28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

做法:1、将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;香菇洗净泡软后切丝;芹菜洗净切末;素鸡切末备用。2、粘米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400毫升水调匀成米浆备用。3、热锅倒入3大匙油,烧热后先放入香菇以中火爆香。4、加入芹菜与素鸡炒出香味,再加入萝卜丝以中火炒软。5、加入500毫升水与调味料继续炒匀,...

茄子加香菇这样做太美味啦,做法特简单,比肉还香还好吃

材料:茄子一条,香菇若干辅料:脆酱适量做法:把茄子皮间隔削掉(这样容易熟),然后切成一个蝴蝶装的中间有黏连的两片。香菇提前泡水泡软后切成薄片(最好焯水焯熟后再用)接着把香菇片放在茄子中间备用。调脆酱,面粉4勺,生粉2勺,泡打粉0.5勺,加一点盐后多次少水地慢慢加,一边搅拌一边加水,待成糊状即可。

孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁

1、干香菇30克,,加温水泡发30分钟,泡好后捞出挤干水分,再切条备用。2、五花肉200克,洗净后切片。3、起锅热油,倒入五花肉,先煸炒出油脂,加2个八角,2个干辣椒增香提味,五花肉炒至有点微焦后倒入葱姜蒜,再把香菇倒进来一起炒。调味加生抽,老抽,蚝油,鸡精,白糖,十三香,盐,先把肉炒上色,然后再沿着锅...

端午粽香碰撞山茶油 唤醒味蕾新体验

做法：1.长糯米洗净，用冷水浸泡半小时后沥干水分，放入蒸锅中干蒸15分钟后取出备用2.姜切片后以盐略抓，香菇泡软备用3.鸡腿肉的那面以刀略切数下，再加入胡椒粉、盐略为抓匀，再以皮面向下放入锅中煎至香酥，翻面再略煎一下，取出略放凉后剪成块状备用4.倒入茶油，放入姜片爆香至边角卷曲后取出，再...

推荐美食:腐竹卷、香酥虾球、黑椒豆腐的做法

做法:1.将粉丝以温水泡软,捞出切段;2.猪肉剁细;3.葱切碎末;4.香菇泡软,去蒂并切成丝;5.将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅;6.将腐皮(油皮)摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆。

少用油、香酥脆——三道空气炸锅料理,健康“引爆”你的味蕾

做法:1.香菇用清水泡发切碎,小葱洗净切碎,姜切细末(www.e993.com)2024年11月18日。2.老豆腐放入大碗中,加入肉馅、香菇、葱花、姜末、淀粉、白糖、胡椒粉、鸡粉和盐,用手将豆腐抓碎,混合均匀。3.取适量豆腐肉泥在手中团成圆子,然后放入空气炸锅中,在表面刷一层油,200度烘烤15分钟即可。

壹粉食堂|披萨这样做,香酥松软又拉丝!学会它你也是烘焙大师

具体做法：1.高筋面粉150克，加酵母1.5克，白糖3克，盐1克，牛奶100ml，和成软一点的面团，然后放10克黄油，继续揉面，大约揉5分钟，这样做出来的饼筋道，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，备用。2.洋葱切丝，红彩椒切丝，绿彩椒切丝，香菇切片，火腿切片备用。3、自己做的番茄酱，无添加，吃着放心，两个西红柿，...

鹌鹑蛋这样做比红烧肉还好吃!外皮香酥 酱香浓郁

关键是做法也特别简单,“一剥二煎三酱”,大家不妨试一试~主要食材鹌鹑蛋、笋丁、香菇丁黑枸杞、天麻烹调步骤①准备食材花椒放入锅中焙香备用,鹌鹑蛋凉水下锅,开锅后再煮5分钟,捞出去皮,笋、香菇切丁备用。②煎制锅中倒油,放入鹌鹑蛋不断翻炒煎制表面金黄,再放入香菇和笋丁煸炒,最后放入焙好的...

做锅贴,用淀粉水还是面粉水?大厨分享正确操作,香酥脆有冰花

配料表:饺子皮、猪肉、香菇、生抽、老抽、蚝油、香油、盐、鸡精、面粉、淀粉、清水、食用油1、干香菇放在水里泡发,泡好之后将其中的水分攥干,然后切成小丁。紧接着准备一小块猪肉,切成小块以后,放到绞肉机中绞碎。2、接下来,我们往猪肉中,加上生抽、老抽、蚝油、香油、盐、鸡精,充分搅拌。搅拌均匀之后,我们再...

美食推荐:蜜汁排骨,豉油鱼卷,香酥鹌鹑蛋,栀子花炒鸡蛋

香酥鹌鹑蛋材料:鹌鹑蛋、罐头冬笋、水发香菇、糖色、鸡油、味精、料酒、酱油、水淀粉、姜水、姜片、花生油做法:1.锅中加入适量水,放入洗净的鹌鹑蛋,开锅后,转小火煮5分钟,把鹌鹑蛋捞入凉水中,泡2分钟,去皮。2.冬笋削去筋和皮,切成片,用开水煮熟捞出,放入凉水中过凉。