中秋将至,教你4种月饼做法,有咸有甜,简单0添加,比买的好吃

做法:1{pellico}{muchlove}、准备好所需食材,200克冰皮月饼预拌粉中加入5克可可粉,拌匀后加入175克开水,搅拌均匀,稍放凉后揉成光滑不粘手的面团静置10分钟。2、在面团静置时准备好馅,生椰拿铁馅分成25克一个小剂子。3、把静置好的冰皮面团分成25克一个小剂子。我用的是50克月饼模...

中秋自己在家做月饼,这个月饼还晶莹剔透,水晶月饼的做法真简单

01:28青椒肉丝非常好吃的家常做法筒单易做鲜香入味02:29青瓜炒瘦肉非常好吃的家常做法清脆爽口开胃又下饭02:14韭黄炒瘦肉这样做真的好吃,做法简单,瘦肉鲜香滑嫩02:00酱大骨在家怎么做软烂鲜香好吃又入味呢一起来看看吧04:06酱牛肉在家这样做,酱香浓郁,鲜香入味,做法还简单一看就会02:01...

中秋月饼不用买,教你广式月饼最简单的做法,皮薄馅厚,好吃不腻

8.收口滚圆。9.将月饼胚直接放少许玉米淀粉里滚一圈,月饼模具就无需撒粉,也能防粘了。10.取来莲花模具,将花片放入模具里,再将月饼配放入模具。11.再将模具平放在烤盘上,压制成型。力度要均匀,压出来的花纹才够立体,够好看。12.在月饼的表面,喷上一层水雾,防高温烘烤的时候裂口。烤箱提前预热180度,将...

中秋月饼,自己在家做!比例做法告诉你,简单美味,比买的还好吃

6.将月饼面团分为15克一个,搓圆,用保鲜膜盖住备用。7.取一块月饼面团,压扁,擀圆。放入一块馅料。收口滚圆。8.将月饼模具抹上少许手粉,抖去多余粉末。将包好馅料的月饼放入月饼模具里面。反手放在桌上,压出花型,取出月饼。9.将做好的月饼,喷上少许水雾,放入预热好的烤箱,180度拷5分钟,取出。10.冷却...

月饼最简单的做法,不用烤箱不用糖浆,软糯香甜,比买的还好吃

再没有比这更简单的早餐做法了,几分钟就搞定,营养美味真好吃2024-10-131431|01:15喜欢吃芋圆的要收藏了,自己在家就能做,爽滑Q弹,吃着超过瘾2024-10-1400:42如果你连1元都不想充,那就试试这款传奇,装备全靠打能玩到退休广告高爆传奇了解详情2.9万|01:51河南人爱吃的萝卜馅饺子,这样调馅鲜...

超简单月饼做法,比包饺子还简单,买两块月饼的钱自己在家做一锅

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超简单月饼做法,比包饺子还简单,买两块月饼的钱自己在家做一锅

超简单月饼做法,比包饺子还简单,买两块月饼的钱自己在家做一锅2024-09-03827|07:00我家糯米粉从不包汤圆,试试这样做,个个空心,酥脆软糯,太香了2024-09-0314.4万|08:153天不吃就馋这盘茄子,不用炒不用烙,外酥里嫩,好吃不腻,真香5评论2024-08-27...

中秋节快到了,教你自制月饼,不用烤箱,外酥里鲜,太香了

油酥月饼第二步:另准备一个盆再来和一个油酥面,在盆中倒入120克面粉,加入60克食用油,先用筷子充分的搅拌均匀,再用手掌心揉搓一会儿,让油酥更加细腻一些,放在盆中,再将水油皮和油酥面放在一起,盖上保鲜膜醒发半个小时左右。油酥月饼第三步:在面板上撒上适量的干面粉,在面粉上面挤上适量的豆沙馅,然后揉搓成...

月饼夏天最简单做法,软糯香甜不腻口,皮薄大馅,太香了

具体做法:1.准备90g低筋面粉,20g白砂糖,加入15毫升食用油,搅拌到没有干面粉的时候,下手揉成偏软稍微粘手的面团,用保鲜膜包起来,冰箱冷藏半个小时。2.时间到取出面团,案板上撒适量面粉,把面团揉光滑,然后搓成长条形,下7个剂子。3.整理剂子的形状,擀成偏薄的饼皮。

今年最火的米月饼,少油少糖更健康,不用烤箱做法比传统月饼简单

米月饼的做法1、米月饼的饼皮需要两种粉料,一种是糯米粉,一种是粘米粉,糯米粉就是平时做汤圆用到的粉,有的地方也叫江米粉,糯米粉用普通糯米粉或者是水磨糯米粉都是可以的,粘米粉也就是大米粉,这两种粉料在超市、市场或者网上都能买到;2、准备80g糯米粉,55g粘米粉,这里的分量大约能做10-12个50g的...