24道菜品分享,好吃实惠看的见,家常菜一日三餐不可少
材料:黑木耳,腐竹,干黄花菜,盐,酱油,豆瓣酱,糖做法:1.黑木耳、腐竹提前4小时用凉水泡开备用,金针菜从中间打一个结,提前2小时用凉水浸泡备用。2.锅中座油,先入适量豆瓣酱、姜末、蒜末炒香。3.接着将所有三种原料一起倒入炒制,然后加入酱油、白糖调下基础味道。4.烧制过程中要加适量水调剂一下菜的...
这些好吃的春日花朵,您吃过几种?
黄花菜又称金针菜,花朵呈黄色,富含多种维生素,具有清热解毒、利尿消肿的功效。需要注意的是,鲜黄花菜含有秋水仙碱,在食用前需要摘除花蕊部分并在盐水中浸泡30分钟以上。处理好的黄花菜,炒肉、凉拌都是不错的选择,口感脆嫩爽口,清香中带着甜。夜香花,花朵小巧嫩绿,滚汤吃清香开胃,有股淡淡的甜意。具有清热...
7月这菜抓紧吃,全身是宝,一祛湿、二护眼、三健脑,错过等明年
推荐食谱一:凉拌鲜黄花菜材料:鲜黄花菜200克,胡萝卜1根,红辣椒1个,大蒜2瓣,生抽适量,陈醋适量,糖少许,盐适量,香油适量。具体做法:1.处理黄花菜:鲜黄花菜含有秋水仙碱,需处理后方可食用。将鲜黄花菜的花蕾摘除,清洗干净,放入沸水中焯水3分钟,然后捞出过凉水,浸泡2小时,期间换水2-3次,去除秋水仙碱。
长在田间是草,吃到肚里是宝!这20种野菜,你吃过几样?
19、黄花菜黄花菜学名忘忧草、金针菜等,它的花朵金黄色且形似百合花非常美丽。黄花菜的做法简单多样如焯水凉拌、清炒黄花菜、黄花菜炒鸡蛋等都能展现出其独特的美味。在品尝黄花菜的同时也仿佛在享受一份来自大自然的宁静与美好。20、地皮菜地皮菜是一种非常特别的野菜,它生长在地面上形似木耳故又称地木耳。地...
中药半月谈 | 萱草花(黄花菜)
做法:将黄花菜用温水泡20分钟,清洗二三次,再将其切段,鲜百合去皮洗净或干百合泡发好,与糯米同放入砂锅,加水适量,熬煮至米粥浓稠时,加入冰糖搅匀,即可食用。功效:健脾顺气、宁心安神,适用于失眠症以及更年期综合征的食疗。黄花菜银耳羹原料:黄花菜(萱草花)30克,银耳30克,红枣20克,樱桃10克,桂花10克,冰糖适...
失眠最怕吃“这菜”,每天吃一点,安神助睡眠,一觉睡到天亮
做法;1新鲜生菜清洗,掰开,放再水里浸泡,加入一点面粉,可以清洗更加干净2然后冲洗几遍,沥干水分,放进大碗里,备用3葱姜蒜切碎,锅里放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒爆香,加入盐,生抽,白糖,拌均匀4泼到生菜上面拌均匀即可食用了(www.e993.com)2024年9月19日。上面这几种食物,对于失眠问题有一定的辅助治疗作用。这些菜不仅美味可口,还能帮...
金针菜 让你忘记忧愁
调味料:盐、味精、酒、白醋少许。做法:(1)干金针菜打结后泡冷水备用。(2)虱目鱼去鳞、内脏后洗净,再切成4段。(3)将所有材料及调味料同时放入锅,中,加水,用慢火炖煮至熟。食用之前加入1大匙白醋,可提鲜,味道会更好。功效:利尿消肿、补益气血、安神定志。
黄花菜新做法,解暑滋补,三天两头吃一次,精神抖擞过夏天
1、干黄花菜用清水洗净,接着放入温水进行浸泡,大概泡2个小时左右,黄花菜完全泡发以后,把它取出放入碗中。2、新鲜的排骨洗去血水,剁成小段,你也可以买的时候,让摊贩帮你直接剁,这样的话会比较省事一些。3、炒锅中注入适量的清水,大火把它烧沸,接着把我们洗净的排骨放进去氽烫一下,捞出洗干净表面的浮沫。
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
做法:1、准备好杏鲍菇、鸡脯肉、西芹、红辣椒、生姜、干红辣椒。先将鸡脯肉切成条状。不是切丝;吃的就是肉肉的口感哦鸡脯肉里加进蛋清、淀粉、料酒和老抽。将其搅拌均匀备用。杏鲍菇切成条状,大小和鸡脯肉相等即可。2、杏鲍菇很吸油,像海绵一样,会将几勺油吸进去以后,盛进盘中后;盘底全是油很腻人...
200多种疾病与情绪有关!负面情绪缠身的人,一定要试试这味草药,真...
做法:干黄花菜提前用水泡发,洗净撕成丝,入沸水煮熟后沥干。胡萝卜去皮切丝,甜椒切丝备用。粉丝入开水中煮熟,捞出过冷水后沥干。所有食材加盐、橄榄油、醋和生抽拌匀即可。功效:清热利尿,健脾化滞。黄花番茄汤材料:番茄2个,干黄花菜20g,金针菇50g,青菜适量,姜4片,盐、植物油适量。