毛哥食品品牌焕新升级,向“百年品牌”新征程迈进

同时,品牌文字标识也进行了升级,增强了品牌识别性,降低了消费者的辨识成本。产品矩阵亮相,毛哥“不止老鸭汤”毛哥食品以其老鸭汤炖料产品深受消费者喜爱,但品牌并未止步于此。在品牌升级的同时,毛哥食品对产品配方进行了再次打磨,深度挖掘消费人群的不同需求,对产品原料、工艺、口味等多个方面进行升级调整。目...

浩月丨陈孝辉:开州泡菜

锅里放油,待油八分热时放入婆婆秘制的辣椒豆瓣酱、花椒、蒜片等爆香后倒入腌好的肉丝爆炒,再倒入泡菜丝、蒜段翻炒后加入料酒、生抽、鸡精等调料翻炒几下,一道色泽鲜艳、酸香可口的泡菜肉丝就出锅了;酸萝卜老鸭汤:这道炖汤离不开泡菜坛里的老酸萝卜,抓几节泡菜坛里的老酸萝卜切块和老土鸭一起用砂锅小火慢...

致癌or健康?常吃泡菜对身体好不好?

湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,还有东北的酸菜,猪肉酸菜炖粉条、酸菜汆白肉、渍酸菜、酸菜饺子……发酵的酸香成功化解猪肉多余的油腻,让人回味无穷。泡菜是怎么制作的?腌菜是将原料浸入调味的卤汁中,或以调味品涂抹、拌匀,以排除原料内部的水分,使其入味的方法。虽然不同地方在腌制菜肴的方法上可能有一...

“毒药”还是“肠道保健品”?经常吃泡菜身体会怎样?

湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜火锅……但是,关于泡菜对身体有益还是有害,却众说纷纭——有人说泡菜含有亚...

经常吃泡菜,身体会发生什么变化?

7.用泡菜代替盐来炖菜或炒菜。这种做法不仅能搭配更多的新鲜蔬菜,补充泡菜中缺乏的维生素,还可以起到“减盐”的效果,一举两得!5哪种泡菜更推荐?这些年,泡菜的花样越来越多。从“一夜渍”泡菜,到“洗澡泡菜”(也叫跳水泡菜),这些泡菜和传统泡菜相比,哪种更推荐呢?

十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃|酸汤|酸菜鱼|酸萝卜|十大硬菜...

制作酸萝卜老鸭汤时,可以先将老鸭切块焯水去腥,然后加入酸萝卜和调料一起炖煮(www.e993.com)2024年10月31日。炖煮的过程中,可以适量加入水或高汤,以保持汤汁的浓郁。炖好的酸萝卜老鸭汤,不仅口感鲜美,而且汤汁酸香,是一道让人欲罢不能的家常菜。九、酸菜炖粉条:酸爽美味,东北经典...

提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?

叶帮子带着青色的是没有熟透的,吃着会有一股“生”气,微微黄绿色的是恰到好处的,此时刚好夹起来切一切拌一拌吃;浓重黄绿色就是泡得太久,微微有些软了,可以泡成老酸菜,用来煮开胃的酸菜老鸭汤。四川的泡酸菜|图片来自图虫创意同样是芥菜(这次是雪里蕻变种),在四川,改用盐腌就成了雪菜。

经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?

“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜火锅...

早中晚三餐一网打尽!假期来杭州玩,推荐这16家店

黄鱼鲞烧冬瓜在舟山早就是经典菜肴,用它来炖猪手、炖老鸭,发展到如今是炖狮子头——黄鱼鲞的鲜味全融进了狮子头,狮子头肥瘦适中,其嫩如肤。江南渔哥地址:十五奎巷49-53号营业时间:10:00-13:3016:30-21:30推荐:糟骨头蒸膏蟹、鳗筒神鲜鸡、黄鱼鲞目鱼烤肉、黄鱼鲞冬瓜狮子头...

今日辟谣

泡菜,在我国全国各地随处可见。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜火锅……...