鳕鱼怎么做简单又好吃,鳕鱼蒸还是煎更好吃,鳕鱼有哪些家常做法

1、鳕鱼还是得先处理干净,切成块备用。2、锅中烧热油,放入葱、姜、蒜爆香。然后放入鳕鱼块煎至两面微黄。3、调酱汁。放入适量的酱油、糖、料酒、盐和清水,大火烧开后转小火炖煮片刻。让鳕鱼充分吸收酱汁的味道。4、等到汤汁浓稠的时候,就可以收汁出锅了。装盘的时候,可以撒上一点葱花或者香菜点缀一下,...

江西的农村酒席,你都想象不到有多好吃

1.将草鱼洗净,切成块,用盐、料酒、姜片腌制一段时间。2.将腌制好的鱼块均匀地裹上一层面粉或淀粉。3.将鱼块放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油即可。六、鱼脯汤鱼脯汤是江西赣南地区,抚州地区等地的一道传统特色汤品,鱼脯鲜嫩多汁,汤汁鲜美浓郁,不管是小孩还是大人都很适合吃。厨师做法步骤:1....

【健康科普】这 6 类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!

最鲜嫩的重油素菜:油焖油焖的做法和红烧相近,往往重油重盐,只是少了炒糖色这一步,滋味中少了甜,多了咸香油润。6最具欺骗性素菜:沙拉市面上常见的沙拉酱,脂肪含量可达60%以上。如果用一份50毫升的沙拉酱拌菜,相当于摄入了20克脂肪,这可是两大瓷勺的油量呢!素菜好吃健康的秘诀在这里!1搭配高蛋白...

南京市市场监管局关于9批次食品不合格情况的通告(2024年第41期)

二、高淳县淳溪镇天河陈龙冷冻品店销售的条冻黄鱼，其中磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。三、雨花台区李震龙餐饮店使用的标称连云港市东海县兰平调味品有限公司生产的上色好红烧酱汁红亮型，其中柠檬黄和日落黄不符合食品安全国家标准规定。四、南京市鼓楼区力氏水产品经营部销售的泥鳅，其中恩诺沙星不符合食品...

莲花控股:前三季度归母净利同比增长74.58% 拟回购股份

莲花控股主导产品莲花味精被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,长期占据中国家庭装市场主导地位,已形成以粮食酿造味精为代表的氨基酸调味品,以松茸鲜、鸡精、鸡汁、鸡粉为代表的复合调味品,以火锅底料系列、小龙虾调味料系列、红烧酱汁酱料系列为代表的新型复合调味品,以本酿酱油、料酒、醋为代表的液态调味品和以...

酱汁浓厚,入口即化!这道红烧鳗鱼你会做吗?

红烧鳗鱼点击观看视频材料鳗鱼、葱、姜、蒜、海鲜酱、南乳汁、料酒、老抽、白糖、白胡椒粉、食盐、食用油做法1.清洗鳗鱼2.冷油下锅,待锅烧热后,加入大蒜炒出香味3.加入切好的姜末和鳗鱼,进行翻炒4.加入料酒去腥,再加入南乳汁、海鲜酱、老抽调味...

29款经典下饭菜精选,精心整理做法详细,聪明的你一学就会

做法1.将少许葱姜蒜切末,放入猪肉糜中。再加适量料酒、生抽和胡椒粉,朝一个方向搅打上劲。2.用干净的厨房剪刀将豆腐皮分成同等大小的方块。3.在碗中加入蚝油、生抽、生粉、半碗清水和少许姜蒜末混合成红烧酱汁备用。4.豆腐皮过热水烫软,取适量调好的肉馅放在豆腐皮中央,弄成长条状。先将豆腐皮的一角...

这6种素菜做法,约等于在“吃油”!这么吃才健康

油焖,首先要将腌制好的食材用大量油煎炸至表面金黄,然后另起锅放油,炒香葱姜蒜等调味料,放入炸好的食材翻炒均匀后,加入少许水或高汤,中小火炖至完全收汁入味,成品滋味相当浓郁。这种做法和红烧相近,往往重油重盐,只是少了炒糖色这一步,滋味中少了甜,多了咸香油润。

经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!

步骤：准备排骨：排骨洗净后切成适当大小的段，用料酒、盐腌制15分钟，以去腥增味。炸制排骨：锅中倒入足量的油，烧至6成热时，将腌制好的排骨放入油中炸至外皮金黄酥脆后捞出沥油备用。炒香调料：锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白糖翻炒至糖变成焦黄色。调制酱汁：倒入清水、生抽、白醋，大火煮沸后转...

立秋贴秋膘,怎能少得了“松林”猪肉的香米道?

开大火收汁,让汤汁变得更浓稠。此时需翻炒锅内红烧肉,让其裹上浓郁的酱汁,等酱汁变得浓稠之后,就可以出锅啦!跟小编一样的讲究人儿,还可以选择把小葱切成丝状,点缀一下~如此一来,一道极具本帮特色的红烧肉就大功告成了!立秋进补就先从这第一碗“红烧肉”开始吧...