一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

1沙葱炒鸡蛋沙葱做法何其多,其中最家常的就是沙葱炒鸡蛋。唯一需要注意的是,千万得把沙葱和鸡蛋分开炒,而且沙葱入锅要急火快炒,翻炒几下激发出香味即可。2凉拌沙葱如果想要保留沙葱的原汁原味,那可以直接将沙葱在沸水中焯烫一分钟,捞出后加点蒜泥、盐、醋、芝麻油等调味,就是一道香气扑鼻、滋味独特的凉拌...

肥肠的做法大全家常菜

一、辣子肥肠辣子肥肠是一道经典的川菜，色泽红亮、麻辣鲜香，是一道色香味俱全的家常菜。材料：肥肠500克、干辣椒节30克、花椒10克、姜片5克、蒜片5克、葱节5克、盐5克、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖5克、鸡精3克、胡椒粉2克、香油适量。做法：肥肠处理干净，切成小段，用盐、料酒、生抽腌制2...

5种让你很会拉屎的蔬菜,隔三差五吃,肠道滑溜溜、便秘也绕道走

食材:菠菜300克、蒜3瓣、小米椒2个、盐、食用油适量具体做法:1.菠菜洗净,去根,切段,焯水后捞出沥干。2.热锅倒油,爆香蒜蓉和切好的小米椒。倒入焯好的菠菜,翻炒1-2分钟,调入盐即可。这道菜制作简单,蒜蓉和辣椒的搭配提升了菠菜的鲜美感,同时辣味还能帮助肠胃更好地消化,吃起来开胃又顺畅。二、空...

竹筒白菜做法大全:家常菜与窍门全收录

首先,挑选新的排序峨班章大白菜根茎,用刀片将根茎部分切割成大小均匀的热度菜叶片;其次,选用合适的做好竹筒,用少量的分享米先将竹筒的收藏内壁湿润,然后将菜叶片一片片嵌入竹筒中,并适量添加盐、花椒、蒜末等调料,每层要均匀抹,以保证菜叶的家庭版香味渗入竹筒。三、独特口感老曼峨班章大白菜竹筒烹饪出来的为...

推荐5道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做

家常菜:凉拌洋葱食材洋葱、木耳、红辣椒、香菜、大蒜、油炸花生米、白糖、盐做法1.将切好的洋葱抖散开,放入大碗中,加入适量白糖,拌匀腌制,以去除洋葱的辛辣味。同时,准备一点干木耳,放入小碗中,加入一点白糖,用温水泡发。加白糖可加快木耳的泡发速度。

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.将红小豆洗净,煮软,压成红豆馅;黑芝麻打碎;红枣洗净,去核,切碎;桂圆肉和葡萄干洗净后切碎(www.e993.com)2024年11月20日。2.将黑芝麻、红枣、桂圆肉和葡萄干一同放入红豆馅中拌匀制成馅。面粉中加酵母和适量水和成面团,发酵。3.将发酵好的面团搓成长条,摘成剂子,擀成包子皮,包入馅料制成大馅豆包,入锅蒸熟即可。

鲍鱼焖鸡的全新做法,材料非常简单,入口唇齿留香,特别解馋

1/6很多人请朋友到家里吃饭,总是苦恼不知道做什么菜,即拿得出手又营养丰富,很多人会选择去买一些海鲜,像大虾螃蟹类,其实买几个鲍鱼和鸡肉一起焖,这道鲍鱼焖鸡更加美味,下次你请客人吃饭时,就选择这一道美食,绝对让客人吃得大赞。食材准备:鲍鱼、鸡肉、生姜、大蒜、小葱、小米椒、生抽、胡椒粉、盐、食用油具体...

最下饭的十道家常菜,配上米饭能多吃好几碗

辣椒炒肉,一道简单却又不失风味的家常菜。传统的做法选用皮薄肉厚的青辣椒,与猪肉一起快炒,辣椒的鲜美与猪肉的醇香完美融合,辣而不燥,鲜香四溢。这道菜对于嗜辣的朋友来说,绝对是一道不可多得的下饭神器。而且,根据个人口味,辣椒的选择也可以灵活调整,喜欢辣的可以选辣味更强的品种。

因为一个绿色的食物,我和同事吵了600条

类似的做法,在客家菜里叫“辣椒酿肉”,和茄子酿肉、苦瓜酿肉并称为“煎酿三宝”。日本菜里也有青椒塞肉,用的青椒是辣度更低的灯笼椒,一剖两半后再塞入肉馅下锅煎,如果不熟练,很可能会得到一块青椒型的肉饼和一片青椒外壳。韩国菜的做法是将肉馅塞入尖椒,再裹一层面糊油炸,显得有些油腻了。

家常炒白玉菇,微辣咸香,鲜香滑爽,白玉菇这样做也是下饭菜

具体做法:1.今天给大家分享一道家常炒白玉菇。准备多一点的这种白玉菇,冲洗之后去根撕散。2.然后和提前泡发好的少量木耳一起备用。3.再切一根青椒,几个小米辣。4.接着把白玉菇和木耳焯水,开水下锅煮个五分钟之后捞出。5.再另起锅加稍多一点的油,下入葱姜调味,然后下入木耳和白玉菇炒匀,再加入辣...