天热,回家犯愁做什么菜,6道家常小炒,解馋又开胃,简单又营养
1、先把白玉菇和蟹味菇的根部剪掉,然后用水冲洗干净。烧一锅水,水开后把菇类放进去焯一下,然后捞出来沥干水备用。2、葱切成葱花,蒜剁成蒜末,辣椒切成小段。猪肉片如果是冻的,记得提前解冻哦。3、锅里倒点油,烧热后把肉片放进去,快速翻炒到肉片变色。接着把葱花、蒜末和辣椒段加进去,炒出那个香辣味!
常见常吃的9种蘑菇的做法,味道鲜美,补充营养,家中必备下饭菜
1.把白玉菇切去根部,再把白玉菇分成小朵,投洗干净。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,西红柿切去果蒂,再把西红柿切成块,葱切葱花。3.锅内加入水烧开,下入白玉菇焯水,水开后,把白玉菇焯水至变软,将白玉菇捞出,沥净水分待用,蘑菇炒之前,先焯下水,可以去除蘑菇的杂质和异味,使蘑菇的味道能更纯正。4.锅内加...
夏天解暑,我推荐常吃8道菜,简单易做解暑气,开胃健脾味道好
2.清洗干净蟹味菇和白玉菇,然后起锅烧水,水烧开之后,放入蟹味菇和白玉菇一起焯煮两分钟左右,再捞出沥干水分备用。3.切好蒜末和葱段,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至变色后,再倒入一把葱段和焯好的菌菇一起翻炒均匀。3.加入适量的食盐和蚝油调味提鲜,继续翻炒均匀入味,即可出锅...
“千菜万菜不如白菜”,分享白菜常见的6种做法,好吃实惠不重样
做法1、准备需要的原材料,萝卜三分之一个,几张白菜叶子,一小盒白玉菇、2个鸡蛋,食材的比例和数量没有固定要求,菇类能起到提鲜的作用,也可以换成蟹味菇、海鲜菇等别的菇类;2、白玉菇切掉根部,清洗干净备用,白萝卜去皮切成薄片,白菜清洗干净之后,白菜叶子和白菜梗分开;3、锅烧热,加入适量的食用油,下...
藏在身边的“护肝猛将”!不仅刮油甩脂,养肝护肝,还增强免疫力
做法:1、将西兰花洗净,切成小朵,这样可以让西兰花更加均匀地受热。白玉菇去蒂,洗净,切成适口大小的段。小米椒洗净,切成圈。蒜剥皮,切成末,备用。2、在锅中加入适量的水,水开后加入一小勺食盐和几滴油,然后将西兰花和白玉菇放入锅中,焯水大约1分钟。焯水时间到了之后,立即将西兰花和白玉菇捞出,放入准备好...
丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)
做法:1.全部材料洗干净,蟹味菇和白玉菇去掉老根切成小段;2.丝瓜去皮切成滚刀块;3.锅内加水烧开,倒入菌菇焯水后捞出沥干水;4.鸡蛋2个打入碗中,用筷子打散备用,锅加油烧热倒入蛋液炒成大块;5.迅速倒入开水,大火煮开成奶白汤,倒入菌菇和丝瓜大火煮开转中火煮至熟;...
做法简单的6道家常菜,营养美味可口,大人孩子都喜欢
5.热锅温油,肉片入锅煸炒出油脂;倒少许料酒去腥;6.菜花入锅,大火翻炒,使油脂能够浸润菜花;7.撒盐、倒酱油或者生抽提味增鲜;8.起锅前将红辣椒和小葱入锅,翻炒几下,变色后出锅装盘。苹果私房话1.菜花焯水后不用过凉水,焯烫的时候决定口感脆嫩还是软烂;...
五一长假聚餐,分享10道家常菜做法,“4荤3素3凉”寓意十全十美
1、白玉菇,青红椒切块,猪肉切片,蒜切瓣,姜切末。2、调料汁:盐少许+鸡精少许+白糖1勺+生抽1勺+老抽半勺+蚝油半勺+少量清水搅拌均匀备用。3、水开后倒入白玉菇焯一分钟后捞出备用。4、起锅烧油,放入肉片炒至变色,放入蒜瓣姜末炒香,倒入料汁,放入青红椒翻炒几秒,放入白玉菇翻炒均匀出锅即可!
五种瓜类花式做,懂吃的都收藏了
6.加入白玉菇和丝瓜煸炒。7.加入黄酒去腥,倒入虾汤,盐和糖。8.大火加盖焖煮3分钟后加入芹菜梗。9.盖上锅盖焖10秒钟后即可。<点击图片可获得详细教程>制作步骤:<点击图片可获得详细教程>1.丝瓜去皮去籽改刀切片。2.油微热时放入丝瓜,过油30秒捞出。
三伏天出汗多,茄子靠边站,多吃这9种含钾的食物,营养又美味
菌菇炒肉片食材:瘦肉、白玉菇、蟹味菇、葱段、蒜末。做法流程:1.清洗干净瘦肉,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、食盐和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净蟹味菇和白玉菇,然后起锅烧水,水烧开之后,放入蟹味菇和白玉菇一起焯煮两分钟左右,再捞出沥干水分备用。