建议中老年人:清明前后少吃猪肉和羊肉,多吃这6样,早知早受益
一、鱼片汤食材:黑鱼、豆腐、金针菇、姜片、葱花、香菜做法:1、准备黑鱼、豆腐、金针菇、姜片、葱花和香菜。将黑鱼去骨切片,然后加入适量的盐、姜片、葱和红薯淀粉,抓拌均匀备用。这一步的目的是让鱼片更加入味,并且增加鱼片的嫩滑口感。2、热锅倒油,将鱼骨放入锅中煎至两面金黄。煎好的鱼骨放入适量的清...
三九天多喝汤,分享5道家常汤做法,滋补好喝,驱寒润燥,别错过
三、白萝卜羊肉丸子汤做法:白萝卜去皮洗净,切成片状。香菜洗净,切成小段。香葱洗净,切成葱末。羊肉冲洗干净,剁成肉糜。处理好后,将羊肉放进大碗,加入葱末、盐、白胡椒粉、淀粉、清水搅拌上劲。锅内加水,煮开后放入白萝卜片,再从手的虎口挤出丸子,放进锅内,保持小火煮一会儿。待丸子全部定型后,转大火煮...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要合适的温度和湿度,加上酵母菌和时间,就可以成就美味。而沙葱酱一般是用沙葱花来制作,做法和韭花酱类似,只需要盐巴和碾碎的沙葱花就可以。用沙葱酱配当地羊肉,味道相当鲜美,想想都忍不住食指大动。可惜因为沙葱不耐储存,并且还没有大面积推广种植,离开了西北地区,沙...
大雪将至,五种家常羊肉做法,增强抵抗力,一年不受寒
做法:1、把羊肉洗洗切块,不要太大了,和平时切的肉块一样大小就可以了。2、把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待用3、把羊肉块凉水下锅煮开,捞起来4、热锅凉油,加少许的植物油烧到8成热,下羊肉块大火炒出水分出香味,加花椒粒和香叶、白芷、姜片翻炒出香辣的味道以后。
山药含有多种微量元素 有这些家常做法
1、山药羊肉汤先要把羊肉切块,放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山药和羊肉一起放在锅中,在其中加入适量的清水,再加入生姜、葱段、胡椒粉以及料酒,用大火烧沸这就可以撇去浮沫,然后转到小火炖羊肉酥烂就可以吃了。2、山药乌鸡汤准备所需要的材料:红枣,山药,乌鸡,盐,和姜块。先在锅里烧开水,然后将切好...
家常羊肉菜谱,爆炒羊肉片,做法简单,营养美味,超下饭,吃不够
用料:羊肉片300克,京葱2根,盐适量,料酒一勺,生抽适量,糖适量,蚝油适量,老抽适量爆炒羊肉片这个是我第一次做,平时的羊肉都是红烧(www.e993.com)2024年9月18日。羊肉太热,又不能多吃,随便搜了一个自己认为最方便的办法。方便,好吃。爆炒羊肉片的做法:草原的生羊肉,朋友给的,原来一直不知道这个圆的怎么处理...
立冬吃什么养身对身体好 立冬养生食物食谱简单家常
做法将锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。然后丝瓜柱入盘摆好,拌匀的蒜蓉等放其上,入蒸锅6~8分钟即可。立冬养生食谱大全:鲜美炖羊肉食材肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱...
冬季养生好时节——奉上滋补、补血、补肾的家常药膳
做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
唐山逢年过节招待客人什么菜?唐山25道美食大全,鸡鱼肉虾样样全
NO14.菠萝鸡片菠萝鸡片是一道唐山地方特色家常菜,主料是菠萝、鸡片,配料是生粉、酒等,调料为胡椒粉、生抽、葱等,通过慢火翻炒的做法而成。NO15.芦花鸡芦花鸡是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色...