20余道美味分享,家常做法,爽口清润、齿颊留香,不要错过喔
锅里放蒜泥爆香后捞起来下红椒炒倒入咸菜炒至浸入油最后加入千张丝翻炒至跟咸菜混合即可此菜不需要加盐,直接食用因为之前千张焯过水了,不用提心炒不熟哦鸡蛋菠菜糕材料:鸡蛋、菠菜、水淀粉、盐、油做法:1.首先,将买回来的菠菜,用清水洗干净,随后将其放置一旁沥干水分。2.锅里放入适量的水,而后将...
32款美味佳肴推荐,思念的味道令人回味无穷,每次做家人都爱吃
做法:1.去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净,横着切成均匀的片儿,切好之后赶紧用水泡,咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用,2.瘦肉切成均匀的丝儿:加入少许胡椒粉,料酒,生抽,再加入一点点生粉,最后放少许油,搅拌均匀腌制十分钟左右,大蒜生姜切沫。葱段也切小碎3.锅里上少许油,放入生姜大蒜碎葱段干辣椒炒香,再放入...
十大代表菜揭晓,葱烧海参稳居第四,九转大肠屈居第六,糖醋鲤鱼
把泡发到位的海参烧制入味,搭配焦香馥郁的山东大葱成菜。五、滑炒里脊丝滑炒里脊丝是鲁菜滑炒菜的经典名菜,对刀工与火候有着教科书般的严苛。把里脊肉切成精细的肉丝,码入底味后下入蛋清、水粉上浆,入温油中滑油定型。然后搭配笋丝、蒜苗段,淋入高汤芡汁,滑炒成菜。六、九转大肠九转大肠是山东济南九华...
这10 种菜竟能把肾“堵坏”!医生:炒菜前这个动作很关键
豆角切记不能用开水简单焯一下就凉拌着吃,炒着吃的时候也不能贪图脆嫩,或者担心炒太久营养素有所损失。煮豆角一定要煮沸15分钟以上,使它充分熟透,失去原有的鲜绿色,吃起来没有生味和苦硬的感觉,才能把毒素彻底破坏掉[4]。2.泡发木耳、银耳或者发酵的米面、淀粉制品这两类食物都容易被椰毒假单...
吃它一口,“刮油”一层,没有什么比它更适合春天了!
食材:春笋、咸菜、水磨年糕。做法:1.下香油和植物油,炒春笋,微微黄,下咸菜一起炒;2.加开水,有高汤的话一起下;3.切成细条的年糕;4.汤滚开后,转中小火,下盐调味;5.出锅,撒味精,加点猪油(可省略);3春笋炒腊肉食材:春笋、腊肉、干辣椒、大蒜、生姜。做法:...
这些菜竟能把肾“堵坏”,医生:炒菜前这个动作很关键
豆角切记不能用开水简单焯一下就凉拌着吃,炒着吃的时候也不能贪图脆嫩,或者担心炒太久营养素有所损失(www.e993.com)2024年9月23日。煮豆角一定要煮沸15分钟以上,使它充分熟透,失去原有的鲜绿色,吃起来没有生味和苦硬的感觉,才能把毒素彻底破坏掉[4]。2.泡发木耳、银耳或者发酵的米面、淀粉制品...
竹笋咸菜肉丝饭的家常做法
接下来,准备竹笋和咸菜。首先将竹笋去皮切成细丝,然后放入开水中焯水一下,使其变得更加嫩滑。接着,将咸菜用清水洗净,并切成细丝备用。备好的竹笋丝和咸菜丝分别放在一边备用。然后,准备瘦肉丝。将一块适量的瘦肉切成细丝,放入碗中加入少量盐、生抽、料酒和生粉搅拌均匀腌制片刻,使其入味。腌制好的瘦肉丝放在一边备...
现在正是竹笋上市的时候,咸菜竹笋炒肉丝,味道鲜美,还特别下饭
1.准备食材2.猪肉洗净切丝,放入料酒,盐,淀粉腌制15分钟。3.咸菜洗净切碎。4.竹笋去壳,洗净切条。5.锅中放入清水..._新浪网
煲汤大全 ,24道靓汤的做法,浓汁润味,醇香诱人
做法:1、五花肉和咸肉分别切成长方片2、葱切段,韮菜切段,竹笋切滚刀片用料:新鲜栗子肉十两(约四百克),新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两(约三百二十克),生抽一汤匙半,清水十二碗做法:蛋卷白菜肉末汤3、将瘦肉、肉排捞出切块,倒回汤肉,加盐调味,装碗食用...
青笋冒尖,春日尝鲜!都江堰的竹海里藏着春天的味道~
④炒匀后,倒入咸菜拌匀,可略加入少许水润湿,继续翻炒2分钟即可。凉拌春笋食材:春笋、葱蒜、小米椒、豆瓣辣椒等①春笋去壳后切片,入滚水中汆熟,沥干水分;②将处理好的食材放入碗中,按照口味加入葱蒜、小米椒、豆瓣辣椒、香油、糖、醋和盐调味即可。咸肉竹笋饭食材:春笋、咸肉、糯米等①米用水浸泡...