三十岁的女人,立冬前后少吃凉,多吃八道暖胃菜,保暖身体显年轻
准备食材:牛腩,番茄,土豆,姜片,葱段,香叶,八角,桂皮,冰糖,葱花。做法步骤:1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净浮沫。2、番茄表皮撒上食盐搓洗,清洗干净切成小块。土豆削掉外皮,洗净后切成小块。3、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣...
霜降至,抓住秋的尾巴,尝尝这份桂花小排,色泽红亮,超有食欲
料酒、冰糖、温水步骤桂花用温水泡发半小时以上,可盖上盖子香味不容易挥发,捞出桂花留下桂花水。排骨洗净,入凉水锅,加姜片焯水。可加料酒去腥。大火煮开后再煮一分钟,把浮沫煮出。过凉水洗净,备用。热锅冷油,下姜片爆香,放排骨。慢慢煸至排骨表面出油,两面金黄。沿着锅边倒入米酒或料酒,炒一炒,...
重阳佳节关爱老人,专属美食吃起来
食材:枸杞5钱,淮山1两,党参5钱,桂圆5钱,沙参5钱,生姜片3片,玉竹1两,红枣5颗。做法:将适量清水注锅中煮开后,放入所有材料用小火熬煮出味即可。美食七:寿星燕窝汤食材:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,冰糖25克,红枣1克。做法:1、燕窝用沸水浸泡,除尽绒毛。2、灵芝切成薄片,红参切斜片,冰糖用水...
冰冻龙利鱼的做法大全,学会这5种美味做法,鲜美嫩滑,老少皆宜
材料:龙利鱼:1条(约500克);生姜:适量,切片;大葱:1根,切段;料酒:2汤匙;生抽:3汤匙;老抽:1汤匙;冰糖:适量;盐:适量;温水:适量;食用油:适量做法:1.准备食材:龙利鱼提前处理干净,生姜切片,大葱切段备用。2.腌制:将鱼身两面均匀地撒上料酒,抹匀,稍腌制片刻。3.热锅凉油...
当中医的邻居教我做了几道菜,总吃孩子脾胃变好了,顿顿吃得香!
1、准备鸭肉适量,葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料,黄豆酱、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐等。鸭肉洗净切块,冷水下锅,加入葱姜、料酒焯水,捞出沥干水分。2、锅中倒油,油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。加入黄豆酱炒出香味,放入鸭肉翻炒均匀。倒入生抽、老抽、料酒,加入冰糖和适量清水,...
好吃美味的红烧排骨的做法
红烧排骨的做法1、把排骨倒入锅里焯水后捞出来洗干净打开网易新闻查看精彩图片2、锅里倒入油烧热,然后改为小火倒入冰糖打开网易新闻查看精彩图片3、把冰糖炒到有点金黄色后倒入排骨打开网易新闻查看精彩图片4、把姜片放进去一块炒打开网易新闻查看精彩图片...
【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~
冰糖、生抽、黄酱、腐乳、料酒操作步骤1.锅内放料酒、姜片,把猪蹄焯一下,去除腥味;2.碗内放醪糟、黄酱、腐乳、生抽、冰糖,搅拌均匀;3.高压锅里放猪蹄,淋上料汁,放藕块和葱姜蒜,搅拌均匀后选豆类蹄筋档,煮熟即可。学了藕的做法
冬日食补,营养好吃又暖身
做法步骤:1、牛腩清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、大葱、料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来清洗干净备用。2、土豆削掉外皮,清洗干净后切成小块。番茄撒上食盐,搓洗干净后切成小块。3、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入牛腩翻炒一会儿炒至上色。
秋风瑟瑟刺骨鸣,食补养肺效果灵_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
做法:1.莲子、百合用清水浸泡30分钟;胡萝卜洗净去皮切块;瘦肉洗净后焯水捞出;2.所有食材一同入锅,加水没过食材后大火煮沸,撇去浮沫;3.文火炖煮30分钟,少量食盐、味精调味。6.萝卜姜片汤食材:白萝卜1个,姜1块,冰糖适量做法:白萝卜洗净切片,姜切片,加入冰糖,放适量水小火煎煮半小时,趁热饮用...
冰糖姜片尝甘辣 一缕乡愁挂心间
生姜与冰糖、辣与甜,在碰撞融合中衍生出一种看似普通却能占领舌尖味蕾的食物——冰糖姜片。一起看看安徽铜陵冰糖姜片的制作技艺。铜陵白姜历史悠久,早在春秋时就有种植,到北宋年代铜陵白姜制品糖冰姜就被列为朝廷贡品。元代农学家元祯在《农桑通诀》中记载了铜陵白姜的姜阁保种催芽技术,至今至少有600多年的历史。