凉拌豆皮香菜卷-清爽低脂小吃
1.购买新鲜豆皮,用清水洗净,切成约宽15厘米、长20厘米的长条形,备用。2.将香菜洗净,切成约1厘米长的小段,备用。3.小米辣和蒜叶洗净,切成小段,备用。4.将切好的豆皮放入开水中焯水,焯水时间约为1分钟,捞出后放入冷水中浸泡,使其口感更加爽脆。5.将切好的香菜、小米辣和蒜叶放入碗中,加入适量...
美食推荐:荷包蛋,豆豉苦瓜炒肉,豆腐皮包肉的做法
顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来,然后在空出的位置抹上湿淀粉来粘合肉卷用牙签在卷好的肉卷上扎些小孔以防等下蒸的时候肉卷鼓起来蒸锅水烧开上气后放入肉卷,大火蒸15~20分钟取出放凉切大片食用超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝用料千张豆皮二张;黄瓜一根;胡萝卜一根;大蒜几瓣;香菜适量;白胡椒粉适量;生抽少许;...
一张豆皮、一碗肉馅,教你做超——豆腐皮包肉,回味无穷太好吃了
往锅里倒入适量的水,再加一点生抽进行调味。煮开之后,如果汤汁较多,那就往锅里倒入一小碗水淀粉,不断搅拌,让汤汁变得浓稠,成功做到收汁的效果。6.最后把每一个豆腐卷用筷子夹出,摆盘,撒上葱花,香菜等调味料,就可以了哦。
豆腐皮的家常做法,营养美味,做法简单
1、豆腐皮用力卷起,用线绑紧放入锅中焯水两分钟捞出晾凉2、老卤汁烧开放入豆腐皮小火煮半小时,浸泡两个小时以上3、吃的时候切段即可红烧豆腐皮包肉材料:豆腐皮数张、肉馅少许、酱油、料酒、糖、生姜、葱做法:1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。2、肉馅用姜末、葱末...
今年立春恰逢腊月二十五 记得“咬春”吃豆腐
此外,北方“咬春”讲究吃春饼,面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾,取“有头有尾”之意。南方则流行吃春卷,春卷是用薄饼皮包馅并将两头包住,放入油锅里炸至外焦里嫩食用。吃春饼、春卷正是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。民间还有立春吃“春盘”的习俗。据...
吃了还想吃的酱香菜 这3样是家里必备
这是一道北京的传统风味菜,色泽红润诱人,酱香味浓郁可口,咸甜适中(www.e993.com)2024年9月16日。京酱肉的传统吃法是用豆腐皮包住肉丝,却更喜欢用春饼卷住肉丝,一口咬下去,面香、酱香、肉香融合在一起,回味无穷。3、酱香饼一口酱香饼,嘴里满满的是醇厚的酱香,芝麻的奇香,饼子的麦香……各种香味汇集而来,有势不可挡之势,让人无法抗拒。
五种豆腐皮的家常做法,荤素搭配,营养美味
1、豆腐皮用力卷起,用线绑紧放入锅中焯水两分钟捞出晾凉2、老卤汁烧开放入豆腐皮小火煮半小时,浸泡两个小时以上3、吃的时候切段即可红烧豆腐皮包肉材料:豆腐皮数张、肉馅少许、酱油、料酒、糖、生姜、葱做法:1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。
泉州“古早味”润饼菜 一层薄皮卷尽美味
主馅方面,先将胡萝卜、豌豆、豆腐干等食材切成丝,随后分别进行拌炒,再分装入盘。海蛎煎后切成条。辅料方面,挑选炒熟的花生,将其磨成粉后,与砂糖混合,制成花生糖粉。再将米粉油炸至酥脆蓬松,加上砂糖与海苔拌匀。最后,再备一些蒜、芫荽和香菜。品尝薄皮包馅多味蔓延...
学会牛肉的这8种做法,喷香馋人,强身健体,家人常吃身体壮
3,取个大约20CM长度的腐竹皮,放入适量的肉馅,像包春卷一样卷起来。4,全部卷好,收口朝下。5,热锅,放入适量的食用油,放入豆腐皮包肉,煎至两面金黄。6,最后放入老抽和清水焖煮10分钟,再调入盐即可出锅。凉拌牛肉食材:牛肉500克,花生油2勺,胡椒粉2克,淀粉3勺,洋葱小半个,香菜适量,酱汁(酱油2勺,...
豆皮包一包切一切,教你做花开富贵,翻版京酱肉丝
2、我们还需要在早市上买一些干豆腐,然后放在盆中用开水进行浸泡5-10分钟,等到泡软、泡胀之后,然后将它放在准备好的菜板,然后根据自己的想法将它们都整齐的摆上胡萝卜,香菜、大葱,这时候一个简单的形状就出来了,非常的简单。3、现在需要将准备好的豆腐皮进行卷起来,然后用刀子进行切小块,这时候切的时候需要注意...