这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤九:把抓拌均匀的干豆腐丝,装盘就可以上桌开吃啦!这道做法简单的“凉拌干豆腐丝”就制作完成,做好的干豆腐丝口感劲道丝滑,味道香辣,充满浓郁的烧烤味道,入味好吃,是一道不错的下饭下酒菜。当我们夹起一筷子拌制好的豆腐皮,放入口中,豆腐皮那种滑嫩而不失嚼劲,酱汁的香辣甜咸在口腔中交织,瞬间...
鲜香麻辣的凉拌豆皮,营养低脂,好吃下饭,相当简单的居家美食
第一步:首先我们把豆皮适当清洗,然后切成条,香菜砍下根茎,只留菜叶。第二步:锅中准备两百毫升冷水,把豆皮丝放入锅中,盖上盖焖煮六分钟捞出控量。这步的作用一来是去除豆皮本身的豆腥味,二来就是直接把豆皮给煮熟了,方便后面凉拌。第三步:准备一个大碗,依次放入白芝麻,蒜末,葱花,辣椒面,蚝油,盐,鸡精,...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
值得拥有,这么多素味凉拌菜总有一款适合你。杏仁拌豌豆杏仁和豌豆都有清热泻火的作用。做法:1.杏仁洗净。2.豌豆汆水煮熟。3.将二者放入盆中,调入盐、味精、香油拌匀装盘即可。韭黄干丝韭黄和干丝不止可以炒着一起吃,还可以凉拌。做法:1.香干切丝,韭黄切段,略焯水。2.二者放入盆中,调...
用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃
具体做法:1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干...
5道夏天吃的小凉菜做法,清爽可口,刮油解腻,专治没胃口!
凉拌黄瓜腐竹1、准备适量的腐竹和黑木耳,用清水浸泡2个小时,泡软泡胀,起锅烧水,水开放入木耳和腐竹,大火焯烫几分钟,捞出冲洗一遍,控干水分。2、简单调一个料汁,碗中加入蒜末、小米椒,淋入热油激发出香味,接着加入生抽、蚝油、香醋、芝麻香油,与食材混合到一起,放入香菜增鲜,再次搅拌均匀。
注意!夏季,这些食物不宜隔夜吃
豆制品如豆腐、豆皮等,含有丰富的蛋白质和水分,容易滋生细菌(www.e993.com)2024年10月17日。在夏季高温下,豆制品更容易变质,产生异味。因此,豆制品也不宜隔夜食用。四、凉菜凉菜在制作过程中通常不会经过高温烹饪,因此更容易滋生细菌。在夏季高温下,凉菜更容易变质,产生异味。因此,凉菜最好不要隔夜食用,特别是那些含有生鱼片、生虾等海鲜的凉...
元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!
豆皮卷主要食材:豆腐皮1张,金针菇1把,胡萝卜半根,黄瓜1根,鸡蛋1个,午餐肉2片,韭菜3根,香菜2根,酱油1勺,米醋1勺,蚝油半勺,黄豆酱1勺,辣椒油1茶匙。具体做法1、鸡蛋煎成无油鸡蛋皮切成丝,午餐肉切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。2、锅中烧水,水开加入1茶匙盐,将豆腐皮放进去,煮2分钟,捞出备用。
这样的凉菜最适合下酒,美味的海带凉拌豆皮你学会了吗?
这样的凉菜最适合下酒,美味的海带凉拌豆皮你学会了吗?豆皮及胡萝卜切好。豆皮煮一下水。海带切好。把海带煮几分钟加入豆皮里。加入香醋。加入沙拉汁。在加入生抽。加入辣椒油。加入香油。搅拌均匀就可以装盘了成品!
青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜
青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
年夜饭必备小凉菜,解馋开胃不油腻,做法还简单
1,豆皮切成细丝,和虫草花一起焯水1分钟,捞出备用打开网易新闻查看精彩图片2,荷兰豆切细丝,热水下锅煮2分钟,捞出过冷水备用打开网易新闻查看精彩图片3,紫色白菜切细丝,放入盆中备用打开网易新闻查看精彩图片4,把焯水后的荷兰豆,豆皮和虫草花放入白菜丝中,加入蚝油,香油,生抽和醋拌匀即可...