24款菜肴今日分享,鲜香可口好吃不腻,是家人喜欢的味道
1.白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净2.炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖,最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火3.砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,即可蚝油香菇油菜...
春天吃肉不如多吃菜,分享8道家常素菜的做法,下班回家不发愁!
(豆角酱汁:1勺蚝油、1勺陈醋、/2勺生抽、蒜末、小米辣、适量糖、适量鸡精,搅拌均匀)四、爆炒丝瓜:清爽解腻,丝瓜也能如此美味丝瓜口感清爽,爆炒后更是美味。搭配少许蒜末和姜片,能去除丝瓜的腥味,提升口感。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,有助于清热解暑,是春季餐桌上的佳品。五、蒜蓉空心菜:翠绿诱人,空心菜也...
它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!
1.最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C的破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。在盐、香醋、芝麻油等调料的基础上,只需要一点蒜泥的点缀,就会让这道菜变得十分美味。2.最经典做法:蒜蓉红苋菜鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红且...
它是“平价护眼菜”,还能补钙、抗氧化,现在正上市!
最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。在盐、香醋、芝麻油等调料的基础上,只需要一点蒜泥的点缀,就会让这道菜变得十分美味。2最经典做法:蒜蓉红苋菜鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红且香气扑...
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
推荐做法:麻酱茼蒿食材备料:茼蒿、大蒜、干辣椒;芝麻酱、盐、油、白砂糖、蚝油。1、清洗干净茼蒿,锅中加入清水,适量盐、油,水烧开后放入茼蒿焯水约2分钟,茼蒿变软即可捞出。2、茼蒿挤干水分放回碗中,加入蒜蓉、干辣椒段,淋上热油激出香味。
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!
蒜蓉绿苋菜????营养亮点:绿苋菜中的镁含量为119毫克/100克,稳居同类蔬菜第一(www.e993.com)2024年9月20日。且每100克绿苋菜的铁含量是5.4毫克,虽然它的铁是不易吸收的三价铁,但是饮食中只要维生素C充足,还是可以促进其吸收的,也是不错的补铁来源。????其他做法推荐:白灼绿苋菜、鸡汤焖绿苋菜20、小油菜蚝油香菇小油菜????营...
适合夏天的10道家常素菜,清淡营养却不失鲜美,做法简单易上手
食材:小油菜、香菇、红彩椒做法:1、把香菇和红彩椒清洗干净,然后分别切成薄片备用。2、把小青菜的叶子一片一片掰开,放入清水中多次冲洗几遍,然后切成小段儿备用。3、锅中倒油,油热之后把香菇和红椒倒入锅中,炒至香菇断生。4、把小青菜倒入锅中,大火快速翻炒,最后出锅前加入适量盐,这道菜就完成了。
蘑菇配什么菜最好吃?分享5种家常做法,鲜甜又滑嫩,一盘不够吃
1、食材:香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。3、准备料汁,碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。4、热锅凉油,下入生姜葱碎炒香,下入香菇一起翻炒均匀。下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。
5月6日立夏,常吃含硒多的食物,补充营养又强心,身体更健康
详细做法:1,油菜尖洗净,再准备干辣椒和大蒜2,锅里加植物油,放入掰开的干辣椒和蒜末炒香3,倒入油菜尖,开大火爆炒4,炒到油菜尖打蔫,加入半勺盐炒匀,关火出锅。这道菜,蒜蓉和干辣椒的加入,味道一下子就上去了,虽然是一道小素菜,也会停不下口,白嘴都能吃一盘。
20道吃不腻的家常菜,有荤有素,有凉有热,回味无穷,快收藏吧!
做法:1、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可肥牛金针菇卷材料:金针菇250克、肥牛片250克、蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯。