大雪后天气寒冷,试试这4道砂锅菜,炖一炖就能上桌,吃完超暖和

3、锅烧热,加入少许食用油,加入五花肉片,把五花肉片煸炒出油,炒到变卷曲焦黄,熬出大部分猪油,把五花肉盛出来备用;4、把切好的豆腐放在油锅中煎,煎到两面金黄关火;5、准备好一个砂锅,加入撕好的白菜,在白菜上放上炒好的五花肉,再把锅中煎好的豆腐和煸出来的猪油一起倒进砂锅,素菜荤油更好吃,加入适量的...

天冷,这道砂锅菜吃不腻,有荤有素,做法也简单,10分钟可搞定

第1步:豆腐1块,超市里或菜市场有切好的豆腐,价格有的1块钱、有的2块钱,一块就够了;猪肉选肥瘦相间的,少量的肥肉不会有油腻感,炖豆腐更香;第2步:豆腐切小片或小方块,切好姜、蒜、蒜,烧豆腐的配料中,除了香葱,少量的蒜,味道也会更好哦,可以试试;新鲜的香菇,放水中顺时搅拌几次,杂质更容易清洗干净;...

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

1、将豆腐切成均匀的小丁,放入开水中加入一勺盐和食用油,焯水去除豆腥味,捞出沥干水分备用。2、将新鲜香椿洗净,整颗放入锅中,烫煮30秒后捞出,过一遍凉水降温,挤干水分后切成碎末。3、将香椿末放在豆腐上,加入蒜末、小米辣和辣椒面,浇上一勺热油激发出香味。4、最后加入盐、鸡精和一勺生抽,用双手轻轻抓...

娘家人来,13个菜同时上桌,个个热乎乎,大家都说比酒店还好吃

晚饭前大约2小时,开始做准备工作。豆腐煎至两面金黄,萝卜切块焯一下。把萝卜、蒜头、姜丝、肚片、煎豆腐一层层放入砂锅内,加盐、酒、酱油、蚝油、适量水。这道菜只需要20分钟左右,放好后,到时候可以再做。芋头片与扣肉间隔排列在蒸盘中。鲍鱼清洗干净,切花刀,下面铺上泡发好的粉丝;鲳鱼剖洗干净,抹少许...

砂锅炖万物,哪道菜绝配?创业新选择,砂锅菜品大揭秘!

做法1.将豆腐切块,焯水备用。2.在砂锅中加热少许油,放入姜片、蒜片炒香。3.加入适量水,放入豆腐块、白菜、香菇和粉丝。4.大火煮开后转小火慢炖15分钟,炖至豆腐和配菜入味。5.加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花,即可食用。结语砂锅以其均匀的加热和良好的保温性能,非常适合用来制作各种慢炖菜肴,如砂...

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

做法:香菇洗净,切成片状(www.e993.com)2024年11月18日。嫩豆腐切成块状。青菜洗净。猪肉剁成碎末状。玉米粒、葱花、小米椒圈、姜末准备好。锅内加油,烧热后放入肉末,炒到出油,再放入葱姜、小米椒炒出香味,淋入料酒快炒几下。然后放入香菇、玉米粒翻炒,加入生抽、蚝油翻炒,再倒入适量清水大火煮开。

湘菜大厨教你砂锅焗豆腐的家常做法,鲜嫩多汁,营养又美味

水煮荷包蛋这做法真是牛,无散花,无白沫,又圆又嫩,太简单泥鳅用高压锅压一下,出锅太嫩了,一点土腥味都没有,收藏了水煮牛肉想好吃这一步是关键,麻辣醇香滑嫩不柴,看完视频就会做财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气...

家常菜:砂锅五花肉豆腐的做法

做法:1.将豆腐两面煎黄备用,五花肉切块煎炒一下备用;2.洋葱切块放入砂锅底层,依次放入杏鲍菇、豆腐、五花肉;3.碗里放入盐、老抽、生抽,加适量水调匀,倒入砂锅;4.大火将砂锅煮开。3分钟后改小火慢炖20分钟,待水干收汁即可。点评:五花肉富含铁和优质蛋白质,杏鲍菇膳食纤维含量丰富,有助降低胆固醇吸收,豆...

天寒地冻的小寒时节多吃砂锅菜,分享6种不同做法,暖身又暖胃

砂锅鲫鱼豆腐汤的做法1、买回家的鲫鱼清洗干净,把表面的黏液刮掉,鱼肚子里的黑膜清洗干净,全部处理干净之后放在一边沥干水分,再准备一些配料,豆腐切块、生姜切片;2、砂锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,下入鲫鱼,把鲫鱼煎到2面金黄,冲入热水,开水的量稍微多一些,然后下入姜片和豆腐,少许料酒去腥,大火煮...

冬日要吃点热乎的,教你6道家常砂锅菜的做法,营养滋补又暖身

做法:1、新鲜大虾买回来后剥去虾壳去掉虾线,清洗干净后后用少许盐和料酒腌一下。2、咸鸭蛋1个煮熟,然后剥去蛋壳把蛋黄和蛋白分开。3、锅中倒入少许的油,4成热后把咸蛋黄放入锅中炒到出沙。4、砂锅加适量清水,煮开后把炒好的蛋黄放入。5、豆腐冲洗后切成小块放入砂锅中。