速成版腌白菜,低成本1小时就能上桌,酸辣爽口,比辣白菜还好吃

腌白菜的做法1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,白菜切得块状比较大,需要腌制的时间比较久;3、腌制白菜的时候来调一个酱汁,准...

想吃泡菜不用买,教你5种泡菜做法,酸辣脆爽,开胃解馋又下饭!

1、把大白菜竖着一切为四,或者根据白菜大小切成适合的块。每层白菜叶子上都撒点大粒盐,然后放入一个大盆里。倒入足够的盐水(盐和水的比例大概是1:10),让白菜稍微泡在水里。上面放个重物压着,腌制半小时到1小时,中间记得翻个面,让白菜腌制得更均匀。2、找个大碗,放入粗辣椒面、细辣椒粉、蒜末、姜末、盐水...

辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏

1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法,平时大鱼大肉吃的太腻了,我们可以腌一份辣白菜来解解油腻。我们准备两颗大白菜,约八斤重,每颗切成四瓣,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐腌制一夜,腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。2.这些配菜我们...

教你2种辣白菜快速做法,腌上就能吃太下饭了

做法:大白菜1棵,去掉老帮,选择脆嫩的部分腌制更爽口。白菜洗净,按照自己喜欢的大小切成段,撒上盐拌匀,腌制10分钟左右即可。盐不要加得太多,辣椒酱本身也有咸度,太咸就不好吃了。腌制好的白菜攥掉水分,放入容器中,加入6月香韩式辣椒酱适量,我加这样2勺,拌出来的咸度刚刚好。然后再加点糖,咸甜辣的口感,不...

朝族辣白菜做法,按照这个方法还可以腌萝卜,黄瓜

特色!麻辣汤圆亮相重庆涪陵街头游客:甜辣相撞口感惊喜2月5日16:29美食攻略麻辣辣椒经济日报金观平:全力确保就业形势总体稳定2月5日06:16人社部减负强非农提振鹰派预期沪银收盘主力暴跌4.70%今天07:35黄金非农贵金属五粮液一度跌超6%!专家称库存形成“堰塞湖”,曾从钦要求确保“开门红”今天16:09五粮液...

朝鲜族辣白菜的做法,过年大鱼大肉吃腻了,腌一份辣白菜解解油腻

1准备两颗大白菜,约8斤重,每颗切成四半,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐,腌制一夜(www.e993.com)2024年11月20日。腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。2准备糯米粉50克,加入600毫升的清水,搅拌至无颗粒,小火倒入锅内,不停的用铲子搅拌至粘稠即可出锅。糯米糊具有很好的粘...

韩国大白菜30元一颗,泡菜腌不起,网友:可以腌辣白菜卖了!

辣白菜做法白菜2颗、白萝卜半个、韭菜、苹果、梨、糯米粉50克、生姜、大蒜、辣椒面150克调料精盐、白糖、鱼露100克——开始制作——第一步：　大白菜洗净从头部竖切成4瓣，抹上一层精盐，腌制8小时以上。第二步：白菜变软之后挤出水分，将白菜用凉开水洗净，挤干水分备用。（这时候可以尝一下...

辣白菜的腌制方法,做法和配方详细讲解,3分钟学会,零失败教程

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学会这种辣白菜和咸鸡蛋的做法,味道会更鲜美,色泽会更诱人

1.准备大白菜,用盐水泡5个小时,可以每片叶子上都撒盐,直到白菜变软!2.准备梨,苹果,洋葱,切成小块打成汁备用。3.糯米粉加入清水搅拌混合后,用小火熬成糊状备用。准备一些萝卜丝,韭菜段,姜末蒜末。4.辣椒粉加一点点水泡开,倒进糯米糊里面混合。

??立冬了,你家腌咸菜了吗?最全的45道腌咸菜方子,赶紧收藏!

做法:1、将黄瓜洗净,沥干水分,长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住;2、腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;3、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。2.酸白菜食材:白菜5000g、辣椒100g、盐500g、生姜250g、米醋1000g。