干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了
其次,担心洋葱吃起来辣,可以选择黄皮、白皮洋葱,味道比紫皮洋葱更加温和,适合凉拌。实在无法耐受的朋友,还可以将洋葱丝在沸水中快速焯烫10-15秒,这样并不会太影响口感,还能去掉一些含硫化合物,减少辛辣味。第三,吃完洋葱后可以喝点牛奶、吃点苹果或生菜、嚼点茶叶,或者及时刷牙并清理舌苔,以此中和、分解或者清理...
分享5道家常凉拌菜,荤素搭配,好吃易上手
一、凉拌包菜荷包蛋材料:包菜(卷心菜)1小颗;鸡蛋2个;蒜瓣2瓣(剁成蒜末);红椒1个(切丝,用于装饰);香菜适量(切碎,用于装饰);酱油1.5汤匙;醋1汤匙;盐适量;糖1茶匙;香油1茶匙;辣椒油1汤匙(可选);黑胡椒粉适量步骤:1.处理包菜:包菜外层的叶子剥去,清洗干净后,切成细丝。锅中加水,水...
用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃
具体做法:1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干...
干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了:建议你多吃
在切洋葱的刀上多淋些水也是一个方法,这是利用刺激气味分子易溶于水的特性,来降低空气中浓度,减少对眼睛的攻击。其次,担心洋葱吃起来辣,可以选择黄皮、白皮洋葱,味道比紫皮洋葱更加温和,适合凉拌。实在无法耐受的朋友,还可以将洋葱丝在沸水中快速焯烫10-15秒,这样并不会太影响口感,还能去掉一些含硫化合物,减...
火腿肉的做法大全,解锁火腿肉创意做法,美味翻倍!
三、简单快捷,葱丝火腿的凉拌美味葱丝火腿,这道菜以其简单快捷的制作方式和清爽的口感深受忙碌上班族的喜爱。火腿切片,摆放盘中,那独特的咸香味瞬间弥漫开来。淋上少许香油,撒上葱丝,一道美味的凉拌菜便大功告成。这道菜不仅美味,还富含营养。大葱富含维生素和矿物质,与火腿的丰富口感相得益彰。无论是早餐还是...
吃腻了家常菜,想换换口味?明天去挖野菜!10种野菜,十分美味!
荠菜可是个“明星野菜”,每到春天,很多人都会提着篮子去郊外挖荠菜(www.e993.com)2024年10月3日。它的根须状分枝,叶子羽状分裂,看起来特别鲜嫩。荠菜的做法可多了,可以包饺子、做馄饨,也可以凉拌、炒着吃。我个人最喜欢用荠菜来做馅儿,那种独特的鲜香味,让人回味无穷!9、蕨菜
夏季食谱推荐,五道家常凉拌菜,做法简单易学,爽口又开胃,有喜欢的...
一、酸辣凉拌包菜准备食材:包菜、干辣椒、葱蒜、生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐做法步骤:1、将包菜洗净后撕成小块,加入炒菜两倍的盐,用清水冲洗,去除杂质和虫卵。2、锅中水烧开,加入少许油,倒入包菜快速烫熟,捞出后用凉白开过凉,确保包菜翠绿不变色。
干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了,真的建议你多吃……
这道凉拌菜真的这么有“魔力”?今天就来聊聊。1洋葱、青椒、西红柿个个营养都很优秀我们先从这道菜的名字说起,之所以得名“皮辣红”,是因为新疆人管洋葱叫“皮牙子”,“辣”是青椒,“红”是西红柿。具体做法如下:1.西红柿半个,洋葱半个,青椒1个,都切丝备用。
今天分享5道凉拌菜的家常做法,简单易学,看看有你喜欢吃的吗
凉拌秋葵1、把秋葵洗干净,纵向把它切开一分为二。2、准备配料:蚝油、生抽、白糖、小米椒、辣椒油、芝麻油所有的都放入碗里搅拌均匀备用。3、起锅烧水,先把水烧开后放入1小勺盐和油,然后把秋葵倒里面烫3分钟左右,颜色变翠绿,就可以捞出来,不宜烫太久,太久就不脆了。
凉拌菜的几种美味家常做法,清凉开胃,下饭解腻,五分钟就做好!
做法:1、将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀;2、将锅做到火上,混合均匀;3、小火不停搅拌,直到没有疙瘩;4、待开始冒泡,继续搅拌2-5分钟,离火;5、倒入定型容器中,待凉,放入冰箱4小时以上;6、切成自己喜欢的形状,加上辅料。凉拌手撕蒜苔食材:蒜苔;盐;油;生抽;香辣酱;香油;醋做法:1、蒜苔...