春节药膳天天养·还自己一个健康的自己︱当归生姜羊肉汤
1.将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,用开水焯过,沥干备用。2.生姜切成薄片,下锅内略炒片刻,再倒入羊肉微炒,铲起。3.当归洗净,纱布松松地包住捆扎好,与炒后的生姜羊肉一并放在砂锅里,武火煮沸后,改用文火煲2至3小时即可。4.可以适当加一点盐和葱、胡椒粉等其他调料,吃肉喝汤。功效温中补血,调经...
变美第一步:补气养血|当归|黄芪|人参|大枣|党参|熟地黄_网易订阅
用法:以上药品研磨为细末,每服12g,加生姜3片,大枣2枚,水煎服,空腹服。食疗处当归党参羊肉汤起源:出自东汉张仲景的《金匮要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。组成:党参15g,当归10g,枸杞子15g,羊肉150g,生姜10g,大枣10枚做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料全部洗净(生姜拍烂),备用。全部用料...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
一、当归羊肉汤食材:羊肉(羊排)一斤、黄芪50克、当归十克、生姜两块、去核红枣五克、甘蔗两节、胡椒粉和盐适量。做法:1、注意事项:注意这里的甘蔗是用带寒性的青皮甘蔗,可以平衡汤里的温性食材,达到进补不上火的目的,羊肉稍微焯水,黄芪当归提前浸泡30分钟,带皮生姜拍扁,胡椒粉和盐起锅前放,红枣去核是怕...
自贡:千人同品一锅羊肉汤
一大早,现场就支起了灶台,师傅们开始熬制羊肉汤,并加入当归、黄芪、山药、枸杞、红枣等中药材,在小火慢炖中,锅里羊肉汤上下翻滚、香气四溢。中午时分,参加活动的群众纷纷落座,共同品尝着这地道的“永安味道”,在热闹温馨的氛围下提前过冬至。美食,代表了当地人独特的味觉记忆。在永安,这个味道莫过于羊肉...
彭城伏羊一碗汤 不用神医开药方
体质比较弱、气血比较虚的人食用时可以加一些枸杞、当归。另外,伏天吃羊肉不宜在冷气过低的地方进食,食用羊肉后不宜喝浓茶,或大量吃西瓜,容易造成肠胃的不适。羊肉性热,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜。同时,黄东智提醒,尽量采用清淡的烹饪方式,少用烧烤等方式,同时避免加入辛辣的作料,以此来“降火”。伏天羊肉虽...
甲减食疗药膳处方(一)|党参|当归|大枣|鹿茸|山药|生姜|人参|...
当归生姜羊肉汤原料:当归30克,生姜25克、羊肉500克,油、盐、葱、香菜等适量(www.e993.com)2024年9月15日。做法:羊肉洗净切片,生姜去皮切成碎末。把姜末和葱花用热油炒后再添水适量,把当归、羊肉、盐等放入,以武火煮沸后再以文火炖40分钟即可。吃肉喝汤,分3天吃完,10天为1个疗程。
女性如何推迟绝经?补激素是“双刃剑”,阿胶不能当点心吃
1.当归生姜羊肉汤当归、生姜、羊排、红枣、桂圆肉、枸杞等各适量。羊排洗干净,切成块,放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。
立冬养生正当时_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
一、当归生姜羊肉汤1.材料:当归15克、生姜10克、羊肉500克。2.做法:中药稍浸泡;羊肉洗净,切块,放入加了姜葱、料酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,加盐调味即可食用。3.功效:益气补虚、补肾壮阳、强肌健骨、温阳驱寒。对血虚有寒而引起四肢冰冷...
当归生姜羊肉汤的做法
做法:1.羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。2.生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。3.将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的14杯水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。
【杏林之声】养生药膳系列之当归生姜羊肉汤
做法原料鲜羊肉500g、枸杞子15粒、姜片15g、当归9g。步骤①将羊肉洗净,切成四方块;②锅中倒入清水,依次放入羊肉、姜片、料酒去其腥味及血水,待煮沸撇去浮沫后再煮三分钟;③另起砂锅准备3斤水,放入已焯水洗净的羊肉,加姜片、当归,大火烧开改小火煲1.5小时;...