中添加25克盐即可获得适当的浓度。接下来,将新鲜的松茸放入盐水中浸泡。确保松茸完全浸没在盐水中,这样可以确保...
新鲜松茸可以冷冻保存吗?新鲜松茸的正确处理方法
在烹饪前,需要对新鲜松茸进行正确的处理。首先,用小刀削去松茸的根部和泥土,然后用湿布擦拭干净。接下来,将松茸切成需要的形状,如果是炖汤或烧菜,可以切成大片,如果是炒菜或烤菜,可以切成小块。需要注意的是,松茸应该尽可能避免接触金属器具,以免影响口感。
松茸降价!曾经1公斤2万6现在只要200,你知道该怎么吃吗?
铁盘焗松茸,和烤松茸异曲同工。简简单单的方式就发挥出松茸的美味。石锅松茸萝卜,蒸制的时间不能长,也就3分钟,不能再多了。松茸煮太久会发黑,营养成分也会流失哦!油松茸做好后放在冰箱里,拌面拌饭炒菜都不错。想要长久贮存松茸的鲜,这种方法很不错。