八道蒸菜营养高,适合老年人吃,家里有长辈的做起来,越吃越健康
一、腐竹蒸排骨准备食材:排骨,腐竹,姜丝,葱段。做法步骤:1、新鲜的排骨剁成小块,放入清水中,加入一点淀粉搅拌均匀浸泡半个小时,再冲洗干净血水,然后沥干水分,用厨房纸吸干多余的水分。2、排骨放入碗中,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制半个小时。3、腐竹提前浸泡,泡发后沥干水分,再切成...
8道蒸菜的做法,一锅同时蒸好几道,方便好吃又健康,营养不上火
1、茼蒿切小段、胡萝卜土豆擦丝2、食材分别加一勺橄榄油抓匀,撒上少许面粉3、水开,上锅蒸8分钟即可4、料汁:蒜泥加入香菜、小米椒、2勺生抽、少许盐、2勺清水、白芝麻一起搅拌均匀。蒸好的蒸菜,既能当主食又能当菜,蘸着料汁,每一口都巨好吃,快做起来吧!二、清蒸鲈鱼食材:鲈鱼,蒜,葱,小米辣做法...
夏天就要吃蒸菜,营养好吃少油烟,分享5道蒸菜的家常做法,清爽不...
捞汁蒸茄子做法:茄子洗净,切成长条,放入蒸盘。蒸锅水开后,放入茄子,大火蒸10-15分钟至软烂。制作捞汁:蒜末、香菜末、生抽、醋、香油、辣椒油混合。茄子蒸好后,将捞汁均匀浇在茄子上。营养价值:茄子含有丰富的维生素P和维生素E,有助于保护心血管。捞汁中的醋有助于促进食欲。水蒸盐焗鸡做法:整...
蒲公英该怎么吃?建议收藏2种做法,给身体降降火,四季都有用
蒲公英蒸菜食材:蒲公英、小麦淀粉、大蒜、小米椒1、蒲公英用清水冲洗,洗净表面的尘土,扔掉老叶老枝,处理好后放入盐水浸泡十分钟。2、蒲公英沥去水分,可以用厨房纸巾擦拭,然后将蒲公英切成长段备用。另切一些小米椒碎。3、蒲公英段放入盆中,滴一些芝麻香油,抓揉均匀,使蒲公英段涂一层油。再少量多次的撒入小...
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃,省时省力,少闻油烟更健康
虽然已经立秋,但是气温仍然很高,动不动就汗流浃背,人体出汗多,需要补充的营养也多,吃蒸菜可以更好地锁住营养,减少营养成分的流失。下面分享给大家6种家常蒸菜的做法,一起来看看吧。一、蒜蓉粉丝金针菇一道可以上桌招待客人的硬菜,做法简单又好吃!新手也可以轻松做出。
最好吃的蒸菜做法大全,大厨公开传授,年夜饭首选,日子蒸蒸日上
常熟蒸菜~全家福的做法:白菜放水煮熟,铺盘底加入材料铺底:火腿肉粒、笋干粒、走油肉粒、蘑菇粒(www.e993.com)2024年10月23日。铺底是为了整盘看起来饱满,各种材料加在一起蒸出的味道更鲜美。铺顶层,摆盘。依次放入走油肉片、笋干片、蘑菇片、鸡蛋做成的鸡蛋条(鸡蛋打散,放油锅摊成蛋饼后取出切条)、虾仁(用现成的虾仁比较方便)。蒸菜...
春天,多吃蒸菜身体好,分享7道家常做法,清淡营养,好吃不上火
一、蒸苋菜食材清单:1、先把锅内添水,准备一个篦子,刷上一层食用油,放入锅内,等水烧开。再等水烧开的时间,取一个菜盆,把提前洗净的苋菜控干水分,放入盆中。2、加入两克碱面,少许食用油,再加入适量面粉,面粉的量多点少点都可以,根据自己的口味添加,用手拌匀,使菜叶都能均匀地裹上淀粉。
秋季懒人蒸菜的做法,上锅蒸一蒸,比凉拌菜还好吃,3步就学会
蒜蓉蒸排骨By不想放弃配料:排骨400克、花生油适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、蒜适量、胡椒粉适量(根据个人口味加入)烹饪步骤:1.把排骨洗净沥干2.加入辅料,拌匀3.腌制5分钟4.锅里加水烧开5.水烧开后放入排骨,蒸10分钟就可以了6.出锅,加入适量胡椒粉烹饪小贴士:1...
美食┃4道懒人蒸菜做法,一学就会!
2、锅中烧开水,准备耐热的长形菜盘装鱼,将它放在蒸架上,大火蒸9分钟后,关火,用刀切开一点,若鱼肉与鱼骨能轻易分离,鱼骨呈透明色即已熟透。3、倒掉蒸后盘中的水,撒上一部分切好的香菜、姜丝和一小部分葱段。4、将食用油、酱油、葱段倒在不锈钢的碗中,烧热。