31款佳肴精选,味蕾升级,解馋解腻,美食当前,尽情享受吧
做法:1、肉糜加鸡蛋、干淀粉、适量料酒、生抽、盐拌匀后,顺着一个方向搅拌上劲。2、香菇切丁,和肉馅拌匀。3、把腐皮一张张撕开,一剪二,大致呈长方形,包成春卷状,用少许水淀粉封口。4、平底不粘锅里倒少许油,保持中小火,先把腐皮卷封口的那一面朝下放,再翻面,煎成两面金黄色,定型就行,肉馅不需要全熟...
萝卜这样做超好吃! 鲜嫩解馋又健康_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...
5.包好的萝卜腐皮卷放入蒸锅蒸15分钟。066.蒸好的萝卜腐皮卷切段,放入锅中煎至两面金黄。07外酥里糯、味道鲜美的萝卜腐皮卷就这样做好啦!一定要趁热吃哦。报送:四团镇(徐若衍)原标题:《萝卜这样做超好吃!鲜嫩解馋又健康》
茶油蒸腊鸭、鱼子酱甜椒蟹肉 、海苔腐皮卷
腐皮、海苔、胡萝卜丝、莴笋丝、木耳丝、盐、葱丝、鸡粉、香油、红油做法:把所有的蔬菜丝焯水后加入调料拌匀。腐皮平摊,放上海苔片,摆上拌好的蔬菜丝,朝一个方向卷起,用蛋清收口。放入油锅中炸至酥脆,捞出控油装盘,带上喜欢的酱料上桌即可。
家味美食:黄鱼炖豆腐,青椒大盘兔,照烧腐皮卷,冬菇虾米豆腐煲
1.各式蔬菜分别炒熟,不加盐2.腐皮泡软,剪成长条包入蔬菜,卷紧3.平底锅放少量油,小火慢煎,定型后翻身4.生抽糖素蚝油加水调成汁,小火炖煮至腐皮软烂即可出锅敲黑板:卷紧,不要煎的太老,炖透,不要太咸哦冬菇虾米豆腐煲材料:豆腐/1块冬菇/6颗虾米/1小把红萝卜/1根广式腊肠/1根蒜头/2...
冬天早餐就要这样做,蒸一蒸,卷一卷,软糯又咸香,孩子抢着吃
1、做腐皮卷最好选用头层腐皮,质量和口感都是最好的,也不容易破。2、糯米一定要记得提前泡2小时,蒸的时候更好蒸熟,不容易有夹生,炒的时候也会好炒一些。3、腐皮卷撕开的时候要轻一点,不要撕破了;卷的时候也要尽可能地卷紧,这样切的时候才不会散开,成品也会更好看。
【宁宁姐私房菜】4款美味卷菜做法,看着就有食欲!
一口鲜腐皮卷食材:猪肉(60克)、鸡蛋(1个)、豆腐皮(2大张)、料酒(少许)、淀粉(一茶勺)、盐(半勺)、醋(半勺)、生抽(一勺)、葱(1节)、姜(1片)、鲍汁(少许)、香油(少许)、植物油(适量)、辣椒油(少许)、韭菜(30克)、胡萝卜(20克)制作步骤:...
下厨告别蒸桑拿!夏天就爱快手菜,你永远可以相信东坞山豆腐皮
…点击下方小程序即可购买▽腐皮青菜腐皮青菜是一道十分常见的家常菜,做法也很简单。将豆腐皮用水泡软,切成将段。再将小青菜洗净,切成两厘米长的段。准备一点大蒜拍碎切末,葱切末。将锅烧热倒油,加入蒜末、葱末爆香。倒入青菜,开大火翻炒。倒入豆腐皮,继续翻炒。倒入生抽,翻炒半分钟。倒入蚝油,继续翻...
家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧
做法1、把缩骨鱼肠去掉肥油后,用筷子或剪刀把鱼肠剪开,再用清水把肠壁上的污垢冲洗干净。2、把鱼肠纳碗,加盐和生粉揉洗干净后,用清水反复洗净,切成段,加盐、胡椒粉、料酒、生油,拌匀腌渍10分钟。3、把姜丝、陈皮丝、蒜片、油条圈分别在热油锅里过一下油,捞出与鱼肠一起放进打散的蛋液碗里,放盐、鸡粉...
萝卜腐皮卷
做法:将萝卜切丝并加入少许盐腌制20分钟,然后用水冲洗并吸干表面多余的水分备用;将五花肉切成肉碎,加入适量的盐、糖、胡椒粉、米酒和花生油腌制十分钟。将腌制好的萝卜丝、肉碎和冬菇以及适量的鲍汁、五香粉混合均匀后用腐皮卷成2厘米厚的方形卷,摆放在碟子上。在锅中加入清水,水开后将腐皮卷连碟放入锅中,蒸10...
香芋和腐皮没多少人知道这样搭配,是最好的休闲食品
用腐皮铺平后均匀放入馅料,上图。把馅料均匀放好后把腐皮卷起来成上图这样。用锅放好蒸架,再放上卷好的香芋卷,蒸十五分钟就可以了。用锅放油待油热后放入切好的香芋卷慢火油炸,炸至有金黄色就可以一块块的捞起装盘。这就是今天做的休闲食品就完成了,小伙伴可以尝试一下,香脆又可口...