秋高气爽宜进补,推荐八道蒸菜可多吃,补钙强身,清淡好吃不油腻
1、西兰花清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯熟,再捞出切碎放入大碗中备用。2、大虾去除虾线和虾壳,然后剁成虾泥放入大碗中,接着往里加入鸡蛋清、食盐、淀粉一起抓拌均匀,再拍成西兰花虾饼铺在蒸碗底。3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好的西兰花虾饼上蒸锅蒸煮十五分钟,然后滑成小块,即可开...
立秋时节,建议八道蒸菜可以多吃,补钙又补蛋白,清淡好吃不油腻
1、瘦肉清洗好剁成肉末,然后加入葱花、淀粉、食盐花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、羊肚菌清洗干净,然后放入温水浸泡半小时,再和菌菇碎一起倒入蒸碗中,接着把腌制好的肉馅揉成肉丸放入。3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好羊肚菌肉丸上蒸锅蒸煮。4、蒸煮半个小时后,再撒入葱花点缀提鲜,即可出锅开吃...
夏天易上火,分享5道蒸菜的家常做法,营养好吃不上火,老少皆宜!
切好后放在西葫芦片中间夹好,再放进盘内摆好,注意用深点的盘子或者碗。处理好后,放进蒸锅,大火蒸十五分钟。蒸好后将盘内的汤汁倒进锅内,加入生抽、蚝油、淀粉水,煮成薄芡。最后将芡汁浇在盆内,撒些葱花点缀,这道菜就做好了,非常好吃,还一点不腻。五、肉末蒸豆腐做法:豆腐冲洗一下,切成小块,放进深盘...
9月17日中秋节,6道吉祥菜端上桌有荤有素味道好,合家团圆过中秋
1,黄花鱼洗净,改刀切成块,用料酒和生抽搓匀,加上生姜和大葱腌一会儿,均匀的摆入盘中。2,把剁椒均匀的铺在黄花鱼块上,淋上蒸鱼豉油,蒸锅放水烧开,放上黄花鱼蒸10分钟,端出点缀葱丝和红椒丝,泼上热油即成。四:清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法食材:大闸蟹,水。米醋,姜末。1,大闸蟹买回家先放到容器中,让...
初秋燥热,八道营养蒸菜大家可以安排,润肺润燥,清淡开胃不油腻
做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的牛肉铺在娃娃菜上。3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好的娃娃菜蒸牛肉上蒸锅蒸煮。4、蒸煮二十分钟左右后,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
清蒸茄子,是一道简单易学、健康美味的家常菜
**做法:**1.准备茄子,将茄子洗净,去掉蒂部,切成大小均匀的段状(www.e993.com)2024年9月15日。将茄子段放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到茄子变软熟透。2.在蒸茄子的过程中,我们可以准备调料。将蒜末、姜末和青葱末放入碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀备用。3.茄子蒸熟后,取出放入盘中,用筷子在茄子表面划几刀,帮助调料更好地...
暑假是孩子进补时间,建议多吃八道蒸菜,补钙长身高,健康不上火
做法步骤:1、土鸡剁成小块清洗,接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油,再腌制二十分钟备用。2、香菇提前泡发,然后把口蘑清洗干净,接着分别切成薄片铺在蒸碗上,再姜腌制好的土鸡铺在上面。3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好的香菇口蘑鸡上蒸锅蒸煮。
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
香芋清蒸羊肉秋季天气转凉,羊肉性温,正适合进补,配上香芋,加点白兰地,各类食材的香气相互融合,让人回味无穷。4芋头排骨汤芋头很适合和富含油脂的肉类一起食用,因为其中富含的可溶性膳食纤维,一方面能在一定程度上减少人体对脂肪的吸收,另一方面能加速多余脂肪的排出。因此,秋季配上排骨炖汤,也是不错的选择。
解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味
做法清蒸鱼QINGZHENGYU食材鳊鱼1条|姜2g|火腿1块生抽15g|小米辣少许|盐3g料酒30g|葱2g步骤1鳊鱼改刀,鱼头、尾巴切下来,去掉鱼鳍,切开鱼背不要切断;2将鱼肉放入碗中,用葱、姜、蒜、盐腌制;腌好后放入盘中,点缀一下;
热天怕上火,建议大家多吃八道蒸菜,简单蒸一蒸,清淡美味不热气
一、南瓜蒸排骨食材准备:南瓜、排骨、蒜末、姜丝。做法流程:1.排骨剁成小块清洗好,然后加入姜丝、蒜末、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.南瓜去皮清洗干净,然后切成小块铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在南瓜上,再上锅蒸煮。