用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...

大白菜炖豆腐是一道家常美食,既简单又营养,深受人们的喜爱

首先,我们需要准备以下食材:大白菜半颗、豆腐一块、葱姜蒜适量、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉等调料。接下来,我们开始制作。首先,将大白菜洗净,切成块状备用。豆腐切成约2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。接着,放入大白菜翻炒,炒至大白菜变软出水。此时,...

白菜素饺子原来这么鲜,不加鸡蛋不放肉,教你调馅方法,馅香味美

首先,将白菜洗净切成细丝,用盐腌制10-15分钟,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。这样可以使白菜更加脆嫩,口感更好。接着,将豆腐放入搅拌器中打成泥状,香菇洗净切成小丁,葱和姜也切成末备用。将白菜、豆腐、香菇、葱、姜放入一个大碗中,加入适量的盐、生抽、香油等调料,搅拌均匀即可。这种白菜素饺子馅的做法有...

除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话

3.放入白菜,加入适量的盐,翻炒均匀,大火收汁后,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。二、豆腐皮三鲜福袋寓意:豆腐皮形状酷似福袋,寓意“兜福、都富”,给家人带来幸福和富贵。材料:豆腐皮、虾仁、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油。做法如下:1.豆腐皮焯水后切成方形,备用,虾仁切小块,韭菜洗净切段,...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。3.将焯好的豆腐皮和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、辣椒油、生抽、香油和盐,拌匀。撒上香菜段,即可上桌。这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。

大白菜炒西红柿,韭菜豆腐皮,果香金针炒鹿肉,回锅肉的做法

原料豆腐皮1张、韭菜75克、胡萝卜30克(www.e993.com)2024年11月8日。调料花生油、精盐、鸡精、姜丝、香油各适量。制作方法①将豆腐皮洗净切成粗丝。②韭菜择洗净切成段,胡萝卜洗净去皮切成粗丝。③锅内倒入水,下入冻豆腐皮焯水,捞起控干水分。④锅上火,倒入花生油烧热,姜丝炝香,倒入胡萝卜、韭菜稍炒,调入精盐、鸡精,倒...

美食推荐:山珍豆腐,尖椒豆腐皮,蚝油白菜烧豆泡的做法

做法:1、将豆腐皮、尖椒切好。2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。3、锅烧热油,下葱花、干椒略炒,放入尖椒翻炒变软。4、放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。蚝油白菜烧豆泡材料:白菜250g豆腐泡250g虾皮适量葱姜适量,油适量盐适量耗油20g糖少许...

豆腐皮和它是绝配,鲜香软嫩,10分钟端上桌,比用尖椒炒更下饭

蘑菇烧豆腐皮所用食材:蘑菇,豆腐皮所用调料:盐,生抽,蚝油,料酒,小米椒,葱姜蒜,植物油,淀粉制作步骤:第一步,干豆腐切成小块,蘑菇清洗干净。第二步,煮锅加水烧开,放入蘑菇焯水半分钟,然后控水捞出。第三步,炒锅烧热加入适量植物油,下入葱姜蒜、小米椒爆出香味。

天冷,芥兰豆腐皮一起搭,比萝卜白菜好吃多了,肉质脆嫩带着甜味

菜谱名称芥兰头炒豆皮丝做法食材准备:芥兰头1根、豆皮丝1块、小米辣2个、蒜瓣2个;植物油、盐、蚝油1勺、生抽1勺、鸡粉2克制作过程:1、芥兰头把它冲洗干净,削去外皮,记得皮可以削得厚一点,这样的话切出来的芥兰丝会特别的嫩,豆皮直接把它冲洗干净即可。

“百菜不如白菜” 冬季巧搭配能治病

做法:大白菜1500克洗净切大块;猪肉500克切粗块,用开水灼烫去腥后洗;锅内加水,放入葱姜煮沸,加入肉块炖10分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜烂即可食用。小结:腹泻、胃寒腹痛的人群,与肉类搭配食用白菜,养生效果更佳。○白菜搭配豆腐皮润肺止咳秋冬季节大便干结、肺燥咳嗽的人可以喝白菜豆腐皮红枣汤。做法:准备大...