糯米别再包粽子,学会这一种做法,香甜软糯,全家人都超喜欢吃
1.首先盆里倒入500g糯米,我们倒入清水把它洗干净。2.把洗干净的糯米捞到另一个盆中,倒入500g清水,上锅蒸熟,凉水下锅,蒸30分钟就可以3.糯米蒸好以后从蒸锅里取出来晾凉备用,如果喜欢吃甜的可以趁着糯米饭微热加入白糖搅拌均匀就可以4.再准备一个碗,碗里倒入凉开水,我们双手都沾上凉开水(防止粘黏),然后...
正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
红豆或芸豆、白糖、南瓜、糯米粉具体做法:1.又到了吃东北粘豆包的季节,今天和大家分享一个正宗粘豆包的做法,软糯筋道不塌陷,而且这个方法不用醒面。首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖的也可以加...
正宗东北粘豆包,记住2个重点,做一次能吃半月,软糯筋道不塌陷
首先我们准备纯水磨糯米粉500克,开水350毫升烫面,第一个要点就是一定要烫面,这样会更加有粘性,更容易包制,而且这样做出的豆包会更光滑,然后面一定要和的硬一些,揉光滑以后醒面2个小时以上,或者醒一夜。2.接下来我们来准备豆馅,芸豆或者是红豆都可以,提前泡一夜,煮烂捣碎,团成小圆的团备用。3.做粘豆包的第...
建议女人,生活别太节俭,常吃这5种食物!脸色红润,越活越年轻
做法:将红豆提前浸泡一晚,煮至软烂;加入适量白糖和食用油,搅拌均匀成红豆馅;将糯米粉和水按照一定比例混合,揉成光滑的面团;将面团分成小块,包入红豆馅,搓成圆形;将包好的粘豆包放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可食用。以上就是我为大家推荐的三种补气血美食,希望大家能够喜欢并尝试制作。当然,除了饮食调整外...
东北“粘豆包”的做法,只要学会这2步,香甜软糯,好吃不粘牙
搅匀后,取适量的馅,团成丸子。把发好的面团搓长条,取一块面团,用手摁扁,包上馅,收拢,搓圆。做好后,上锅蒸,蒸屉上铺上油纸,把包好的豆包放在油纸上。凉水下锅,开锅后蒸20分钟。蒸好后,取出,好看又好吃的粘豆包就做好了。这道东北特色的粘豆包的做法你学会了吗?
入秋后多吃红枣,学会这种做法,比粘豆包还好吃,软糯Q弹
做法1、准备好所有食材,红枣和蜜豆的量可以根据自己喜欢的口感去添加,也可以添加葡萄干等食材(www.e993.com)2024年9月7日。2、红枣清洗干净,去核剪碎,盆中倒入红枣和蜜豆,先倒入糯米粉拌匀。3、少量多次倒入豆奶,用牛奶或者清水都是可以的,液体的量能让所有食材抱团就可以了。4、将红枣糯米团分成8份,搓圆放入蒸笼,也可以将所有糯...
东北农村粘豆包做法很多,这个是最传统做法?有多少人不知道?
做法:冬天都是先把粘苞米皮扒掉,以后是通过磨坊把粘苞米磨成大碴子,然后放进大缸里用水跑10-15天左右,然后去磨坊把大碴子磨成面是湿的,放到塑料袋里斜着把水控出来大约7天左右,之后放到大盆子里放到火炕上发酵,发酵好后掺白面,对上掺面后豆包特别筋道,而且放进大锅里蒸的时候不懈。东北都是自己做豆馅,东...
粘豆包,软糯香甜超美味
粘豆包,软糯香甜超美味粘豆包By给宝贝做的饭原料:红豆、红枣、白糖、糯米粉。做法步骤:第1步、红豆提前浸泡一晚。第2步、锅中加适量水,把红豆放入煮。第3步、煮到红豆用手一捏就碎就好了。捞出。第4步、红枣去核儿,切小块。第5步、与红豆拌匀。依个人口味加入白糖或红糖。第6步、拌上适量糯米...
永和豆浆:美味的红豆大枣豆包做法
今天小编就把蒸粘豆包的做法分享给大家,香甜软糯,真好吃。一起来看看具体做法吧!红豆大枣粘豆包食材:红豆、大枣、黄米面、砂糖、糯米面做法:一、红豆买回来清洗干净,之后放入冷水中浸泡3-5个小时,这样在蒸的过程中红豆容易蒸熟,不浪费时间。在准备一把大枣清洗后,也要浸泡一会。把浸泡后的大枣切碎,去掉...
糯米的8种经典做法,香糯味美,每一种都值得你学学!
做法:1、糯米用水浸泡5-8小时,新鲜荷叶用淡盐水浸泡半小时后洗净备用。2、排骨洗净切成小块,用姜蒜蓉,老抽,生抽,蚝油,料酒,盐和糖抓匀后腌制2个小时。3、将腌制好的排骨与糯米,香菇混合均匀。4、将洗净的荷叶在蒸笼内摊开,放入混合好的排骨和糯米包裹起来,放入蒸锅内,大火加热50分钟,出锅后,将荷叶沿...