秋天一定要让孩子多吃蒸菜,健康养胃不上火!
做法如下:1.排骨切块洗净,沥干水分,放入碗中,加盐、生抽、蚝油和胡椒粉腌制30分钟。南瓜去皮,切成厚片,底铺在蒸盘上。2.腌制好的排骨放在南瓜上,表面撒上剁碎的蒜,水开后,将蒸盘放入锅中,蒸约30分钟,出锅后,可以用蒸出来的汁浇在南瓜上,增添风味。这道菜的南瓜香甜可口,蒸排骨的肉质鲜嫩,两者搭配,...
孩子长身体,八道蒸菜要常吃,补充营养增强体质,强壮骨骼长高个
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,放入酱油、淀粉、食用油和葱段,抓拌均匀腌制二十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸碗的底部,再放入腌制好的鸡中翅,冷水上锅蒸半个小时左右。3、南瓜鸡翅蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
金秋九月,建议大家八道蒸菜使劲吃,补钙营养心气足,老少都爱吃
1、花蛤清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜丝和料酒去腥,焯至开口后,再捞出沥干水分,放入蒸碗中。2、取碗打入三个土鸡蛋,然后加入一样比例的温水和少许食盐,再搅拌均匀,接着过筛淋入蒸碗中。3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好花蛤鸡蛋羹上蒸锅蒸煮十分钟,接着加入香油和生抽提鲜,再撒入一把葱花点缀...
夏天就要吃蒸菜,营养好吃少油烟,分享5道蒸菜的家常做法,清爽不...
蒸锅水开后,放入苦瓜,大火蒸15-20分钟。出锅后,可淋上少许热油和蒸鱼豉油。营养价值:苦瓜含有苦瓜素,具有清热解暑的功效。猪肉提供蛋白质和必需脂肪酸。蒜香蒸豆角做法:豆角洗净,去头尾,切成段。豆角段放入盘中,撒上蒜蓉、盐、少许油。蒸锅水开后,放入豆角,大火蒸5-10分钟。出锅后,撒上葱花,...
你所不知道的蒸知识,让首部《中国蒸文化白皮书》告诉你
首先是楚,主要包括现今湖北、湖南全域及江西、安徽等部分地区。被誉为鱼米之乡湘楚大地素有无菜不蒸、无蒸不宴的说法,著名的沔阳三蒸、浏阳蒸菜、江西粉蒸肉等无一不是耳熟能详的菜品。第二个地区是是蜀,包括如今的川渝、陕南、鄂西一带。巴蜀自古是富足的天府之国,既有大荤蒸菜洋洋洒洒,也有各式蒸糕等清新...
孩子吃蒸菜,身高长得快,推荐八道营养蒸菜,补铁补钙助力成长
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜蒜末和葱花,再放入食盐、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年10月23日。2、娃娃菜清洗干净切成小块,铺在蒸盘底部,然后把瘦肉铺上来,水开上锅蒸十分钟。3、娃娃菜和瘦肉都蒸熟后,打开锅盖取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
天冷了,建议中老年:多吃这5道蒸菜,营养美味健康,好吃好做
鸡肉通过清蒸,保留最大的营养,搭配香菇一起来蒸着吃,口感好,营养高,不仅可以增强免疫力、美容养颜,还可以驱寒保暖,冬天不怕冷,是一道口感鲜美的冬季蒸菜。食材;鸡肉半只,香菇适量,盐,老抽,料酒做法:1鸡肉切块,放水里冲洗,再放进锅里用热水焯水一下,加入料酒,去掉血沫,捞起备用...
8道蒸菜的做法,一锅同时蒸好几道,方便好吃又健康,营养不上火
做法:1、让蛤蜊在盐水中畅游1小时,让它们吐沙更干净。2、鸡腿肉沥干水分,加入一勺低钠酱油、姜片、一勺素蚝油,腌制15分钟,让鸡腿肉更入味。3、腌制好的鸡腿肉放入碗中,蒸锅开蒸20分钟,再放入蛤蜊继续蒸10分钟,美味即刻出炉!快来试试吧,这款蒸菜绝对能征服你的味蕾!
这种比水煮还健康的蔬菜吃法,你知道吗?
而且蒸的烹饪方式,植物中的芥子油、类胡萝卜素、叶酸值、磺化烷和总抗氧化能力都有所提高。因此,生活中不妨适当增加点蒸菜。2低脂低负担的健康优势蒸菜完全避免了爆炒、煎炸用油较多的问题。即便是为蒸菜提供调味的蘸汁,其中所用的油脂通常也比炒菜的油更少。
炒菜吃腻了,几道简易蒸菜做法送给你,有荤有素,营养美味又健康
做法:1、明虾剥去外壳,挑去沙线,清洗干净沥干水分备用2、鸡蛋加一点盐打散,加入鸡蛋1.5-2倍的水量,一般3个鸡蛋我放250ml温开水,搅拌均匀3、把蛋液用漏勺过滤一遍,做出来的蛋羹更细腻,包住保鲜膜上锅大火蒸8分钟左右4、表面蛋液凝固的时候,放上虾仁、葱花继续蒸5分钟左右...