一碗面粉,不用烤箱,不用水,做千层烤饼,柔软香甜,比面包好吃
普通面粉、温水、酵母粉、白糖、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个千层烤饼的做法,它的特点就是柔软香甜,层次丰富,做法非常简单。首先我们在碗中倒入150g温水,加入三克酵母,再加入20克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,搅拌均匀之后,我们分次加入约300克左右的面粉,搅成面絮状,加入20毫升的食用油,加油能够使...
教你葱花千层饼的家常做法,酥脆可口,层次分明,比面包吃着还香
做法1.面粉中加入糖、盐、热水。2.揉成光滑的面团。3.面团盖保鲜膜发酵30分钟。4.把面团揉成长条。5.分成4个剂子。6.取出一块擀成长方形面片。7.撒上盐、胡椒粉,涂抹均匀擀到面里。8.再刷上一层油,撒上葱花。9.面片对折,再刷上一层油。10.面片再对折。11.面片再翻个面。12....
食谱,千层饼的做法,表皮酥脆掉渣,比面包还好吃
折好3折之后,刷一层油,在折起来擀开,擀好之后再刷薄油,不需要刷太多,不粘就行了,再撒点干面粉就相当于简单的油酥,然后再给它折起来,在刷油再折起来,重复三次,这个时候油酥就已经擀出来了,大饼擀好后铺在油纸上切成条,再从中间切开,好了再装入烤盘。小编觉得接下来咱还有一个动作就给他刷油撒上点芝麻...
千层烧饼家常做法,层多又酥脆,比面包好吃,比油条简单
具体做法:1.普通面粉400g,温水250g,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状之后,揉成一个光滑中等软硬的面团,密封饧面半个小时。2.准备低筋面粉40g,倒入适量的熟油,搅拌成这种粘稠的油酥备用。3.面团饧好之后揉匀按扁,擀成一张一元硬币厚的长方形饼皮,均匀的涂抹上一层油酥,边缘处不要涂抹,然后按照一提一拉的方...
天越热,越想吃热乎的发面千层饼,松软咸香,早餐吃它可比面包强
具体做法:1.先倒入400g的面粉,4g的干酵母粉,10g白糖促进酵母发酵,然后再用200g的温水去和面,都搅好之后就可以开始下手揉面了,把这个面团揉光揉匀,像这样的一个状态,盖上保鲜膜,放到温暖的地方去发酵,大约一个小时。2.现在面已经发好了,在上面多撒一些干面粉,然后把它取出来,这样不容易粘手,放在案板上给...
千层发面饼好吃的做法,松软可口,层次分明,比面包吃着还香
哈喽大家好,今天分享给大家一个非常好吃的千层发面饼的做法,松软可口层次分明非常的好吃,喜欢的话你也可以试一下(www.e993.com)2024年10月20日。盆中加入二斤普通面粉加入10克干酵母,再加入10克白糖促进酵母发酵,然后用温水和面边倒边搅拌,搅拌至面絮状之后下手揉成光滑的面团,面团揉光以后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至1.5倍大。