秋天就馋这馅饺子,教你不外传配方,鲜嫩多汁营养高,小孩要常吃

1、准备一斤新鲜的虾仁,往里加入一大勺食用盐,用手给它抓拌均匀,然后用流动的清水把虾仁反复地冲洗几遍,把虾仁表面的盐分还有粘液,全部洗干净,这样吃起来才放心。2、将洗干净的虾仁放到案板上,用刀切成小丁,这样吃起来有颗粒感,也更美味,全部切好之后,放一旁备用。3、准备一块前猪肉,将表面残留的薄膜,一点...

夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口,大人小孩都很喜欢吃

2、碗内加虾仁、木耳、鸡蛋、小白菜、小葱、蒜末、盐、鸡精、生抽2勺、香油1勺拌匀3、包好后水开加饺子煮熟即可(不要煮久了,会散哦),怕腥的加小半勺胡椒粉(不加也没感觉腥)。二、豆角猪肉馅儿水饺食材:鲜嫩的长豆角、猪肉(带点肥肉更好吃哦)、几根大葱、买的或自己擀的饺子皮做法:1、先把猪肉...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

现包的馄饨下锅,三五分钟,煮好捞起,大姐拿只老式热水瓶浇上开水,滴两滴麻油,一碗清清爽爽的纯青菜馄饨就摆在了面前。汤面泛着油花,忍不住先端碗喝了一口清汤。汤底是榨菜、虾米、葱花,灵魂是那两滴麻油。带汤舀起一只馄饨,谨慎地咬一口,翡翠透骨的鲜,透过馄饨皮能看见里面翠绿的青菜馅,一口一个新鲜清爽...

无锡的十大家常菜及做法

材料:猪肉馅、虾仁、鸡蛋、韭菜、葱姜、料酒、生抽、盐、香油、馄饨皮。做法:将猪肉馅、虾仁、鸡蛋、韭菜分别洗净,切成末。将猪肉馅、虾仁末、鸡蛋末、韭菜末放入碗中,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、香油搅拌均匀。取一张馄饨皮,放入适量馅料,包成馄饨的形状。锅中加水烧开,放入馄饨煮熟,捞出放入碗中,...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

猪肉、油菜心、油面筋、大葱、生姜、黄酒、淀粉、生抽、盐、糖做法:1、油菜心切除根部,洗净叶片根部的泥沙,香菇去蒂切成四瓣,冬笋切成梳子片。2、在猪肉馅中调入大葱花、姜末、生抽、黄酒、干淀粉、盐和白砂糖然后顺着一个方向用力快速混合均匀。

初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些

推荐做法:猪肉芹菜馅馄饨准备食材:猪肉馅、小芹菜、鸡蛋、葱姜、虾皮、香菜、紫菜、生抽、老抽、蚝油、白胡椒和盐(www.e993.com)2024年11月15日。1、小芹菜去掉叶子洗净,切碎放入碗中加入一勺盐腌10分钟。2、选择偏瘦的猪肉剁肉糜,倒入提前准备的葱姜水搅拌至上劲,倒入一个蛋清再次搅拌至上劲,加入2勺生抽、少量的胡椒粉再次搅拌均匀。

开洋馄饨的家常做法,好吃大馅儿,全家都超级喜欢

猪肉馅500克,虾米100克,馄饨皮300克,盐少许,虾蓉酱2勺,大蒜粉少许,生抽3勺,蚝油2勺,小葱2根。做法:1.肉馅内加入蚝油、生抽、大蒜粉拌匀,腌渍半小时。2.海米清洗一下,沥干水分。3.然后加入熟油、葱花、海米、盐、虾蓉酱再次拌匀,我们的馅料就完成了。

馄饨的做法, 皮滑肉嫩馅儿足, 好吃又好喝一碗下肚大大的满足感

所需食材馄饨皮400克,猪肉四两,虾仁四两,生姜小块,香菜葱各一根,料酒适量,即食海苔20克,生抽两勺,海鲜蚝油适量制作步骤第一步:首先把猪肉清洗干净切成小块,之后就是用菜刀将其剁碎成泥状用碗装起,另外把鲜活的虾挑去虾线并去掉虾皮,然后再把虾仁剁成泥,如果用的是冰鲜虾仁就待解冻之后直接剁就可...

暖心早餐馄饨的17种做法,皮薄馅多有营养,美味又快捷

做法1、基围虾去虾线,剥壳,清洗干净,荠菜清洗干净。2、荠菜用开水烫一下,捞出,过凉水,挤干水分备用。3、处理好的虾仁剁碎,荠菜切碎。4、荠菜加虾仁,放一点耗油,适量味极鲜,一点点草果粉和盐,加一点玉米油,搅拌均匀成馄饨馅。5、按自己喜欢的包法包好馄饨。

教你做馄饨,做法简单又好看,好吃的不得了!

做法:1.虾仁切成小粒,放入猪肉末、蛋清、葱花、姜末。2.加入适量调料拌均匀,顺着一个方向搅拌,搅拌至肉馅上劲即可。温馨提示:1、猪肉末与虾仁的比例在2:1左右,猪肉末也可用鸡肉代替。2、香菜党可在馅料中加些香菜末,别有一番风味哦。2、鲜肉小馄饨馅料...